¿está considerando un viaje a la región vinícola de Oregón? Obtenga consejos sobre dónde probar, quedarse, así como lo que necesita saber antes de su visita.
hogar de interpretaciones distintas y sorprendentemente elegantes de Pinot Noir, Pinot Gris y Chardonnay, Willamette Valley de Oregón se está convirtiendo rápidamente en el lugar para los entusiastas del vino.,
este paisaje pastoral puede parecer perfecto, pero cultivar uvas en este fresco rincón del mundo no es fácil. La luz del sol es escasa durante gran parte del año, las heladas ocurren en los momentos más inoportunos, y la uva número uno aquí (Pinot Noir) es notoriamente sensible. Se requiere pasión para hacer vino en el Valle de Willamette-pasión literal, como en algo que estás dispuesto a sufrir por.
afortunadamente, la región está llena de productores decididos y con visión de futuro y administradores cuidadosos de la tierra., Todos vienen de diferentes orígenes-Agricultura / Viticultura, tecnología, periodismo-pero tienen una cosa en común: Todos son chapuceros. Son el tipo de personas que debaten apasionadamente el uso de levadura nativa en el vino, juegan con los microclimas en sus propios patios traseros y buscan constantemente perfeccionar el Pinot, o probar algo que crece aún mejor.
obtener una disposición de la Tierra
sentado en la misma latitud que algunas de las grandes regiones vitivinícolas del mundo (Burdeos, Borgoña), este valle se extiende desde el norte de Portland hasta el sur de Eugene. Idílico como puede parecer, el Valle de Willamette se encuentra en el anillo de fuego del Océano Pacífico, y se define por un pasado bastante dramático. Piense en el choque de placas tectónicas, erupciones volcánicas y un ciclo de dos mil años de inundaciones. El resultado final: una mezcla diversa de suelos marinos sedimentarios, volcánicos y loess.,
6 sub-denominaciones dentro del Valle de Willamette producen cada una un estilo único de vino.
dentro del Valle Willamette, hay seis sub-denominaciones distintas:
- Dundee Hills-un lugar más cálido en el Valle Willamette ubicado entre la Cordillera de la costa y las montañas Chehalem, con suelos volcánicos Jory.
- Eola-Amity Hills-definido por el corredor Van Duzer, que proporciona una brecha para que los vientos del Océano Pacífico soplen a través de la tarde. Suelos predominantemente volcánicos.,
- Yamhill-Carlton-presenta temperaturas más cálidas, así como algunas de las primeras fechas de cosecha en el Valle de Willamette. Compuesto enteramente de suelo sedimentario Marino antiguo y grueso.
- Chehalem Mountains-hogar del punto más alto del Valle de Willamette. Protege los viñedos de los fuertes vientos y presenta una mezcla de los principales tipos de suelo de la región.
- Ribbon Ridge-una pequeña región insular en las montañas Chehalem compuesta enteramente de suelo sedimentario marino que retiene bien el agua, pero es baja en nutrientes—ideal para la viticultura.,
- McMinnville-suelos erosionados, lecho de Roca Marina, con vientos frescos del océano que barren a través del corredor Van Duzer para mantener la acidez de la uva en las tardes y noches.
¿Qué es el corredor Van Duzer? Esta brecha sustancial en las montañas de la Cordillera Costera de Oregón permite que los vientos frescos del océano se viertan en las colinas Eola-Amity y McMinnville, sofocando las temperaturas extremas del verano y manteniendo el ácido en las uvas extra apretado. (También, un gran moderador geográfico para una uva tan sensible al frío y al calor extremos como la Pinot Noir.,)
Los Vinos
sabías que Pinot Noir era grande aquí, pero tal vez no sabías qué tan grande. Ocupa casi tres cuartas partes de todas las plantaciones en el Valle de Willamette! Sin embargo, no se deje engañar pensando que si ha probado un Pinot Noir de Oregon, los ha probado todos. Los vinos pueden diferir drásticamente de una subregión del Valle de Willamette a la siguiente. ¡Una diferencia de temperatura de solo 3°C puede afectar en gran medida el desarrollo de la uva! (Maldita sea, Pinot, ¿por qué tienes que ser tan susceptible?, Esta es la razón por la que los vinos pueden parecer mundos aparte de decir, sus primos borgoñones, californianos o tasmanos. «Jammy» y «denso», estos vinos definitivamente no lo son.
