oli asioita, joita odotin aikuisena olevan vaikea selvittää. Esimerkiksi: mitkä varat minun pitäisi valita minun 401K ja mitä tehdä, kun autoni hajoaa 200 mailia kotoa. Kananmunien ostopurkin selvittäminen ei ollut yksi niistä.
Vielä, kun muutama ensimmäinen ruokakauppa toimii post-college, aloin ymmärtää, että olin clueless, kun se tuli valita kartonki munien., Saivatko kiireiset shoppailijat kaiken selville vai olivatko he yhtä uteliaita kuin minä? Tiesivätkö he, miksi valkoiset munat olivat halvempia kuin ruskeat? Tai jos” häkkivapaat ” ruskeat munat olisivat parempia? Mitä ihmettä” farm fresh ” edes tarkoittaa?
Vaikka sinulla on go-merkki, on olemassa joitakin kotelo väittää, että me vetoa, et ehkä tiedä, merkitys takana., Joten, jos olet utelias näkemään, mitä omega-3-rikastettu munia todella ovat tai miksi ruskeita munia aina maksaa enemmän (ja jos ne ovat parempi sinulle), olemme koonneet perimmäinen opas selvittämisessä ne eggcellent muna kartonki väittää. Lisäksi olemme lisänneet muutamia merkkejä, joita kannattaa varoa ostoksilla.
eikö kananmunien suuri fani ylipäätään? Sitten kannattaa kurkistaa tähän 26 elintarvikkeen listaan, jossa on enemmän proteiinia kuin kananmunassa.
ja lisää, Älä missaa näitä 15 klassista amerikkalaista jälkiruokaa, jotka ansaitsevat comebackin.,
Edut munat
Ennen kuin kaivaa erot tyyppisiä munia, ajattelimme lyhyesti läpi edut, jotka sisältävät munia osaksi päivittäistä ruokavaliota voi olla teidän yleistä terveyttä. Ensinnäkin, munat ovat lopullinen nälkä squasher. Runsaasti sekä lihas-rakennus proteiini ja satiating terveellisiä rasvoja, tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka syövät munia aamulla kuluttaa vähemmän varten loppupäivän., Plus, niiden aminohappo profiili, maksimoi rakennus ja säilyttämään lihasmassaa, joka voi auttaa kehon polttaa rasvaa. Munat ovat myös täynnä B-vitamiineja ja koliini, hivenaineita, jotka ovat tärkeitä aivojen kehitystä, lihasten terveyttä ja energian tasoilla.
RELATED: Rekisteröidy uutiskirjeeseemme saadaksesi päivittäisiä reseptejä ja ruokauutisia sähköpostiisi!,
Edesauttaneen muna kartonki väittää
Useimmat muna kartonkien rapattu kuvailevia termejä, väittää, lauseita, ja ammattikieltä. Jotkut ovat merkityksellisiä, mutta monet ovat harhaanjohtavia ja onttoja ruokasanoja. Alla olemme koonneet eräänlaisen sanaston siitä, mitä nämä väitteet todella tarkoittavat., Ottaen huomioon, että on olemassa paljon ristiriitaisia eturyhmien ja tietoa siitä, kanoja ja niiden munia, emme ole aikeissa väittää, että tämä on lopussa kaikki-on-kaikki opas munat; ota tämä ja kaikki muut muna tiedon jyvän, kanaa ruokkia.
aiheeseen LIITTYVÄT: helppo tapa tehdä terveellisempiä mukavuus elintarvikkeet.,
Perinteiset munat
Ennen kuin me ymmärrettäväksi saamiset laatikoiden, sinun pitäisi tietää, mitä on takana standard tuotanto YHDYSVALLOISSA tuoreimpien USDA 2015 tilastot, 93% kaikki munat ostettu Amerikasta kotoisin ”perinteiset” häkissä järjestelmät tunnetaan nimellä ”häkit.,”
tässä skenaariossa kanat pakataan tusinoittain häkkeihin, jotka antavat kullekin linnulle vähemmän tilaa kuin yksi kirjaimen kokoinen paperiarkki (67 neliösenttimetriä) seisomaan. (Kuitenkin Iso Muna Tuottajien, kansallinen kauppa-ryhmän arvioi, että 15 prosenttia näistä kanat voivat olla kuvaksi tilaa pienempi kuin vakio koko hiirimaton.) Koska kanat eivät pysty näissä häkeissä näyttämään monia luontaisia käyttäytymismallejaan, häkkikanaloiden hyvinvointi vaarantuu pahasti.
