Siellä on aina ollut kiistaa siitä, onko vai ei viski on sopiva juoda pari ruoan kanssa, mutta suosio ajatus pariksi viskiä ruoan kanssa kasvaa. On mielenkiintoista huomata, että aikaisempi viski oli aina omillaan eli ilman ruokaa. Sen nauttimista ruuan kanssa pidettiin omituisena. Vaikka Euroopassa ja Aasiassa oli tapana syödä viskin kanssa jotain, se pysyi Yhdysvalloissa tähän asti hieman epätavanomaisena.,
Kuitenkin, kiitos ystäville, jotka ovat pariksi elintarvikkeet, jotka menevät erittäin hyvin tämän jumalallisen meripihkan värinen neste, joka tulee monissa muodoissa – viski, Bourbon, Scotch, tai Ruista, se on hitaasti saamassa suosiota myös yhdysvalloissa. Jotta viski voitaisiin yhdistää ruokiin, pitäisi olla perusidea tämän hengen luokista ja tyypeistä. Maku Viskiä vaihtelee vaaleasta täyteläinen; alkaen ripaus makeutta ja hedelmiä, sitrushedelmien toteaa, monimutkaisempia ja rohkea vahva turve, maanläheinen ja savuinen muistiinpanoja.,
Mukaan makuja, ruoka on yhdistetty viskejä tavalla niin, ettei viskiä tai ruoka hallitsevat tai hukuttaa makuja muita. Niiden pitäisi pikemminkin täydentää toistensa makua ja auttaa kohottamaan kokemusta.
esimerkiksi Bourbonissa on ripaus vaniljaa ja karamellisoitua makeutta, joten se sopii hyvin elintarvikkeisiin, joissa on tämä karamellisoitu komponentti., Yleinen nyrkkisääntö on, Kevyitä viskejä menee hyvin mereneläviä ja mausteinen aterioita, Keskipitkän whiskys mennä hyvin proteiinipitoista ateriaa ottaa huomioon, täyteläinen whiskys mennä hyvin runsaita ruokia, jotka sisältävät runsaasti rasvaa sisältöä.
Tässä ovat top 7 foods, jotka menevät hyvin toimeen eri Viskiä:
- Tumma Suklaa: Suklaa ja viski todella täydentävät toisiaan. Sen sijaan valitsevat makea sokerinen suklaa mennä hyvä laatu tumma suklaa baareja. Kokeile suklaata ja sen reseptejä täällä, sekoita ja vastaa kunnes löydät täydellisen hengen., Tumma oranssi maustettu suklaa on hyvä valinta kokeilla Viskiä kuin sitrushedelmien huomata Scotch todella parantaa oranssi maku suklaa.Tavalliset tummat suklaat sopivat hyvin vahvojen viskien kanssa. Maitosuklaat, tavallinen tai aavistuksen inkivääri tai chili, toimivat hyvin ruisviskien kanssa. Suolatut hasselpähkinäsuklaat sopivat hyvin single malt-viskiin. Kun taas Amerikan suosikki bourbon menee hyvin lähes kaikenlaisten suklaiden kanssa.
- juusto: viski ja juusto jakavat niin paljon yhteistä. Molemmat ovat ikääntyneitä ja molempia tulee niin paljon erilaisia makuja., Tämä on syy, miksi juusto tekee niin hyvän pariksi viskin kanssa. Ikääntynyt cheddar sopii hyvin viskeihin, joilla on savuinen maku. Vaikka vahva sinihomejuusto menee hyvin spicer-viskien kanssa. Pehmeä juusto, kuten brie tai vuohenjuusto menee hyvin kevyt tuoksuva viskejä, jossa on ripaus makeutta.
- kuivatut hedelmät ja pähkinät: kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden kanssa ei voi koskaan mennä pieleen. Ole vain hieman innovatiivinen sekoittaa ja sovittaa. Makuaineiden sekoittamisessa pitää tosin olla tarkkana. Pidä mielessä, mikä pähkinöiden ja viskin maku kehuu toisiaan., Esimerkiksi makeammat pähkinät sopivat hyvin vahvoihin peaty-viskeihin, kun taas makeammat viskit sopivat hyvin karvaisiin. Smoky flavored whiskies sopii hyvin vahvasti paahdettujen pähkinöiden kanssa. Voit hakea myös esisekoituspakkauksen juhlapähkinöitä.
- Grillatut pihvit: jos kyseessä on illalliskutsut ja olet epävarma, mitä viskin kanssa kannattaa tarjoilla, käy grillatuissa pihveissä. Tämä parivaljakko ei voi koskaan mennä pieleen. Pihvit sopivat hyvin keskitäyteläisiin runsaisiin viskeihin. Viskit, joilla on rikas syvä ja savuinen maku, toimivat todella hyvin naudanlihan kanssa., Vaikka, sinun täytyy kokeilla hieman mukaan makuja, että olet laskemisesta teidän pihvi ja se on rasvapitoisuus. Esimerkiksi, jos olet menossa sisään kevyempi pihvi bourbon sopii siihen.
- Lihamureke: Lihamureke menee hyvin vahvojen turveviskien kanssa. Korkea alkoholipitoisuus ja mausteisuutta täyteläinen viski, kuten flavorful single malt viskiä ja rukiin viskiä, menee hyvin rikas, rasvaisia ruokia kuten lihamureketta. Grillikastikkeen kanssa tarjoiltu terveellinen lihamureke sopii hyvin vahvojen viskien kanssa.
- savulohi: savulohi menee hyvin naimisiin viskien kanssa, joiden ruispitoisuus on korkea., Lohen savuinen maku antaa bourbonille mausteisen hedelmäisen maun. Nämä kaksi makua täydentävät toisiaan todella hyvin.
- Omena Murentua tai Apple pie: Tämä jälkiruoka menee hämmästyttävän hyvin kevyt tuoksuva viskejä ottaa ripaus makeutta. Sitä voi tarjoilla amerikkalaisilla viskeillä, kuten bourbonilla ja viskeillä, joilla on korkea ruispitoisuus. Bourbonin karamellimausteet täydentävät omenapiirakkaa poikkeuksellisen hyvin.,
Sinun ei tarvitse olla ruoan tuntija on Viskiä osapuolet kotona, mutta sinun pitäisi varmasti tietää perus maku ominaisuudet henki, että aiotte palvella. Leiki ideoilla ja olet pian asiantuntija yhdistämään ruoan suosikkijuomaasi.