• Kesä kurpitsat (kesäkurpitsa, patty pan, keltainen crookneck, jne.) voidaan valita milloin tahansa. Valitse ne muutaman sentin pituisiksi vauvanvihanneksiksi. Jätä ne kasville täysikokoisille vihanneksille. Valitse ennen kuin ne kasvavat niin suuriksi, että ne kasvavat puuvartisiksi. Jos veitsi ei leikkaa squashia sujuvasti ja helposti, se on liian vanha.
Harvest liian vanha kurpitsat joka tapauksessa pitää kasvi tuottaa., Leikkaa varsi siististi veitsellä tai oksasakset noin sentin yläpuolelta, jossa squash yhdistyy köynnökseen.
• tomaattien kypsyys ilmoitetaan tomaatin värillä. Koska on olemassa erivärisiä tomaatteja, sinun täytyy tietää, mitä väriä odottaa. Keltainen tomaatti kypsyy täysin kullankeltaiseksi. ”Musta” tomaatti repii likaisen tiilenpunaisen. ”Vihreä seepra” kypsyy raidalliseksi vihreäksi. Indigo-sarjan tomaattien on oltava täysin munakoisomustia, jotta ne ovat täysin kypsiä ja maistuvat hyviltä. Ja siinä vaiheessa ne todella maistuvat hyvältä!
kypsä tomaatti vetää köynnöksestä, kun sitä nykäisee kevyesti., Sen pitäisi rikkoutua varren nivelessä, aivan hedelmän päällä istuvan vihreän lehtilakin yläpuolella. Että liitos on nimeltään pedicel, ja ”lähtee” verholehdet ovat jääneet tomaatti kukka.
• Paprika kypsä tavalla, et varmaan odottaa. Todella kypsät paprikat ovat punaisia, keltaisia, oransseja ja jopa violetteja. Vihreät paprikat ovat itse asiassa underripe paprikat-siksi ne antavat joillekin ihmisille ruoansulatushäiriöt. Koska paprikat menevät vihreästä värilliseen, sinun täytyy vain odottaa hieman pidempään, jotta paprikat kypsyvät., Voit aina valita pippuria vihreä, mutta jos odotat kunnes se on värillinen, paprikat on makeampi ja kuumat paprikat voi olla kuumempi!
leikkaa paprikat terävillä saksilla, veitsellä tai leikkureilla, jolloin jokaiseen pippuriin jää puolituumainen varsi kiinni. Pick usein pitää kasvi tuottaa.
• munakoisot on muodostettava kokonaan sadonkorjuuta varten, sillä pienet munakoisot maistuvat kitkeriltä. Kun munakoisot muuttuu väri kypsyyden ja on kiiltävä sileä, leikkaa se pois, pitää puoli tuumaa tai tuuman varsi hedelmä. Kypsä väri riippuu munakoiso., On valkoisia munakoisoja, syvän violetteja munakoisoja, purppuranpunaisia-valkoisia munakoisoja, jopa oransseja munakoisoja (suosittuja Afrikassa). Munakoisojen kanssa väri ja kiilto eivät kuitenkaan ole kaikki kaikessa. Kypsien munakoisojen pitäisi olla kiinteitä, mutta ei kovia. Lihan tulee olla valkoista, jossa on hieman vihreää sävyä (oranssit munakoisot kypsyvät oranssina/vihreänä sisällä). Jos olet epävarma munakoisosi kypsyydestä, leikkaa yksi sivutuuli ja tarkista siemenet. Niiden pitäisi olla selvästi näkyvissä. Jos siemeniä ei näy, munakoiso ei ole vielä kypsä. Odota noin viikko, yritä sitten uudelleen.,
• Kurpitsat ja muut talven squash istua kasvit pitkäksi aikaa. Odota sadonkorjuuta, kunnes niiden varret kuivuvat ja niiden ulommat nahat ovat kovia; niin kovia, että kun painat kynttä ihoa vasten, se ei jätä luetelmakohtaa.
Käytä teräviä oksasakset leikata hedelmiä viiniköynnöksen, noin 3 tuumaa yläpuolella, jossa se kiinnittyy. Jos varsi irtoaa, arpi jää taakse tulee avenue rot, joten käytä niitä hedelmiä ensin. Loput pysyvät kuukausia viileässä, kuivassa paikassa, jossa on hyvä ilmankierto.,
• Kurkut, kuten squash, voi olla korjattu nuori kuin vauva vihanneksia tai vasemmalle saavuttaa täyden koon (tarkista siemen paketti tai kasvi etiketti nähdä, mitä ”full size” on kunkin lajikkeen kurkkua). Käytä teräviä oksasakset tai sakset leikata viiniköynnöksen tuuman tai kaksi kurkun yläpuolella. Tee näin usein. Mitä enemmän korjaat, sitä enemmän saat.
• Basilikaa voidaan korjata, kun kasvi on tarpeeksi, että se voi menettää joitakin ja vielä pitää kasvaa., Parasta odottaa, kunnes kasvi on 8-10 tuumaa pitkä useita oksia hyvin peitetty lehtiä. Älä koskaan kerää yli kolmannesta kasvista kerrallaan.
kun kukkia alkaa muodostua, basilika saavuttaa elämänsä lopun. Hidasta tätä prosessia leikkaamalla kukkavarret pois. Se saa basilikan takaisin niin, että se kasvaa jonkin aikaa.
leikkaa terävällä veitsellä tai oksasakset irti pienistä oksista, joissa ne yhtyvät varteen. Tai nipistä lehtiä sormillasi. Yritä olla jättämättä suuria paljaita kohtia kasveihin.,
• Korianteri, kuten basilika, voi olla korjattu, kun kasvi on tarpeeksi suuri, voit menettää joitakin lehtiä. Korianteripultit (alkaa kukkia) melko nopeasti kuumuudessa, ellet kasva hitaasti pultattavaa lajiketta. Leikkaa kukka varret, mutta, lopulta, kasvit saavuttavat elämänsä loppuun. Kun he ovat päässeet siihen pisteeseen, anna heidän mennä siemeniin. Voit korjata siemenen korianteriksi tai jättää sen ruuvattavaksi. Jos annat korianterin tukkia uudelleen, sinulla on tarjolla korianteria ympäri vuoden.