entonces, ¿cuál es el Pinot Noir adecuado para ti? Consulte la guía a continuación y considere cuidadosamente la etiqueta para tener una idea de lo que obtendrá.
- Dundee Hills-fruta roja brillante, estructura elegante, piso de bosque, cola de cereza, trufas.
- Eola-Amity Hills – más firme, con fruta más oscura y una textura más musculosa.
- Yamhill-Carlton – Vinos Maduros, texturizados con más notas especiadas y florales que su vino promedio.,
- Chehalem Mountains-fresa, cereza y fruta roja en añadas frescas, con fruta más oscura en años más calurosos.
- Ribbon Ridge-pétalo de rosa, cereza negra, tierra húmeda con horneado y sabores chinos de cinco especias.
- McMinnville-más tánico que el vino Pinot Noir promedio, con sabores de frutas oscuras y notas minerales, tierra y especias.
- Valle de Willamette-una mezcla de frutas de varias subregiones o de un sitio específico en otra parte del Valle.
para obtener más información sobre cómo funciona el sistema de clasificación AVA (American Viticulture área), consulte aquí.,
si bien es posible que hayas venido por el Pinot Noir, son los vinos blancos los que más te sorprenderán. El Pinot Gris de la región es excepcional, con sabores cremosos de pera, melón y canela, con un dulzor mínimo. Chardonnay también ha hecho algunos avances significativos en los últimos años, a menudo creando vinos estructurados con sabores cítricos picantes y notas de frutos secos y abeto. Otra agradable sorpresa fue el Riesling, que encontramos tenía sabores de frutas sorprendentemente jugosos y acidez tensa.
consejo profesional: durante sus degustaciones, puede escuchar la frase «clones de Dijon.,»Traídos a los Estados Unidos a través de la Universidad Estatal de Oregón desde Francia, estos clones específicos de Pinot Noir y Chardonnay (una variedad de vid seleccionada por cualidades específicas) son adecuados para el cultivo de clima frío y producen frutas con sabores intrincados.
Jason Lett de The Eyrie trajo un Chasselas a almorzar.
Una variedad muy rara en los EE.UU., pero común en Suiza!
si estás buscando vinos fuera de lo normal, sin embargo, estás de suerte., Los productores del Valle de Willamette han estado haciendo algunas cosas bastante deliciosas con variedades como Pinot Blanc, Aligoté, Melon de Bourgogne y Trousseau. Sin embargo, lo que más nos emocionó fue el Gamay Noir, que parecía salir de la copa con sabores de arándano y frambuesa y una columna vertebral impulsada por las especias. Sin embargo, probablemente deberíamos moderar sus expectativas un poco: las plantaciones y los vinos están lejos de prevalecer., Pero ya sabes, nunca está de más Preguntar
dato curioso: Oregon tiene algunas de las regulaciones vinícolas más estrictas de los Estados Unidos, con Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Gris que necesitan contener al menos el 90% de la variedad, a diferencia de otras regiones, que requieren el 75%.
¿cómo fue la locura del vino en el Valle de Willamette?
nos dimos un poco más de dos días para nuestro viaje, bajando de Seattle a McMinnville, en un viaje suave de 3 1/2 horas., Tuvimos la suerte de que la Junta de vinos de Oregon y la Asociación de bodegas de Willamette Valley nos ayudaron a elaborar un itinerario para mostrarnos la gama de lo que el valle tiene para ofrecer y nos ayudó a maximizar nuestro tiempo.
queremos agradecer a todos los enólogos que se tomaron el tiempo de su día para reunirse con nosotros. También nos gustaría dar un agradecimiento especial a Emily Petterson, Sally Murdoch, Bree Boskov, Tom Danowski, Kate Payne-Brown, Jason Lett, Madison Rountree, Michelle Kaufman, Oregon Wine Board, Willamette Valley Wineries Association y Stoller Family Estate.,
Aquí es donde fuimos:
día 1
Stoller Family Estate
vinificación sostenible y respetuosa con el medio ambiente en el corazón del Valle de Willamette.