Kuitenkin, hyvinvointi on erillään ravintosisällön munat., Ja vaikka kanat ovat tyypillisesti esiin stressaavissa olosuhteissa, 2011 Siipikarjan Tiede-tutkimus toteutettiin yli kaksi vuotta, todettiin, että vapaiden kanojen munat eivät merkittävästi kaikki, että ravitsemuksellisesti poikkea munat kanoja pidetään häkissä. Jotkut uskovat syövänsä stressihormoneja kananmunissa, jotka tulevat stressaantuneista kanoista, mutta ei ole juurikaan tieteellistä tutkimusta, joka osoittaisi, että tämän pitäisi olla iso huolenaihe ihmisille., Ainoa selkeä ero Siipikarja Tieteen tutkimuksessa todettiin, että on olemassa korkeampi beta-karoteeni tasoa kanojen munia, joka edistää niiden tummempi-värillinen keltuaiset.
Häkki-vapaa
Jos olet ollut frequenting ruokakauppa viiden viime vuoden aikana, siellä on yksi asia olet ehkä huomannut: rappaus ”Häkki Ilmainen” muna kartonkeja. Kiitos kuluttajien tietoisuutta epäinhimillisiä elinoloja eniten kanoja kasvot, enemmän yritykset hyödyntävät mitoittamiseen väite ”Häkki Ilmainen” niiden kotelot., Tätä varten niiden kanojen on oltava vähintään 120 neliösenttimetriä lintua kohti (ei edes kaksinkertaisia tavanomaisia häkkikanaloita). Kanat ovat edelleen yksinomaan elää sisätiloissa, joko suuria latoja tunnetaan lintuhuoneita tai ahdetaan isompi ”rikastettu” tai ”kalustettu” häkeissä, jotka mahdollistavat joitakin luonnollisia tapoja. Jos olet huolissasi eläinten hyvinvoinnista, tutustu merkki suosituksia varmistaakseen, häkki-vapaa munat ovat lähtöisin hoidettujen kanojen.,
Free range
Vapaan kanan munat ovat askel edellä häkki-vapaa, että nämä kanat on mahdollisuus mennä ulos; kuitenkin, monet kanat eivät vaeltaa ulkopuolella heidän latoja, koska ovet ovat pienet, ovat avoinna vain rajoitetun kertaa tai älä mahtuu koko parven., Niitä täytyy olla vähintään kaksi neliömetriä vapaa-roaming ulkopuolella laidun tilaa, kuten määräämällä HFAC Certified Humane standardeja, joiden avulla ne tilaa harjoittaa luonnollinen käyttäytyminen, kuten lepo -, pöly uiminen, raapiminen ja muu sosiaalinen vuorovaikutus.
Laidun-kasvatti
”Laitumella esille” kanat nauttia vähintään 108 neliömetriä per lintu vaeltaa vapaasti., Ne voivat rehuruohoa, mennä ympärivuotisesti (lukuun ottamatta äärimmäisiä sääolosuhteita tai petoeläimen uhkaa) ulkopuolelle, eikä niille koskaan anneta antibiootteja. Siellä on opiskella vuodesta 2007, joka oli tehnyt lehden luontoäiti Uutinen, joka on usein viitattu, koska se katsoi, että ravitsemukselliset edut laitumella kasvatettuja munia vs. perinteinen munat ovat muun muassa alentaa kolesterolia ja tyydyttyneitä rasvoja ja sisältävät korkeampi A-vitamiinia, omega-3-rasvahappoja, E-vitamiinia, beeta-karoteenia ja vitamiineja B9, C, ja D. Kuitenkin, emme ole nähneet mitään suuria, tieteelliset tutkimukset vuonna lähes kymmenen vuotta sitten., Muista siis, että kananmuniesi ravintoerot voivat edelleen olla harmaata aluetta riippumatta siitä, miten kanaa hoidettiin.
