aunque la langosta y el camarón reciben todo el amor ,las vieiras siguen siendo algunos de los mariscos más deliciosos para adornar los mares. Con 75 calorías y 14 gramos de proteína por 3 onzas, las vieiras marinas ofrecen un gran valor calórico por la nutrición que proporcionan, incluida una gran cantidad de vitamina B12 que combate el cáncer.,
información nutricional
Tamaño de la porción: 3 onzas
calorías: 93
proteína: 18 g
grasa: 0 g
Saturada: 0 g
monoinsaturada: 0 g
poliinsaturada: 0 g
carbohidratos: 0 G
azúcar: 0 G
fibra: 0 g
vitaminas y minerales clave
vitamina B12
cantidad: 1.2 mcg
valor diario: 18%
hierro
cantidad: 2.4 mg
valor diario: 15%
magnesio
cantidad: 46.2 mg
valor diario: 12%
fósforo
cantidad: 284 mg
valor diario: 27%
potasio
cantidad: 399 mg
valor diario: 12%
cantidad de zinc: 2.,4 mg
valor diario: 18%
cobre
cantidad: .3 mg
valor diario: 12%
selenio
cantidad: 23.4 mcg
valor diario: 33%