Kate Payne-Brown está luchando contra un resfriado, pero no la está manteniendo abajo. Su entusiasmo es contagioso. (Juego de palabras no intencionado). Nos llevará de gira por las instalaciones únicas de Stoller Estate. Probamos el Syrah envejecido en ánfora, el Pinot Noir estilo Beaujolais, el Pinot noir de racimo entero, todo hecho con fruta de Dundee Hills de su finca, todo un poco diferente, todo delicioso., «Tenemos una identidad», dice, » pero todavía estamos buscando el alma.»
Kate Payne-Brown está luchando contra un resfriado, pero no la está manteniendo abajo. Su entusiasmo es contagioso.
Las instalaciones de Stoller Estate son otra cosa. Realmente algo más. En lo profundo de sus frescas catacumbas subterráneas, Payne-Brown nos cuenta todo sobre la certificación LEED Gold de la instalación, la primera de su tipo en el mundo de la vinificación y un símbolo internacional para el logro de la sostenibilidad., Agregue el hecho de que los viñedos están certificados en vivo y son seguros para el salmón, y es todo lo que esperábamos que fuera el vino de Oregon. Tal vez un poco más.
nuestro tour termina tarde en el día y ya está oscuro en Dundee Hills. Pero de alguna manera después de toda la información y todo el vino, estamos con energía renovada. Se revela que algunos de los empleados de Wine Folly nunca han visto una botella de vino espumoso con sable. Payne-Brown recoge un cuchillo de mantequilla de la tabla de charcutería, saca un Pinot Noir espumoso de la nevera y felizmente lo acepta.,
día 2
Elizabeth Chambers & Vista Hills
comenzando nuestro día con una copa de orangé.
Dave Petterson está teniendo un día ajetreado. Está en medio de prepararse para una cena de vino en Portland, probando la integridad del barril, y luego aparecen estos bloggers de vino. Aún así, incluso entonces, no nos sentimos ni un poco apurados. Nunca podríamos ser tan zen. «Tengo envidia de mis amigos cerveceros», bromea Petterson. «La cerveza se puede hacer rápidamente, pero el vino, solo tienes alrededor de 30-40 oportunidades en la vida.,»Comienza nuestro día con algo un poco diferente del Pinot Noir: Pinot Gris Naranja y vino de postre Moscatel, ambos experimentos exitosos en nuestra opinión.
«no estamos tratando de ser Francia», dice. «Nos interesa más el espíritu de aventura.»
nuestra visita es breve y concluye con un deslizamiento de la lengua de uno de los nuestros. «Gracias por el orangé», decimos. Hemos tenido un gran comienzo en esta gira. Petterson se ríe y se pregunta si puede usar eso.,
The Eyrie Vineyards
Pioneers of Oregon Pinot Noir.
el Eyrie no necesita presentación, pero vamos a darle una de todas formas. El fundador David Lett (también conocido como «Papa Pinot») fue el PRIMERO en plantar viñas de Pinot Noir en el Valle de Willamette en la década de 1960. fue su vino, un Pinot de reserva del Bloque Sur de 1975 que se colocó entre los 10 primeros en la Olimpiada de vinos Gault-Millau de 1979 en París, demostrando que los vinos del Valle de Willamette podían hundirse hasta lo mejor de Borgoña.,
Hoy nos muestra Jason Lett, el Hijo de David y actual enólogo. Conociendo la historia de la bodega, estábamos un poco intimidados de antemano, pero vemos de inmediato que es amigable, accesible y con los pies en la tierra: El Valle Willamette en pocas palabras. Después de que Lett nos da el 101 en el terroir del Valle de Willamette, nos patea con un viejo pinot gris de vid, uno que seguramente atraerá a los más vitriólicos de los odiadores del vino blanco., Si bien se ha bromeado que el Pinot Gris es lo que beben los enólogos hasta que pueden averiguar qué Pinot Noir abrir, Lett siente lo contrario. «En mi opinión, el otro lado de la bandera de Oregón debería ser Pinot Gris.»En ese momento, es difícil estar en desacuerdo.