Ei hormoneja
Tämä väite on lievästi harhaanjohtava, koska FDA kiellettyjen hormonien käytöstä kaikki siipikarjan tuotantoon 1950-luvulla. Se tarkoittaa, että ei kanaa lihaa eikä munia—markkinoilla ei koskaan sisällä hormoneja.,
Ei antibiootteja
Antibiootteja käytetään harvoin muna-alan, mutta voit viihtyvät tietäen, että niitä ei ole antaa kanojen.
tuore
Vaikka monet valmistajat yrittävät saada niiden munia hyllyille 72 tunnin kuluessa on säädetty, ei ole asetuksen termi ”Maatilan Tuoreita.,”Myönnä se: sen on luultavasti tarkoitus herättää kuvia yleispukuisista maanviljelijöistä ja bukolisista maisemista, eikö? Parempi osoitus siitä, kuinka tuore muna on, olisi arvosana. A-luokan munat mahdollistavat enemmän ilmatilaa munassa, mikä viittaa vanhempaan munaan kuin luokkaan AA.
luonnollista
määritelmän mukaan FDA, luonnollinen tarkoittaa vain sitä, ”että mitään keinotekoisia tai synteettisiä (mukaan lukien kaikki väri lisäaineet, riippumatta lähde) on sisällytetty tai on lisätty, ruokaa, joka ei yleensä odottaa, että ruoka.,”Joten, pohjimmiltaan, se ei ole todellista merkitystä—varsinkin, koska 95% munat YHDYSVALLOISSA tulevat tavanomaiset kanat kasvatetaan melko luonnoton olosuhteissa (eli häkit), mukaan USDA. Paitsi luonnollinen ei tarkoita, mitä se kuulostaa, tutustu nämä 30 ravitsemus myyttejä-rikki.
Kasvissyöjä-fed
Tämä väite on hieman outoa ottaen huomioon, kanat ovat kaikkiruokaisia. Luonnossa ne syövät omega-3-rikkaita ruohoja ja saavat proteiininsa hyönteisistä, heinäsirkoista ja matoista., Kasvissyöjä-fed tarkoita, että heidän viljaa rehu ei sisällä eläinten sivutuotteita (kuten proteiini) ja täydennetään kasvissyöjä-pohjainen proteiinin lähteitä kuten soijaa.
Omega-3 rikastettua
Omega-3 rikastettu munia ovat usein annetaan syöte, joka on täydennetty pellavan siemenet ja joskus kalaöljyä., Valitettavasti, tämä termi ei ole säännelty, joten ei ole mitään keinoa todistaa, että munat olet vievää on merkittävästi korkeampi omega-3s. Sinun on parempi sijoittaa omaan maahan pellava, chia siemenet, tai villi rasvainen kala, jotta voit saada eniten hyötyä tämän anti-inflammatorinen rasvaa.
Orgaaniset & Non-GMO
luomu on säännellään USDA., Se varmistaa, että munat ovat häkki-vapaa, ei ole annettu antibiootteja tai hormoneja, ruokitaan orgaaninen ruokavalio (joka ei sisällä keinotekoisia lannoitteita tai torjunta-aineita), ja kanat ovat tarpeen, jotta voi käyttää ulkona. Valitettavasti se, että yksi eläin on valinta mennä ulkona ei tarkoita, että kaikki eläimet tilaisuutta olla ulkopuolella, mukaan laaja 2010 raportti Runsaudensarvi-Instituutti, kansallinen ruoka-ja maatalouspolitiikan voittoa. Orgaaninen tarkoittaa myös sitä, että rehussa ei käytetä muuntogeenisiä organismeja (GMO)., Ei-GMO-sertifiointi on erillinen nimitys, jonka on antanut voittoa tavoittelematon järjestö, ei-GMO-hanke. USDA: n Luomusertifikaattiin ei liity eläinsuojeluohjeita, joten jos niistä on huolissaan, katso väite alta.,>Certified humane
Certified Humane—ohjelma Inhimillinen Maatilan Eläinten Hoito (HFAC), voittoa tavoittelematon organisaatio, jonka tehtävänä on parantaa eläinten hyvinvointia vakuuttaa asiakkaille, että tuottaja on kanat on aina ”runsaasti tilaa ja suojaa puhdas, hyvin ilmastoidussa latoja; lempeä käsittely rajoittaa stressiä; vapaus tehdä mitä tulee luonnostaan, kuten roosting, naarmuuntumista ja pölyä uiminen;’ valmis pääsy turvallinen-vuodesta-saalistajia aidattu laidun; ravitsevaa, korkea-laatu rehun ilmainen antibiootteja tai hormoneja; ja tuoretta, puhdasta vettä aina, kun he haluavat sitä.,”
Koot & Arvosanoja
Munat ovat kokoinen ja lajitellut ennen kuin ne toimitetaan supermarket. USDA on erityiset suuntaviivat muna painot per tusina (koska siellä tulee aina olla eroja yksittäisten munat), jotka on lueteltu alla:
Sitten kukin muna on luokiteltava käyttäen korkean intensiteetin valon tarkistaa kovuus ja puhtaus keltuainen sekä tiheyden ja koon (ts., jos on ilmataskuja) valkoinen. Nämä laadut viittaavat vain sisä-ja ulkolaatuun eivätkä heijasta ravitsemuksellista laatua.
