Share on PinterestRosemary tiene una gama de posibles beneficios para la salud.
antioxidantes y compuestos antiinflamatorios
El Romero es una rica fuente de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, que se cree que ayudan a estimular el sistema inmunológico y mejorar la circulación sanguínea.,
los estudios de laboratorio han demostrado que el romero es rico en antioxidantes, que desempeñan un papel importante en la neutralización de partículas dañinas llamadas radicales libres.
mejorar la digestión
en Europa, el romero se usa a menudo para ayudar a tratar la indigestión. De hecho, la Comisión E de Alemania ha aprobado el romero para el tratamiento de la indigestión. Sin embargo, cabe señalar que actualmente no hay pruebas científicas significativas que respalden esta afirmación.,
mejora de la memoria y la concentración
de acuerdo con la investigación descrita en avances terapéuticos en Psicofarmacología, el aroma del romero puede mejorar la concentración, el rendimiento, la velocidad y la precisión de una persona y, en menor medida, su estado de ánimo.
Protección neurológica
Los científicos han descubierto que el romero también puede ser bueno para el cerebro. El romero contiene un ingrediente llamado ácido carnósico, que puede combatir el daño causado por los radicales libres en el cerebro.
algunos estudios en ratas han identificado que el romero podría ser útil para las personas que han experimentado un accidente cerebrovascular., El romero parece ser protector contra el daño cerebral y podría mejorar la recuperación.
prevenir el envejecimiento cerebral
algunos estudios han sugerido que el romero puede ayudar significativamente a prevenir el envejecimiento cerebral. La capacidad terapéutica del romero para la prevención del Alzheimer muestra promesa, pero se necesitan más estudios.
cáncer
La investigación publicada en Oncology Reports encontró que el «extracto etanólico crudo de romero (RO)» ralentizó la propagación de las células de leucemia humana y carcinoma de mama.,»
otro estudio, publicado en Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, concluyó que el romero podría ser útil como agente antiinflamatorio y antitumoral.
además, un informe publicado en el Journal of Food Science reveló que agregar extracto de romero a la carne molida reduce la formación de agentes causantes de cáncer que pueden desarrollarse durante la cocción.
Protección contra la degeneración macular
Un estudio publicado en la revista Investigative Ophthalmology & Visual Science, dirigido por el Dr. Stuart A. Lipton, Ph. D., y colegas del Instituto de Investigación Médica Sanford-Burnham, revelaron que un ácido carnósico, que es un componente importante del romero, puede promover significativamente la salud ocular.
esto podría tener aplicaciones clínicas para enfermedades que afectan la retina externa, como la degeneración macular relacionada con la edad, la enfermedad ocular más común en los Estados Unidos.