elegimos complacer a nuestro friki del vino interior con muestras de melón de Bourgogne, ajuar y Chasselas, este último de los cuales trae a almorzar con nosotros. Mientras comemos en la Comisaría del Valle, Lett parece entusiasmado con lo revitalizado que está McMinnville ahora, especialmente cuando estaba tan vacío en los años noventa., Lamenta una cosa antes de desmontar su pollo y waffle: «hace cuatro años, nunca hubiéramos tenido problemas para encontrar un lugar de estacionamiento.»
R. Stuart& Company
a tasting room straight outta Bretagne in Downtown McMinnville.
«Whoa, déjà vu.»Las primeras palabras de uno de nuestros empleados al entrar en la sala de degustación de Maria Stuart en el Centro de McMinnville. La empleada, a la que debemos señalar, había pasado algún tiempo en Nantes en su juventud, comenta: «Me siento como si estuviera en la sala de estar de mi tía Bretagne.,»Si bien nadie más podía hablar de eso, era difícil estar en desacuerdo. Ya sea la decoración, el propietario animado o los vinos asequibles, todo sobre R. Stuart & Company es agradablemente familiar y accesible.
» nos enorgullecemos de no ser estirados», dice Stuart. «Queremos hacer vinos que puedas tomar todos los días con la cena.»Probamos todo, porque bueno, aparentemente todo en el Valle de Willamette se puede tener aquí., Más allá de Pinot Gris y su vino espumoso (que está viendo un poco de resurgimiento en la zona), probamos Pinot Noir de todo el valle (Dundee Hills, Eola-Amity Hills y Yamhill-Carlton) y nos recuerdan lo diferente que podría ser el Pinot, incluso del mismo lugar.
Coeur de Terre
Orgánicamente cultivado la vid en las diversas McMinnville AVA.
deseamos ser tan apasionados por cualquier cosa como Jacques, gerente de ventas de Coeur De Terre, lo es por el suelo., Pero cuando un sitio es tan dinámico como el suyo, no es difícil ver por qué es tan entusiasta. El McMinnville AVA cuenta con una mezcla de suelos—sedimentarios marinos, lecho de Roca Marina, volcánicos—y Coeur De Terre parece tenerlo todo en su patio trasero. Agregue varias elevaciones, laderas y vientos del corredor Van Duzer, y tendrá sitios en sitios en sitios.
Scott Neal, copropietario de la bodega, también es un hombre apasionado. Cuando insistes en plantar cada vid a mano y cultivar usando solo métodos orgánicos y sostenibles, no sabemos si puedes llamar a eso otra cosa que apasionado., (Nos duelen las espaldas solo de pensarlo. Sus vinos son un excelente reflejo de la subregión, pero es su trío de reservas lo que capta nuestra atención: todos están hechos de Pinot Noir, todos del mismo viñedo. La diferencia clave? La fruta en estos vinos proviene de bloques específicos, cada uno con sus propios suelos predominantes, elevación y exposición. Como se puede imaginar, nuestras notas de cata, aunque efusivas, eran bastante diferentes.
Day 3
Goodfellow Family Cellars & Matello
«Oregon winemakers are wildlife photographers., Capturar un momento, en lugar de crear uno.»
