salchicha italiana al horno es muy posiblemente la cena más fácil de la historia y asegura que sus enlaces de salchichas se cocinan por completo! Hay innumerables combinaciones de sabores para condimentar su sartén para asar y hacer que su dulce italiano, picante Italiano, carne de res, cerdo, pollo o incluso salchicha de pavo en una comida de una sartén!,
esas noches familiares locas y agitadas están hechas para esta cena de salchicha italiana al horno ridículamente fácil! Vale la pena tener al menos un paquete de salchichas congeladas almacenadas en el congelador para una opción de cena rápida que ni siquiera requiere descongelarse antes de hornear.
fácil y Rápida una sartén al horno salchichas italianas son una deliciosamente sabrosa cena que será una cena para su familia ocupada!,
receta de salchicha italiana al horno
las opciones de verduras para untar en la bandeja para hornear y asar simultáneamente son variadas. Puede agregar papas o batatas, verduras de raíz como zanahorias, chirivías y remolachas. O hornea tus salchichas con cebollas y pimientos.
Si se cocina como se ve aquí, puede mezclar la salchicha italiana al horno en rodajas con pasta con mantequilla si lo desea, o colocar en un rollo de sándwich con un poco de mozzarella derretida! De cualquier manera, un poco de salsa marinara es una adición fantástica!o simplemente usarlo para mojar!,
los ingredientes incluidos a continuación en la tarjeta de recetas son para la salchicha italiana horneada como se muestra aquí. Los tomates cherry, los pimientos, el aceite de oliva y el condimento italiano son opcionales.
cómo hornear salchichas italianas
- Precaliente el horno a 400 ° F ( 205 ° C ) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
- coloque las salchichas en la bandeja para hornear (con o sin tomates cherry y pimientos) en una sola capa, para que las salchichas no se toquen entre sí.,
- hornear en la rejilla central en el medio del horno durante 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 160ºF (para productos de cerdo) y 165ºf (para salchichas de pollo).
- retirar del horno y servir inmediatamente.
* Si las salchichas se pegan a la bandeja para hornear, añadir una pequeña cantidad de agua las aflojará.
¿Cuánto tiempo hornear salchichas en el horno?,
- hornear a 350ºF ( 175ºC ) durante 25-30 minutos
- hornear a 375ºF ( 190ºC ) durante 25-30 minutos
- hornear a 400ºF ( 205ºC ) durante 20-25 minutos
- hornear a 425ºF ( 220ºC ) durante 15-20 minutos
sus salchichas se cocinan cuando las tripas tienen un bonito color dorado, la carne molida interior ya no es rosa y los jugos de la carne se escurren claros. Usted debe ser capaz de ver estos jugos de la cacerola en su bandeja para hornear, y deben estar libres de cualquier decoloración rosa.,
Las salchichas deben cocinarse hasta que tengan una temperatura interna de al menos 160 grados F (para las salchichas de cerdo en los Estados Unidos) y 165 grados F (para las salchichas de aves de corral en los Estados Unidos).
* Las temperaturas mostradas anteriormente para temperaturas de carne «seguras» se señalan como específicas de los Estados Unidos y siguen las pautas de seguridad alimentaria del USDA.
**la triquinosis en la carne de cerdo en los EE.UU. ha disminuido en gran medida (algunos afirman que prácticamente se eliminó) debido a las medidas adoptadas por la industria porcina para controlar la triquinela en nuestras granjas con sede en los EE.UU.,
Cómo conseguir una piel crujiente en tus salchichas al horno
Mi familia y yo pensamos que nuestras salchichas italianas al horno son perfectas como son, directamente fuera del horno. Si te gusta la piel extra crujiente, hay un par de opciones que ayudan a añadir que ‘extra’!
para la primera opción, puede calentar la bandeja de hornear en el horno durante el precalentamiento. Coloque una hoja de papel pergamino en la bandeja para hornear, luego siga las instrucciones para hornear sus salchichas.
la segunda opción es encender el asador a bajo., Termina de hornear las salchichas italianas con la parrilla encendida durante los últimos 5 minutos más o menos.
¿puedo hornear salchichas congeladas?
Sí, definitivamente! Por supuesto, compruebe las instrucciones del paquete para cualquier dirección a lo contrario. En general, sin embargo, usted debe ser capaz de cocinar salchichas de congelado sin descongelar o descongelar. Esto generalmente funcionará con cualquier marca o variedad de salchichas.
Cuando comience con salchichas congeladas, agregue 10-15 minutos de tiempo de cocción. Además, enjuague con agua tibia para separar las salchichas que pueden congelarse juntas.
¿debo perforar las tripas?,
Este es un debate sobre si las tripas se reventarán o reventarán, rociando los jugos de salchicha por todo el horno.
no prefiero perforar las tripas. Esto permite que los jugos salgan de la carcasa, lo que significa que pierde sabor. Además, los jugos dentro de la cubierta ayudan a cocinar la carne de salchicha molida a fondo. Sin embargo, es solo una preferencia personal y usted puede hacer lo que funciona mejor para usted!
buscando una gran cazuela con salchicha italiana echa un vistazo a mi salchicha italiana hornear!,
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Asada Salchicha italiana
- 1 lb cherry tomatoes (optional)
- 1 sweet bell pepper (red, orange, or yellow – optional)
- 1 Tbsp olive oil (extra virgin)
- 1 Tbsp Italian seasoning
- salt & pepper (to taste)
Instructions
Roasted Vegetables (skip if only roasting the sausages)
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Rinse and cut cherry tomatoes in halves., Enjuague y corte el pimiento en tiras, luego corte en trozos del tamaño de un bocado de 1 pulgada. Disponer en una sola capa en la bandeja para hornear forrada de papel pergamino.
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rocíe aceite de oliva y luego espolvoree el condimento italiano sobre las verduras. Mezcle para cubrir.
Cocido Salchichas italianas
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Precaliente el horno a 400 ° F (205 ° C) y la línea de una bandeja para hornear con papel pergamino (o papel de aluminio).,
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coloque las salchichas en la bandeja para hornear (con o sin tomates cherry y pimientos) en una sola capa, y para que las salchichas no se toquen entre sí.
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Hornear en la rejilla central en el medio del horno durante 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F.
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Retirar del horno y servir de inmediato.,