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esta deliciosa sopa de hamburguesa con queso familiar reúne todos los maravillosos sabores salados de las hamburguesas con queso en una cremosa sopa con queso con una mezcla perfecta de condimentos italianos. Prepárese para tener sus papilas gustativas tentadas con carne picada sabrosa, tocino ahumado, cebollas dulces, ajo, papas tiernas y un montón de queso cheddar cremoso.,
Si su familia se parece a la nuestra, entonces la sopa está en el menú al menos una vez a la semana durante todo el año. Hay algo tan reconfortante en una olla grande de sopa caliente. No solo calienta tus viejos huesos sino que calienta tu corazón y tu alma. ¿Has probado alguna de mis otras recetas de sopa? La cremosa sopa de jamón y patata, La Sopa de pollo y bola de masa y la sopa de cebolla francesa son algunos de los favoritos de la familia y los amigos.
¿cómo se hace la sopa de hamburguesa con queso?
comience por dorar el tocino en un horno holandés o una olla pesada a fuego medio., Cuando esté a mitad del proceso de dorado, agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, dividiéndola con una cuchara mientras se cocina. Escurrir cualquier exceso de grasa y mover la carne dorada a un plato.
Gire el fuego a medio bajo y derrita la mantequilla. Ahora agregue la cebolla, el apio, las zanahorias y las papas. Luego cocine hasta que las cebollas y el apio comiencen a ablandarse. A continuación, añadir todas las especias, incluyendo el ajo. Continúe cocinando durante un minuto adicional revolviendo constantemente.
ahora espolvoree la harina y revuelva para cubrir mientras continúa cocinando durante un par de minutos., A continuación, añadir el caldo de pollo y la leche alternando entre los dos. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén blandas. A continuación, agregue la carne de res y el tocino de nuevo a la olla calentando durante un par de minutos. Retirar del fuego e incorporar lentamente el queso cheddar rallado. Continuar revolviendo hasta que se derrita. Para mejores resultados servir con prontitud.
variaciones y adiciones de la receta
- sustituya la salchicha de cerdo molida por la hamburguesa y agregue unas pizcas de pimiento rojo triturado con las especias.,
- haga que esta receta de sopa de hamburguesa con queso sea baja en carbohidratos y keto eliminando las papas, las zanahorias y la harina. Sustituya la crema por la leche y agregue aproximadamente 4 onzas de queso crema en cubos pequeños al mismo tiempo que el cheddar revolviendo hasta que se derrita.
- sustituya los macarrones de codo por las patatas. Agregue aproximadamente 1 1/4 tazas de macarrones de codo crudos a la olla después del caldo de pollo y la leche. Cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna y aumente el cheddar rallado a 2 1/2 tazas.
notas de recetas y consejos útiles
- El tocino sin nitrato ahumado de Hickory le da un gran sabor y aroma.,
- Use carne molida magra y escurra cualquier exceso de grasa de la carne y la olla.
- Las patatas Yukon Gold funcionan mejor en la sopa de hamburguesa con queso, ya que mantienen su forma sin descomponerse y tienen una piel tierna y agradable para que no tenga que pelarlas. Red potatoes sería un cercano segundo lugar. Manténgase alejado de russets cuando se trata de sopa, ya que se descompondrán.
- si realmente te gusta una sopa gruesa súper gruesa, retira un par de tazas de caldo y verduras., Simplemente haga un puré con una licuadora de inmersión o en una licuadora de pie (recuerde quitar la tapa de calor en la parte superior) y revuelva el contenido del puré en la olla de sopa.
- Use un cheddar de buena calidad, ya que agregará un gran sabor y profundidad.
- La Sopa de hamburguesa con queso se recalienta mejor en el microondas a una potencia reducida solo para asegurarse de que se calienta y no se cocinan las verduras demasiado.
Esta sopa de hamburguesa con queso es fácil, confiable e increíblemente deliciosa., Ponga los ingredientes en su lista de compras hoy y haga de su familia una comida abundante y saludable.
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hamburguesa con Queso Sopa de
Esta deliciosa crema rica cursi sopa saca lo mejor que hamburguesas tienen que ofrecer con sabrosa carne molida de res, tocino ahumado, cebolla, ajo y queso cheddar. Haga una gran olla de bondad saludable y abundante para su familia hoy.,tter
Instrucciones
- Brown tocino en un horno holandés o pesada olla a fuego medio., A la mitad del proceso de dorado agregue la carne molida. Cocine hasta que se dore, separándolo a medida que se dore. Escurra el exceso de grasa. Mueva la carne dorada a un plato.
- Gire el fuego a medio bajo; agregue la mantequilla. Agregue las cebollas, el apio, las zanahorias y las papas; cocine hasta que las cebollas y el apio comiencen a ablandarse. Añadir tomillo seco, cebolla en polvo, albahaca, orégano, perejil y ajo. Continuar cocinando 1 minuto; revolviendo constantemente.
- espolvoree la harina y revuelva para Cubrir; cocine durante 2 minutos revolviendo constantemente. Agregue el caldo de pollo y la leche; alternando entre los dos. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas., Agregue la carne de res cocida y el tocino a la olla calentando durante 2-3 minutos. Retire del fuego y revuelva lentamente en el queso cheddar rallado; revolviendo hasta que se derrita.
Notas
- Hickory smoked nitrato de tocino sin da un gran sabor y aroma.
- Use carne molida magra y escurra cualquier exceso de grasa de la carne y la olla.
- Las patatas Yukon Gold funcionan mejor en esta sopa, ya que mantienen su forma sin descomponerse y tienen una piel tierna y agradable para que no tenga que pelarlas. Red potatoes sería un cercano segundo lugar., Manténgase alejado de russets cuando se trata de sopa, ya que se descompondrán.
- si realmente te gusta una sopa gruesa súper gruesa, retira un par de tazas de caldo y verduras. Simplemente haga un puré con una licuadora de inmersión o en una licuadora de pie (recuerde quitar la tapa de calor en la parte superior) y revuelva el contenido del puré en la olla de sopa.
- Use un cheddar de buena calidad, ya que agregará un gran sabor y profundidad.
- Esta sopa se recalienta mejor en el microondas a una potencia reducida solo para asegurarse de que se calienta y no se cocinan las verduras demasiado más.,
Palabras Clave: bacon cheeseburger soup Easy cheeseburger soup, Cheeseburger chowder
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