Marcus Goodfellow y Megan Joy nos hacen sentir perezosos. (Lo cual es justo, porque lo somos. Ya están trabajando duro, terminando lo último de su negocio de cosecha cuando entramos en un aturdimiento sin cafeína. Será un día ajetreado, por lo que no pierde tiempo en recorrer sus vinos, cada uno de sitios específicos a lo largo del Valle de Willamette.
Al igual que en Francia, Goodfellow se basa únicamente en vides no regadas y prefiere un toque suave en el viñedo. Sin pesticidas. Sin fumigaciones innecesarias., «Muchas cosas se juntan para la perfección», dice. «No solo por lo que son. Nuestro objetivo no es crear un Lexus, que es un gran coche, sino más bien un Mustang del 67, peculiaridades y todo.»
Brick House
«Buzz, he’s a horse guy. Tiene 90 años y sigue castrando caballos. Para mí, eso es Yamhill-Carlton.»
esas son las palabras de Doug Tunnell, no las nuestras. Estamos en su comedor, disfrutando de una vertical de Gamay Noir, una alternativa más confiable y tolerante a Pinot Noir. Conocemos a Tunnell de alguna parte, pero no podemos ubicarlo., (Más tarde nos enteraríamos de que el era un corresponsal de guerra para la CBS, probablemente en nuestras pantallas de televisión todas las noches a principios de los noventa. Sin duda explicaría su suave, barítono de difusión y afición por las buenas citas.)
después de pasar tiempo en algunas de las partes más asediadas del mundo, se ha instalado muy bien en este lugar Estilo Beaujolais en Ribbon Ridge como el jefe de esta granja totalmente orgánica y biodinámica. Como es de esperar, conoce bien su tierra y puede pintar un cuadro. «En verano, podemos ver el suelo, la sílice brillando a la luz», dice. «Duro con el equipo agrícola, sin embargo.,»
pasamos por casi una década de Gamay Noir, sabores en transición de fresco y similar al té a un perfil cada vez más especiado y robusto año a año. Comenta que la gente siempre está tratando de forzar el Pinot Noir, incluso donde no crece mejor. Tunnell sonríe y sigue vertiendo.
«Para Gamay, este podría ser el lugar.»
Craft Wine Co.
el lado aventurero del vino de Oregón.,
equipo de tarareo, pisos de concreto mojados, un hombre corpulento y barbudo afable que no puede esperar para contarle sobre su producto: ¿estamos en una bodega o microcervecería? No importa. Estamos en ello y estamos en Chad Stock y sus vinos únicos.
While Craft Wine Co.la línea Omero se centra en las ofertas más tradicionales de Willamette Valley, estamos aquí para ponernos un poco raros. «Esto es América», bromea. «Puedo hacer lo que quiera.,»En nuestra lista de bebidas: Aligoté, Grüner Veltliner, Pinot Gouges, Gamay Noir—todos vinos hechos de plantaciones extremadamente limitadas—algunos de los cuales fueron introducidos de contrabando en el valle.
«Oregon está empezando a diversificarse», dice Stock. «Hay muchas más variedades aquí, pero tienes que estar aquí para experimentarlo. Es un secreto entre bastidores.»Estamos más que agradecidos de echar un vistazo.
Erica Landon habla del terroir mientras yo garabateo furiosamente notas. Foto de Bree Boskov.
Walter Scott Wines
perfeccionando el arte de Pinot Noir y Chardonnay en Eola-Amity Hills.,
mientras que el vino de Oregon puede estar diversificándose, Erica Landon piensa que el trabajo apenas ha comenzado con Pinot Noir y Chardonnay. «El Chardonnay está teniendo un poco de resurgimiento, después de haber sido una idea de último momento», dice. «Los cultivadores de entonces no prestaban atención. La calidad de la fruta era inferior a la actual.»
Los Vinos de Walter Scott son exclusivamente de sitios en las colinas de Eola-Amity, donde el corredor Van Duzer atrae el viento de la costa, enfriando las uvas por la noche y endureciendo sus pieles. Los vinos son más grandes y afrutados que otros sitios, pero todavía tienen la elegancia característica de la región., Landon bromea que finalmente dejó que su marido cultivara Pinot Blanc, pero ella se mantiene firme.
