pavos ten cuidado: los conjuntos de tallado están saliendo a principios de este año.
Las Ventas del big bird han aumentado este mes a medida que más Australianos disfrutan de acción de Gracias.
la fiesta, celebrada como fiesta nacional en los Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre, originalmente daba gracias por la bendición de la cosecha cada año.
El granjero de pavo John Watson, de Almond Grove Farms en Murray Bridge en el sur de Australia, ha visto un aumento en los pedidos de proveedores.,
«Esta semana pusimos extras, anticipando que podría haber algunas personas que los querían», dijo el Sr. Watson.
«pero ciertamente nos quedamos sin esas aves muy temprano en la semana.»
Barbara Knoll, de Barossa Fine Foods, dijo que los clientes estaban ansiosos por comer pavo para el día de acción de Gracias.
«en realidad me sorprendió bastante que hayamos recibido bastantes pedidos este año, más de lo normal», dijo la Sra. Knoll.
«tenemos alrededor de ocho pedidos de pavo entero y más de 10 pedidos de pechuga de pavo enrollada.,»
Ms Knoll dijo que algunas personas también compraban pavos en esta época del año para practicar sus recetas para Navidad.
El Granjero John Watson, de Pooginagoric Turkey Farm cerca de Bordertown, ha visto un aumento en la demanda entre los carniceros que suministra.,
«casi todos nuestros clientes de Carnicería tienen uno o dos estadounidenses que quieren un pavo», dijo.
puede no ser un gran aumento, pero es bastante significativo en comparación con años anteriores.
«es un poco de un impulso, pero nada como el período previo a la Navidad es», dijo el Sr. Watson.
La Navidad en julio proporciona un impulso a mediados de año
Las Ventas de pavos también funcionan bien en los meses de invierno, ya que algunos consumidores tienen una celebración navideña en invierno.
«a muchos europeos les gusta esa sensación de hogar con la frescura del clima», dijo la Sra. Knoll.,
Mr Holland dijo que la Navidad en julio permite a los clientes disfrutar de todas las delicias de una Navidad de invierno.
«Usted puede tener su cena caliente, patatas asadas y pudín de Navidad», dijo.
«a veces es un poco de lucha en un día de Navidad de 30 o 40 grados.»
Mr Watson said he had also seen an increase for orders at Easter.
Ms Knoll cree que más australianos se están abriendo a otras vacaciones.
«en Australia, somos una comunidad diversa y muchas nacionalidades diferentes. Una cosa que hacen los Australianos es abrazar las culturas de otras personas.»
la carne de pavo también ha comenzado a ser popular entre los clientes durante todo el año.,
«durante todo el año ha aumentado mucho, especialmente la demanda de carne roja que sale de los cuartos traseros y las piernas», dijo el Sr. Watson.