Lue, kuinka monta kaloria ovat kesäkurpitsa, mitä monipuolinen kasvis voi tehdä sydämesi, ja enemmän.
Jos haluat kasvis, joka on erittäin monipuolinen, etsiä ei edelleen kuin kesäkurpitsa. Syödäänpä raakaa tai kypsennettyä, on niin monia tapoja nauttia siitä ja silti saada kiinteä määrä muutamia vitamiineja ja kivennäisaineita tarvitset. Kesäkurpitsa oikeastaan kuuluu sateenvarjon kesä squash, jotka ovat kurpitsat, jotka saavat korjata ennen niiden kuoriin harden (toisin kuin vaikkapa kurpitsaa ja butternut squash). Tässä muutamia muita hauskoja faktoja tästä kasviksesta, jotka saattavat yllättää sinut.,
ensin, kuinka paljon kaloreita kesäkurpitsassa on?
Ei monet—itse asiassa kesäkurpitsa on erittäin vähän kaloreita ja tekee täydellinen kevyt lisuke raskas ateria: Yksi kuppi viipaloitu kesäkurpitsa on noin 19 kaloreita. Se on 40-50% pienempi kuin samana annoskoko muita low-cal vihreät kasvikset kuten parsakaali ja ruusukaali. Ja koska se on niin monipuolinen, voit nauttia tämän vähäkalorista ruokaa niin monia erilaisia reseptejä, paistetaan perunat pesto roll-up. Kesäkurpitsaa voi toki grillata yrteillä aina myös jonkin suolaisen maun vuoksi.,
aiheeseen LIITTYVÄT: 30 Elintarvikkeet Alle 40 Kaloria, Reseptejä,
Voit syödä kukkii
vaikka kesäkurpitsa tarjoillaan vihannes, se on teknisesti hedelmiä, koska se tulee kukka: se kasvaa kultainen kukka, joka kukkii lehtien alta. Ruokakaupassa kukintoja ei yleensä myydä, mutta niitä löytyy viljelijöiden toreilta. Ja nämä kaunottaret eivät ole vain katsot—voit syödä niitä, liian. Suosituin tapa valmistaa niitä on paistettu tai täytetty.,
aiheeseen LIITTYVÄT: 26 Nopea ja Maukas Kesäkurpitsa Reseptejä
Kesäkurpitsa voi olla hyvä sydämelle
Kesäkurpitsa on hyvä määrä kaliumia: 295 mg per kuppi, tai 8% teidän suositeltava päivittäinen arvo. American Heart Associationin mukaan kalium voi auttaa verenpaineen hallinnassa, koska se vähentää suolan haitallisia vaikutuksia kehoon. Tutkimukset viittaavat siihen, että kaliumin saannin tehostaminen (samalla myös natriumin hillitseminen) voi vähentää aivohalvauksen riskiä ja voi myös alentaa todennäköisyyttä sairastua sydänsairauksiin., Kesäkurpitsa on myös korkea antioksidantti C-vitamiinia, joka voi auttaa vuori veren soluja toimimaan paremmin, alentaa verenpainetta ja suojaavat tukkeutunut valtimo. Yhdessä kupillisessa viipaloitua kesäkurpitsaa on 20 milligrammaa eli noin 33 prosenttia päivittäisestä arvosta.
aiheeseen LIITTYVÄT: 15 Elintarvikkeiden Korkea Kalium,
Voit korvata sen pastan
Varmasti, voit lisätä kesäkurpitsaa spagetti reseptejä, mutta voit myös käyttää sitä sijasta nuudelit kokonaan. Niin sanottu ”google” ovat hyvä pasta vaihtoehto, ja ne on helppo tehdä avulla joitakin keittiö vempaimia., Kanssa mandoliini tai kierre slicer, voit varmistaa kesäkurpitsaa piikkiä ja työnnä kasvis kohti teriä. Sen lisäksi, että se tekee asiat helpoiksi, on myös aika siistiä nähdä kymmeniä nuudeleita kerralla. Pienempi ja edullisempi vaihtoehto on julienne-kuorimaveitsi, jossa on sahalaitainen terä ohuiden suikaleiden luomiseksi.,
aiheeseen LIITTYVÄT: 14 Farmers Market Reseptejä
Se ei ole aina vihreä
saatat olla tottunut näkemään kasvi, joka on vihreä ja pilkullinen, mutta siellä on keltainen erilaisia kesäkurpitsaa, ja se on helppo sekoittaa keltainen squash, eri tyyppi. Helpoiten eron huomaa katsomalla muotoa. Keltaisessa kurpitsassa on yleensä suippo kaula, joko vinossa tai suorassa, kun taas minkä tahansa värinen kesäkurpitsa näyttää lieriöltä päästä päähän., Vaikka lajikkeiden erosta ei tiedetä paljoa, joidenkin mielestä kultaisessa kesäkurpitsassa on makeampi maku kuin vihreässä lajissa. Koska se säilyttää värinsä keittämisen jälkeen, se tekee myös aurinkoisen lisäyksen mihin tahansa astiaan.
aiheeseen LIITTYVÄT: 13 Kasvikset Luulet Vain halua
Se on kansainvälinen sukutaulu
Italialaiset ovat ajatellut on kasvatettu moderni kesäkurpitsa squash he piristyi siirtomaa Amerikassa. ”Zucca” on italiankielinen sana squashille. Siksi näet kesäkurpitsa kutsutaan ”Italialainen squash” joissakin resepteissä., Silti kesäkurpitsa on ollut olemassa jo jonkin aikaa. Sato päivämäärät takaisin 5500 Ekr., jossa se oli olennainen ruokavalion ihmiset elävät Keski-Amerikassa ja Etelä-Amerikassa, mukaan University of Arizona Cooperative Extension. (Ja jos olet Euroopassa, se voi esiintyä valikoissa nimellä ” courgette.”)
saadaksesi lisää ravitsemus-ja laihdutusvinkkejä postilaatikkoosi, Rekisteröidy Real Wellness newsletteriin.,
Kaikki Aiheet Ruoka
Ilmainen Jäsenyys
Saada ravinto-ohjausta, wellness neuvoja, ja terve inspiraatiota suoraan sähköpostiisi Terveys –