Luokka AA: nämä ovat hienoimpia laatumunia. Valkoiset ovat paksuja ja kiinteitä, keltuaisissa ei ole vikoja, ja kuoret ovat koskemattomia ja ilman halkeamia. (Tässä vinkki: osta tämä luokka parhaille uppomunille.)
A-Luokka: aa: aan verrattuna A-luokan munissa on myös puhtaita valkoisia, mutta ne voivat olla vähemmän kiinteitä, keltuainen on vähemmän valkuaisen suojaama.
luokka B: näitä munia myydään harvoin kaupoissa., Nämä munat ovat niin heikkolaatuisia-niissä on litteitä keltuaisia, ohuita valkoisia ja veriläiskiä—että niitä käytetään kaupallisesti nestemäisissä ja jauhemaisissa munatuotteissa.
syö tätä! Vinkki:
vaikka useimmat supermarket munia luokitellaan AA tai A, se ei välttämättä ole osoitus niiden yleistä laatua., Munat perinteisistä, tehdas viljellyn kanat voisi teoriassa olla antaa sama arvosana kuin laitumella esille kana, joka kuluttaa kerättyjä hyönteisiä ja ruohoa vaikka perinteiset munat on usein vetistä valkoiset ja löysät keltuaiset ottaa huomioon, että laitumella kasvatettuja munia sisältävät paksu valkuaiset ja rikas oranssi keltuaiset.
onko kuoren värillä väliä?
Lopuksi, vastaus kysymykseen, jokainen ajattelee siitä, kun he poimia kartonki munien kaupassa., Ruskeiden, valkoisten ja sinisten munien ero on kuoren väri. Oikeasti, siinä kaikki. Todellinen syy kananmunien erivärisyyteen on genetiikka. Jos kana on kasvatettu samoissa olosuhteissa, ei ole mitään ero ravitsemus -, maku -, tai leivontaan vakautta eri värillinen munankuoria. Erityisesti kanojen korvalehtien väri (kyllä, kanoilla on korvalehdet) kertoo kuoren väristä. Kanat, joilla on valkoiset korvalehdet, munivat yleensä valkoisia munia, kun taas punaruskeat tai ruskeat korvalehdet munivat ruskeita munia.,
on myös harhaluulo, että ruskeissa munissa on paksumpia kuoria. Paksuus muna yksinomaan riippuu iästä kana: nuoremmat kanat munivat kanssa vaikeampaa kuoret ja vanhemmat kanat munivat ohuemmat kuoret, riippumatta rodun.
Valkoinen: tämän värimunan löydät tavallisimmin ruokakaupoista. Hauska fakta: kaikki munat alkavat valkoisina kehityksessään.
Ruskea: Vaikka ruskeat munat ovat tyypillisesti kalliimpia kuin valkoinen munat, se ei ole mitään tekemistä niiden laatua., Nämä munat maksavat yleensä enemmän, koska ne munivat kanat ovat fyysisesti suurempia rotuja kuin ne kanat, jotka munivat valkoisia munia. Isommat kanat tarkoittavat enemmän ruokaa, eli viljelijöiden on käytettävä enemmän rahaa rehuun. Ja se munakustannusten nousu siirtyy kuluttajille.
Sininen: Niin tiedät valkoinen ja ruskea munat, mutta mikä on käsitellä sininen munia?, Nämä ovat myös eri rotujen kanoja, ja siellä on mielenkiintoinen tarina alkuperä sininen väri: tutkimus On julkaistu PLoS ONE-julkaisussa todettiin, että yli 500 vuotta sitten, muinainen virus kotoisin Etelä-Amerikan kanoja johtanut geneettinen mutaatio, joka laukaisi kertyminen pigmentti tunnetaan biliverdiini, joka lopulta aiheutti kanojen tuottaa sininen ja vihreä munat.
syö tätä! Vihje:
Valitse kumpi väri muna haluat; ne ovat periaatteessa kaikki samat.