«si quieres estar en la conversación de Oregon wine, tienes que concentrarte y enfocarte en hacer el mejor producto posible. Sólo hemos arañado la superficie.»
Brooks Winery
Willamette Valley Riesling for days. Literalmente días.
no hemos tenido escasez de excelentes Pinot Noir y Chardonnay en este viaje, pero para nuestra última parada, vamos all-in en Riesling, una variedad que vuela bajo el radar aquí.,
Hay una fiesta en Brooks hoy, pero el enólogo Chris Williams, junto con la enlace con el productor Claire Jarreau, hacen tiempo para sentarse con nosotros y repasar su alineación completa. Williams, también, hace un excelente Pinot noir de nivel de entrada que se vende por un precio sorprendentemente bajo. («Yo también puedo hacer un vino caro», bromea.)
Sin embargo, es el Riesling que nos tiene extra jazzed. Las ofertas de Brooks cubren todo el espectro de dulzura (seco, medio seco, medio dulce, dulce), con múltiples ofertas de todos los niveles., El Riesling seco y ácido es un buen estímulo, pero son las cosas más dulces y maduras sobre las que terminaremos escribiendo en casa. Suponemos que siempre vamos a sostener una antorcha para el vino dulce bien hecho.
qué comer
Cada enólogo que le pedimos recomendó visitar el restaurante Thistle en McMinnville.
aparentemente todos los enólogos nos encontramos con cardo recomendado. (Siempre una apuesta segura, por cierto, escuchar a los enólogos. Saben lo que hacen.,) Todo local, todo fresco, toda la cocina de temporada en un ambiente cálido con una completa carta de vinos con productores de Oregon y más allá. Disfrutamos de una increíble comida de pan y grasa, verduras de campo, peces de roca y codornices antes de completarlo con una tarta de saúco. Grita.
La Rambla también ofrecía un ambiente cálido y vibrante, pero con auténticos platos españoles. Comimos chiles cremosos de piquillo, patatas bravas y paella de mariscos. Además de tener una excelente selección de vinos españoles, también tienen algunas versiones de Oréganes de variedades ibéricas., (Optamos por un Tempranillo del Sur de Oregon con nuestro banquete. # KeepItLocal)
Las delicias horneadas de inspiración europea se encuentran cerca de Yamhill-Carlton. Crédito de la foto: Carlton Bakery
si está probando cerca de Yamhill-Carlton y necesita algo abundante para absorber todo el jugo de uva, mantenga los ojos bien abiertos para ver la Carlton Bakery de estilo europeo. Todavía estamos soñando con sus sándwiches y macarons.
Por último, pero definitivamente no menos importante, debemos recomendar la Comisaría del Valle para el desayuno y el almuerzo., Tiene la distinción de ser el único lugar Vino locura visitado dos veces. Con ingredientes locales, platos hechos a rascar y la aprobación universal de los enólogos, ¿cómo no? Consejo profesional: el pollo frito y el waffle nos fueron recomendados de corazón y estuvieron a la altura del bombo.
También, avellanas, y’all. Oregón produce el 99% de la cosecha de los Estados Unidos. No te vayas de aquí sin ellos.
dónde alojarse
optamos por el peculiar y céntrico Hotel Oregon-Mcmenamin’s en el Centro de McMinnville., Para aquellos de ustedes que no conocen Mcmenamin’s, esta cadena de propiedades sin cadenas toma edificios antiguos e históricos a través del Noroeste del Pacífico y los convierte en alojamientos más idiosincránticos. Cada habitación es única, con este escritor en particular disfrutando de una estancia en la sala de OVNI.
