el Soufflé de batata es un plato suave y mantecoso de acción de Gracias con una nuez crujiente dulce y una cobertura de streusel de azúcar morena. Listo en solo 40 minutos!
esta excelente cazuela de batata es una guarnición perfecta para el día de acción de Gracias e incluso puede doblarse como un postre no tan dulce. Similar a la clásica guarnición de batatas confitadas con malvaviscos.,
DULCE de PATATA SOUFFLÉ
Este Dulce de Patata Soufflé es el complemento perfecto para tu mesa de acción de gracias. Es cremoso y mantecoso con una cobertura crujiente. El sabor naturalmente dulce de las batatas combina perfectamente con la vainilla, el azúcar y la cobertura de streusel de azúcar morena. Esta divertida versión de la cazuela de batata es el complemento perfecto para una cena clásica de pavo.,
el soufflé de batata es una de las guarniciones más familiares que puede servir este día de acción de Gracias. Las papas tipo postre van a ser un gran éxito tanto para niños como para adultos. Además, no solo tienes que guardarlo para Acción de Gracias. El Soufflé de batata es ideal para Navidad, Pascua o cualquier otra cena grande. Ya sea que esté sirviendo ti con Jamón glaseado o un pavo asado, este plato será igual de delicioso.
Hacer este plato también es maravillosamente fácil!, Es una simple cuestión de combinar la mezcla de batata, luego mezclar la cobertura de streusel de nuez. Hornea las dos partes del soufflé juntas durante 30 minutos, y tendrás el plato perfecto. Es rápido, simple, y sale maravillosamente cremoso cada vez.
si desea que el desmenuzado sea más firme para que no se derrita, agregue un poco más de harina (2 cucharadas) y refrigere durante una hora antes de desmenuzarlo en trozos más grandes sobre el relleno de camote.,
Más recetas de batata
consejos para hacer batatas confitadas
- Cómo triturar las batatas: antes de triturarlas, córtalas en trozos pequeños que sean más fáciles de descomponer. Puede poner las batatas en una licuadora para puré más suavemente. También puede hacerlo a mano con un triturador de patatas o batidora de mano. Depende de ti lo suave que quieras que sea la mezcla. Si prefieres un poco más de textura deja unos trozos de boniato en el soufflé.
- También puede decidir si desea dejar la cáscara en la papa o no., Las cáscaras de batata tienen muchos nutrientes, por lo que si desea mantenerlos en su cazuela, no tiene que pelar las papas.
- Una vez que las papas estén trituradas, combínelas con 1/2 taza de azúcar blanco, 1/3 taza de mantequilla sin sal, 2 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1/2 taza de leche entera. Esto hará que la mezcla de soufflé dulce y suave.
- esparce la mezcla de soufflé en la fuente para hornear, luego espolvorea el crujiente streusel por encima.
- hornear durante 30-35 minutos en un horno de 350 grados. Usted sabrá que la cazuela se hace cuando la cubierta es crujiente y de color marrón dorado.,
VARIACIONES EN DULCE de PATATA SOUFFLÉ
- Especias: Por alguna extra de sabor trate de añadir una cucharadita de canela, la nuez moscada, el jengibre o pimienta de jamaica. Cualquier especia clásica que utilices en tus postres navideños favoritos podría ser genial en este soufflé.
- pacanas: puede usar pacanas en la cubierta en lugar de nueces. Para hacer el streusel de pacanas solo combine la harina de uso múltiple, el azúcar morena, la mantequilla y una taza de pacanas picadas., También puedes hacer 1/2 taza de nueces y 1/2 taza de nueces.
- cobertura de malvavisco: si quieres hacer este soufflé más similar a una cazuela de boniato de malvavisco, puedes agregar mini malvaviscos a la parte superior en lugar de la cobertura de streusel. Cocine el soufflé sin ningún aderezo, luego agregue los malvaviscos y ase durante 30 segundos hasta que los malvaviscos estén dorados por encima.
¿puedes hacer Soufflé de batata la noche anterior?
esta receta de cazuela de batata es un gran plato de acompañamiento., Prepare la receta de soufflé de boniato como de costumbre el día antes de que planee servirlo. En lugar de hornearlo:
- haga el relleno del soufflé de batata la noche anterior y colóquelo en la fuente para hornear. Cubrir bien con una película de plástico.
- haga la cobertura de crumble justo antes de hornear y hornee fresco antes de servir para obtener mejores resultados o su crumble puede ablandarse.
recetas de acción de Gracias
Cómo almacenar el SOUFFLÉ de batata
- servir: no deje su cazuela de batata a temperatura ambiente durante más de 2 horas.,
- tienda: una vez que se enfríe a temperatura ambiente, cubra el Soufflé de batata en una envoltura de plástico o guárdelo en un recipiente hermético. Se mantendrá bien en la nevera durante 4 días.
- Freeze: puede congelar La Cazuela de batata durante un máximo de 6 meses. Deje que se descongele en la nevera durante la noche antes de recalentarlo en el horno.
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Soufflé de batata
- rendimiento: 10 porciones
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo Total: 40 minutos
- Curso: guarnición
- cocina: americana
- autor: Sabrina Snyder
el soufflé de batata es una guarnición suave y mantecosa de acción de Gracias con una nuez crujiente dulce y una cobertura de streusel de azúcar morena. Listo en solo 40 minutos!,
ingredientes
mezcla de camote:
- 3 tazas de puré de camote
- 1/2 taza de azúcar blanco
- 1/3 taza de mantequilla sin sal , ablandada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche entera
streusel topping:
- 1/2 taza de harina
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 1 taza de nueces picadas
- 1/3 taza de mantequilla sin sal , derretida
instrucciones
nota: haga clic en Times en las instrucciones para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.,
-
Precaliente el horno a 350 grados y rocíe un plato para hornear de 2 cuartos con aceite vegetal en aerosol.
-
en un tazón grande bate las batatas, el azúcar, la mantequilla, los huevos, el extracto de vainilla y la leche entera.
-
extender la mezcla en una fuente para hornear.
-
en un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar morena, las nueces y la mantequilla y espolvoree sobre las batatas.
-
hornee durante 30-35 minutos hasta que la cobertura esté dorada y crujiente.,
información nutricional
rendimiento: 10 porciones, cantidad por porción: 353 calorías, calorías: 353G, carbohidratos: 39g, proteína: 4g, grasa: 21g, grasa saturada: 9g, colesterol: 71mg, sodio: 28mg, potasio: 117mg, fibra: 1g, azúcar: 32G, vitamina A: 452g, vitamina C: 1g, calcio: 53g, hierro: 1g
todas las imágenes y texto © para la cena, luego el postre.
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