entä keltuaisen väri?,
Yksi päivä sinun crack avaa muna, ja se on syvän oranssi. Seuraavaksi se on vaaleankeltainen. Mitä nyt? Munankeltuaiset vaihtelevat väriltään sen mukaan, mitä kanat söivät. Koska vapaasti liikkuvat kanat voivat syödä pigmentoituneempia, ravitsevampia elintarvikkeita, jotka vaihtelevat hyönteisistä heinäkasveihin, niissä on usein rikkaampia keltuaisia. Toisaalta, kevyempi keltainen keltuaiset on yleensä kanat ruokitaan koko-viljaa ruokavalio.
mitä ravinteisiin tulee?, Proteiini ja rasva on usein pysyy samana riippumatta siitä, keltuainen väri, mutta siellä voi olla jopa 100-kertainen hivenaineiden arvo tiettyjen antioksidantti, karotenoideja, kuten luteiinia ja beta-karoteenia keltuaiset syötetään enemmän ravinteiden tiheä ruokavalio (kuten laitumella kasvatettuja kanoja) mukaan 2010 tutkimus julkaistiin Journal of the Science of Food and Agriculture. Rikas, tumma keltuaiset sisältävät enemmän näitä voimakkaita antioksidantteja, jotka siivoamaan haitallisia yhdisteitä, jotka edistävät tulehdusta ja rasvan varastointiin., Muut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että sama terveellinen ruokavalio, joka tuottaa rikkaampi värinen keltuaiset tuloksia munat korkeampi sydän-terveellistä omega-3-rasvahappoja ja vähemmän kolesterolia.
Tuotemerkkejä yrittää
Ok, niin nyt tiedät mitä etsiä, kun eggzamining meijeri käytävällä, mutta joka merkit ovat todella paras? Tutkimme ja kuullaan Runsaudensarvi Instituutin (kansallinen ruoka-ja maatalouspolitiikan voittoa) 2016 Orgaanisen Muna Tuloskortti., Alla olemme listanneet joitakin heidän kärkipään tuottajien (niille, jotka sijoitettiin vähintään ”3-muna” tai korkeamman luokituksen mahdollisesta 5, mikä tarkoittaa, että ne ovat sertifioituja orgaanisia ja noudatettava vähintään USDA standardit).
Pete ja Gerryn
Alue: Valtakunnallinen
Tämä B-Corps-sertifioitu muna yritys oli ensimmäinen sertifioitu inhimillinen ja on yksi suurimmista ja nopeimmin kasvava vapaa-alue luonnonmukaisten tuottajien maassa., Pete ja Gerry on Orgaaninen Munat on New Hampshire-pohjainen tuotemerkki, joka on ollut alalla vuodesta 1800-luvun lopulla ja nyt lähteistä sen munia 125 riippumaton, pienet perheviljelmät koko 13 osavaltiossa. Huolimatta sen laaja jakelu alueella ja suuria vaatimuksia, yhtiö on edelleen sitoutunut edistämään sen tehtävänä on lisätä sekä sisä-ja ulkouima-käyttää sen lintuja.,
Tärkeää Tiloilla
Alue: Valtakunnallinen
Avulla voimme esitellä sinut maatila, joka loi laitumella nosti muna luokka: Vital Tiloilla. Sen jälkeen alkaa niiden Austin, Texas farm vuonna 2007, Tärkeää Tiloilla on kasvanut suurin kansallinen tuottaja laitumella kasvatettuja munia YHDYSVALLOISSA Kaikki laitumet 90 itsenäiset perheviljelmät ovat onnistuneet orgaanisesti ja salli vähintään 108 neliömetriä laidun per lintu.,
Luonnon Ikeen
Alue: Koillis
yhtiö—joka kerää munia useita pieniä, Pennsylvania family farms—tarjoaa erilaisia munia, mukaan lukien orgaaninen, laiduntava, häkki-vapaa, ja omega-3-rikastettu munia. Kaikki kanat sijaitsevat suurissa navetoissa, joissa niille annetaan tilaa vaeltaa mielensä mukaan ja niille annetaan täysi kantama nokkia ja raapia, kuten vaistomaisesti tekevät., Heidän kanoja kasvatetaan ja käsitellään mukaisesti Certified Humane standardeja, niiden rehu ei sisällä eläinten sivutuotteita, ja he eivät koskaan pistää katraansa kanssa hormoneja tai antibiootteja.,