(para aquellos de ustedes curiosos sobre McMinnville y sus conexiones con ovnis, por favor lean aquí.)
el compacto y colorido bar de la azotea era el lugar perfecto para tomar una copa y nos cobraron una tarifa de descorche muy modesta cuando trajimos nuestras propias botellas. Esa vista, también. UF.,
tenga en cuenta: un gran número de las habitaciones son solo de baño compartido, algo que hicimos a un lado al principio con nuestra actitud positiva, pero que lamentamos más tarde. (Aunque estaban muy bien mantenidos! Afortunadamente, hay un puñado de habitaciones con más, digamos, alojamientos tradicionales y un ascensor para aquellos que fueron H. A. M. con sus compras de botellas.
puede alquilar una casa entera en Stoller Family Estate., Crédito de la foto: Stoller Family Estate
si vienes con un grupo grande o simplemente prefieres una estancia fuera de la ciudad, las cabañas y casas en Stoller Family Estate te colocarán justo en el medio de la región vinícola. Bono adicional: es un corto paseo a su bodega y sala de degustación. Sin embargo, es posible que tenga dificultades para irse. Es casi demasiado fácil sentarse en un sofá con un Pinot Noir de reserva, un bloque de queso, y entrar en un todo siempre está soleado en el Maratón de Filadelfia.,
qué hacer cuando se gana
old timber barn in Mcminnville’s Granary District, home to Flag & Wire.
cuando necesitábamos una patada, visitamos Flag & Wire, una compañía de café mayorista en el prometedor Granary District. En una región que ya es conocida por el café knockout, este pequeño tostador se destacó en una gran, gran manera. Mientras que a veces las descripciones más elaboradas del café pueden fallar en entregar, estas eran fieles a la forma., Cuando dicen que es como un arándano sumergido en ácido, sabe como un arándano sumergido en ácido.
Un buen café realmente puede hacer que todo el día sea mejor. Crédito de la foto: Flag & Wire.
después de un día de beber (y escupir), nos topamos con The Bitter Monk, un pequeño y acogedor brewpub con juegos de mesa en la calle principal de McMinnville. Sabemos que estás en la ciudad por vino, pero haz espacio para la cerveza de Oregon. Tal vez estamos sesgados, pero creemos que lo que está saliendo de la región es verdaderamente de clase mundial.,
además, ¿sabías que el Spruce Goose, (el avión con la mayor envergadura jamás construida) se puede encontrar en el Valle de Willamette? Si necesita un descanso de todos esos refrigerios y tragos, le recomendamos encarecidamente una visita al Museo Evergreen Aviation and Space. Es difícil perderse: está en la carretera principal a la ciudad y tiene un Boeing 747 en la parte superior.
los mejores momentos para visitar
visitamos en otoño, justo al final de la cosecha. Aunque hacía un poco de frío y humedad, el espectacular paisaje otoñal y el reducido tamaño de la multitud nos convenían perfectamente. Cero quejas aquí.,
si prefiere un poco de sol con su tour de vinos, el fin de semana del día de los Caídos hasta principios de septiembre será el mejor momento para ir. Incluso entonces, no hay garantía de clima, pero es la vida en el noroeste del Pacífico. Si realmente necesitas Sol, dispara a finales de julio y principios de agosto temperatures ¡las temperaturas a veces aumentan hasta los 100! (Eso es 40 ºC, por cierto. También puede investigar la celebración internacional de Pinot Noir (IPNC) que se celebra anualmente a finales de julio para un fin de semana lleno de Pinot educativo.
¿Cuál es el ambiente?
tanto el producto como las personas son increíblemente accesibles., A solo un poco más de 30 minutos de la siempre bulliciosa y cada vez más concurrida Portland, podrá disfrutar de un paisaje abierto de tierras de cultivo, viñedos y encantadoras ciudades como McMinnville y Carlton. Esto no es Napa donde serás juzgado por tu apariencia. No tasting 50 honorarios de degustación. Ni un castillo a la vista. Todos son bienvenidos aquí. Así que haz como un noroccidental: ponte una chaqueta impermeable, ponte unas botas Gore-Tex y prueba.