los negocios de Food truck requieren varias licencias y permisos para operar. Estas licencias y permisos deben ser obtenidos antes de abrir para el negocio. Las licencias y permisos de camiones de comida que necesitará para su negocio de camiones de comida difieren para cada ciudad, condado y estado.
tenga en cuenta que algunas áreas pueden requerir que registre su negocio anualmente, cobrando una tarifa cada vez. Para averiguar lo que necesita para el área en la que se ubicará su negocio, hable con el Secretario de su condado o ciudad., A continuación se enumeran las licencias y permisos de camiones de comida más comúnmente requeridos.
RELACIONADO: Cómo iniciar un negocio de camiones de alimentos
licencias y permisos de camiones de alimentos comúnmente requeridos
número de Identificación del empleador
Los camiones de alimentos generalmente requieren varios empleados. Para operar dentro de los límites de la ley, necesita un número de identificación de empleador (ein). Un EIN es utilizado por el IRS para identificar su negocio y cobrar los impuestos apropiados de usted y de los empleados. Puede solicitar gratuitamente su EIN estatal por correo, fax o en línea visitando el sitio web del IRS.,
Licencia Comercial
cada negocio de food truck debe obtener una licencia comercial para operar. Dependiendo de la ciudad y el estado, y el alcance de los servicios prestados, es posible que se le cobre un porcentaje de sus ventas brutas o una tarifa anual, junto con la tarifa de licencia.
tenga en cuenta: las licencias y permisos de camiones de comida de cualquier área están sujetos a cambios, por lo que es posible que desee unirse a su restaurante local o asociación de camiones de comida para mantenerse informado sobre los cambios en las leyes y los funcionarios del gobierno local y cómo afectarán a su negocio.,
licencia de vehículo
debido a que su negocio es sobre ruedas, tendrá que asegurarse de que el camión en sí y sus conductores tengan la licencia adecuada. Dependiendo de la longitud y el peso del vehículo, ciertos estados pueden requerir una licencia de conducir comercial para operar su camión de comida.
permiso del vendedor
en algunos estados, los propietarios de camiones de comida deben solicitar un permiso del vendedor para que pueda comprar alimentos y otros productos a precios mayoristas sin pagar impuestos sobre las ventas.,
permiso de Manipulador de alimentos
algunas ciudades y estados requieren que uno o más empleados de un camión de alimentos obtengan un permiso de Manipulador de alimentos. La ciudad o el estado pueden requerir que uno o más empleados tomen una clase de seguridad alimentaria antes de que se emita el permiso. Proteja su negocio de camiones de comida. Asegúrese de tener a alguien con un Permiso válido de Manipulador de alimentos en el camión durante el horario comercial abierto.
permiso del Departamento de salud
al igual que cualquier restaurante debe ser inspeccionado por el Departamento de salud, su camión de alimentos (y el economato) también deberán hacerlo., La revisión y aprobación de su departamento de salud local verificará que los alimentos que prepara se mantienen y crean de manera segura.
certificados de Incendio
El Departamento de bomberos, sin duda, inspeccionará su camión de alimentos si está utilizando equipos de cocina a bordo. Le informarán sobre las regulaciones que debe seguir, y harán inspecciones de rutina en su sistema de extinción de incendios de camiones de comida.
el resultado final
es importante cumplir con todos los requisitos reglamentarios para su food truck. Esto le ayudará a evitar costosas multas y el posible cierre de negocios., Cada ciudad, condado y estado tiene sus propios requisitos de licencias y permisos para camiones de comida. Los proveedores pueden buscar la licencia comercial específica y los requisitos de permiso en su área en el Sitio Web de la administración de pequeñas empresas de los Estados Unidos.
relacionado: leyes de camiones de comida por Ciudad
si su ciudad o estado tiene sus licencias y permisos de camiones de comida en línea, háganos saber la url para que podamos actualizar nuestra lista.