Shenandoah Valley Family Farms
Alue: Koko Elintarvikkeiden Markkinat keski-Atlantin alueella
Shenandoah Valley Family Farms, joka sijaitsee Virginian Shenandoah Valley, saatu alkuun jälkiä Runsaudensarvi-Instituutti, joka tarjoaa runsaasti ulkotilaa, joilla on kanoja, jotka ovat todella vapaan kanan munia, ja tehdä työtä edistää niiden kanojen mennä ulos. Tutustu kartonkiin löytääksesi sen pienen tilan nimen, osoitteen ja puhelinnumeron, josta munasi ovat peräisin.,
Sininen Taivas Family Farms
Alue: Midwest, Koillis -, Keski-Atlantin
Muna Innovaatiot, jonka pääkonttori sijaitsee Port Washington, Wisconsin, valvoo tuotantoa vapaa-alue ja laitumella esille orgaaninen, ei-GMO, ja perinteisesti ruokittu munia alla Sininen Taivas Family Farms brändi. Muna Innovaatiot varmistaa, että kaikki heidän kumppani viljelijöiden on lato suunnitelmia, karjanhoito koulutus, ja yleistä tukea., Tuotanto on kolmannen osapuolen sertifioima humaani, ja kanat saavat vapaasti vaeltaa sisään ja ulos nauttimaan vihreästä ruohosta, auringonpaisteesta ja raikkaasta ilmasta hyvän sään salliessa.
Onnellinen Muna Co.
Alue: Valtakunnallinen
Onnellinen Muna Yritys koostuu 11 maatilat sijaitsevat eri puolilla Ozark Metsiä Arkansasin ja Missourin alue, joka tarjoaa leuto ympäristö kanat vaeltaa vapaasti ympäri vuoden., The Woodlands on myös lähempänä viljan kentät, joissa viljelijät hankkivat rehuja. Yhtiö tarjoaa sekä vapaamuotoisia kananmunia että kasvisravinnoksi ruokittujen kanojen luomumunia täydentämään laitumiruokavaliotaan.
Viljelijät kanalassa
Alue: Valtakunnallinen
Viljelijät kanalassa on perheyritys, joka alkoi vuonna 2000 Kalona, Iowa., Millerin perhe hallinnoi pieni, perheviljelmien—enimmäkseen omistama Amish ja Mennonite maanviljelijöiden—jotka sijaitsevat 30 kilometrin niiden käsittely laitokseen. Nämä laitumella esille orgaaninen munat ovat sallittuja vapaa-alue, ei koskaan rajoitu häkeissä, ja vaeltaa ruohoinen kyniä, jossa on paljon tilaa olla kanoja, kun ulkopuolella. Kaikki maatilat, jotka lahjoittavat munia viljelijöille Hen House ovat mukana USDA organic certification program ja Certified Humane program.,
Stiebrs
Alue: Pacific Northwest
Stiebrs Maatilat perustettiin vuonna 1953 Yelm, Washington. Varmistaakseen, että heidän rehunsa on täysin luomua, Stiebr-perhe omistaa ja ylläpitää omaa sertifioitua-luomua, kasvisrehutehdasta. Kaikki häkkivapaat ja luomumunat on sertifioitu Humane Farm Animal Care-sertifioinnilla. Kanoja kasvatetaan joko suurissa häkkivapaissa kanaloissa tai niiden laitumella kasvatetut kanat viettävät aikaa ulkona laitumilla.,
Larry Schultz luomutila
Alue: Midwest
Sijaitsee Owatonna, Minnesota on Larry Schultzin luomutila. Kanat kasvatetaan häkkivapaina, ne saavat vapaasti syödä ja liikkua ilmavassa aurinkoisessa navetassa tai ne saavat vaeltaa ulkona nurmikkoisilla aidattomilla pelloilla sään salliessa. Kaiken kaikkiaan Schultzin kanat elävät stressittömässä ympäristössä, jossa lauma voi kehittyä terveiksi, onnellisiksi linnuiksi.,
Alderfer Munat
Alue: Itä-Rannikolla
Alderfer siipikarjatilalla on täysin häkki-vapaa, luomutila sijaitsee kukkuloilla kaakkois Pennsylvaniassa. Niiden sertifioituja humaaneja, laiduntavia ja luomumunia löytyy lähinnä Marylandista, Washington D. C.: stä ja Pittsburghista.
lisätietoja, tutustu näihin 108 suosituimmista virvoitusjuomien paremmuusjärjestykseen, miten myrkyllisiä ne ovat.