Q. ¿Se puede Microondas Papel de aluminio? A veces tengo un sándwich envuelto en papel de aluminio, y sería más fácil simplemente pegar todo en el microondas en lugar de quitar el papel de aluminio y encontrar un plato para sostener la comida. También he notado que algunos alimentos congelados tienen envases de aluminio que dicen que son seguros para microondas, pero siempre he oído que no debe poner metal en el microondas?
A., Es importante recordar que lo que llamamos papel de estaño es generalmente papel de aluminio. El nombre de papel de aluminio proviene del hecho de que las versiones anteriores de papel de aluminio estaban hechas de estaño. La mayoría de la lámina moderna es en realidad aluminio en lugar de estaño porque el aluminio no tiende a hacer que la comida tenga un sabor metálico. Sin embargo, tanto el estaño como el papel de aluminio son esencialmente láminas de metal súper delgadas, por lo que la respuesta es la misma independientemente de la versión que desee usar.
La respuesta corta a » can you microwave tin foil?,»es básicamente que técnicamente podría Microondas Papel de aluminio, pero usted no debe. Siga leyendo para averiguar por qué exactamente la respuesta es tan vaga.
para entender la razón por la que la lámina puede comportarse tan extrañamente en el microondas, es necesario saber cómo funcionan las microondas y cómo reaccionan al metal. Las microondas funcionan produciendo ondas de radio que son absorbidas por el agua, la grasa o el azúcar. Dado que la mayoría de los alimentos contienen estos ingredientes, las microondas se absorben en los alimentos, donde hacen que los átomos en los alimentos se muevan rápidamente. Este movimiento rápido se convierte en calor, por lo que la comida se calienta.,
sin embargo, el metal no absorbe las microondas. En cambio, los refleja. Esto significa que el metal y cualquier otra cosa debajo de él no se calienta tan rápidamente. A diferencia de los trozos más grandes de metal, el papel de aluminio puede ser lo suficientemente delgado como para que se deslice un poco de ondas de radio. Esto conduce a un comportamiento bastante extraño. A diferencia de otros tipos de metal en el microondas, la lámina en el microondas no siempre causa problemas.
el problema con la lámina en el microondas es que pequeñas corrientes de electricidad fluyen sobre el metal mientras intenta reflejar las microondas., Esto no es un problema para piezas pesadas de metal como las paredes de un microondas, pero es una preocupación para trozos delgados de metal como el aluminio. El problema es que la corriente eléctrica que corre a lo largo del metal puede causar chispas. Cuando las chispas golpean cualquier cosa inflamable, es posible que algo en el microondas se incendie.
¿Qué significa todo esto? Esencialmente, usted no tiene que preocuparse de que su microondas va a explotar al instante si se pone papel de aluminio allí. En el mejor de los casos, no habrá absolutamente ningún problema de usar papel de aluminio en el microondas., Esto es lo suficientemente común como para que a veces vea libros de cocina de microondas que recomiendan que las personas protejan las puntas de las alas y otras partes de los alimentos que se queman fácilmente con un poco de papel de aluminio mientras cocinan. Si distraídamente dejó un poco de papel de aluminio en su microondas una vez y no notó ningún incendio, no tiene que preocuparse de que haya arruinado completamente su microondas.
en general, hay menos riesgos de chispas si utiliza una lámina nueva y lisa. El papel de aluminio que se ha arrugado es más probable que cause un arco que haga que las chispas se bañen en el microondas., Las chispas también son más comunes si la lámina se coloca a menos de una pulgada de las paredes o si la lámina entra en contacto con un estante de metal o plato giratorio en el microondas.
sin embargo, esto no significa que deba comenzar a tirar todas las sobras envueltas en papel de aluminio directamente al microondas. Casi todos los principales fabricantes de microondas recomiendan que la gente evite poner papel de aluminio en el microondas. Los incendios son lo suficientemente comunes como para ser un problema. Incluso un pequeño incendio puede ser un problema cuando destruye ese sándwich que ha estado esperando comer., Un incendio más grande puede terminar dañando varias partes de su microondas y esencialmente haciéndolo inseguro de usar. En algunos casos, incluso ha habido incendios de microondas que se pegan a otras partes de la cocina y terminan causando grandes incendios en la casa.
dado que el papel de aluminio puede causar problemas, es mejor prevenir que lamentar. Los pocos segundos adicionales que tiene que tomar para eliminar el papel de aluminio de las sobras antes de calentar es mejor que las horas que tendrá que tomar la limpieza o el reemplazo de su microondas si se incendia.,