Rollos de col sin relleno [Video]

El plato de rollos de col sin relleno está lleno de carne de res y salchichas, arroz y col tierna, todo cocinado en una sabrosa salsa de tomate. ¡Solo necesitas una sartén u horno holandés para este clásico rústico!

a veces, solo quieres comida simple que te llene y te resulte familiar. Para esos días, nada puede superar el pastel de carne y el puré de papas, el pastel de Pastor fácil, y el pollo y las albóndigas.

Easy unstuffed repollo Rolls Recipe

unstuffed repollo Rolls es una de las comidas favoritas de mi familia., Hay algo en la combinación de carne, repollo y arroz en una rica salsa de tomate que te hace sentir cálido y feliz por dentro. Pero tengo que admitir que hay días en los que enrollar toneladas de hojas es lo último que quiero hacer.

estoy muy contento de tener una versión de sartén que está lleno de todos esos sabores reconfortantes, pero en una fracción del trabajo! Todo se junta en una sartén y se hace en menos de una hora. Una verdadera receta fácil entre semana te garantizo que harás una y otra vez!

¿Qué son los rollos de col sin relleno?,

básicamente son rollos de col rellenos, pero sin todo el rollo o hornear. En lugar de usar hojas enteras para envolver el relleno, las cortamos y las cocinamos junto con el arroz esponjoso, las salchichas y la carne de res, y la salsa de tomate picante.

¿Qué es una sartén de la cena?

es exactamente lo que suena— una cena entera hecha en una sartén! Todo sucede en la misma sartén, como cocinar la carne y las verduras para terminar la salsa. A veces, incluso sirvo la comida directamente de la propia sartén!,

Las cenas de sartén siempre son una decisión en la que todos ganan. Son rápidos y fáciles, no comprometen el sabor y nunca dejan una montaña de ollas sucias para lavar. Compruébelo usted mismo-una vez que haya probado esta receta, asegúrese de probar mi pan de carne de ajo con miel pegajosa y una sartén de pollo italiano y arroz!

¿cómo se hacen rollos de col sin relleno?

1. dorar las salchichas y la carne de vacuno. Una vez que estén profundamente dorados y desmenuzados, agregue los aromáticos. Siga esto con las hierbas y especias.
2. cocine a fuego lento la salsa., A la carne dorada y sazonada, agregue la salsa de tomate, los tomates triturados y el resto de los ingredientes para la salsa. Deje hervir, agregue los trozos de col, luego cocine a fuego lento hasta que las verduras estén verdes vibrantes y tiernas pero aún crujientes.
3. terminar el plato. Finalmente, revuelva el arroz y cocine a fuego lento hasta que todo esté caliente.
4. Servir. Disfrutar caliente con crema agria y perejil fresco en la parte superior!

variaciones de la receta:

• Use otros granos: cambie el arroz blanco por quinua, arroz salvaje, arroz integral o avena cortada en acero.,
• pruebe la versión sopa: para otro giro reconfortante, conviértala en una sopa abundante.
• hágalo vegetariano: Use champiñones picados y carne vegana en lugar de salchichas y carne de res.
• Que sea cursi: revuelva un poco de parmesano rallado en el plato, y cubra con un puñado de cheddar.
• Use otra carne: esta receta también funcionará con otras carnes molidas como cerdo o pollo si desea una versión más ligera.
• Que sea picante: hojuelas de pimiento rojo añadir la cantidad justa de calor en la salsa de tomate!
• Stuff it: ¿quieres ir por la ruta tradicional?, Pruebe su mano en la fabricación de los clásicos rollos de col rellena!

se Puede hacer en la olla de cocción lenta?

¡claro! Solo tienes que seguir los siguientes pasos:

1. desmenuza la carne y la salchicha en la olla.
2. cubra con los condimentos y la col, luego los tomates cortados en cubitos sobre eso.
3. mezcle los condimentos de la salsa con la salsa de tomate, luego vierta todo sobre todo.
4. cocine durante cuatro (en el ajuste alto) a ocho horas (en el bajo). Revuelva el arroz al final del tiempo de cocción.
5. Servir con una guarnición de hierbas y crema agria!,

¿utiliza arroz cocido o seco para hacer rollos de col sin relleno?

utilizamos arroz cocido aquí porque es conveniente. También nos permite asegurarnos de que está perfectamente cocinado en lugar de ponerse blando mientras el resto del plato hierve a fuego lento.

¿Cómo almacenar?

primero, las sobras deben estar completamente frescas. Luego, transfiera a un recipiente hermético antes de colocarlo en la nevera. Consumir dentro de un día o dos.

¿Cómo congelar?

Este plato de sartén se congela maravillosamente!, Una vez más, todo se ha enfriado antes de recoger en un recipiente apto para el congelador.

Mantener congelado hasta 1 mes. Para recalentar, descongelar y calentar en el microondas hasta que esté caliente. Decorar y disfrutar!

¿qué servir con rollos de col sin relleno?

es perfecto con algunas papas asadas con ajo, coles de Bruselas asadas o una ensalada simple. También es muy bueno servido con pechugas de pollo al horno. Pruébelo con pan crujiente y un poco de jugosa kielbasa en el lado!,

más recetas:

• sopa instantánea de pollo y arroz salvaje
• mejor pollo Kiev
• olla instantánea a presión de cerdo tirado
• jugosas albóndigas caseras
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  • Si planea almacenar este arroz a largo plazo, prepare el arroz hasta que esté cocido. De esta manera, no se empaparán después de recalentarlos.
  • Pruebe esto con salchichas picantes desmenuzadas para un poco de patada.,
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  5 en 9 comentarios

  sin relleno Rollos de Repollo plato está lleno de abundante carne y salchichas, arroz, y licitación de repollo todos cocinados en una sabrosa salsa de tomate.

  autor: Catalina Castravetservicios: 6 porciones
  Tiempo de preparación: 15 minutostiempo de cocción: 30 minutostiempo total: 45 mins

  ingredientes

  • 114.79 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1453.59 LBG de carne molida
  • 1453.,59lbg carne de salchicha molida (suave o caliente)
  • 11 cebolla (muy finamente picada)
  • 44clovescloves ajo (picado)
  • 14.93 teaspoong pimentón ahumado
  • 14.93 teaspoong albahaca seca
  • 14.93 teaspoong hierbas italianas secas
  • 14.93 teaspoong sal kosher (o para sabor)
  • 1/22.46 teaspoong pimienta negra molida (o al gusto)
  • 24680.39 OZG puede tomates triturados
  • 15425.24 OZG puede salsa de tomate
  • 114.79 tablespoong pasta de tomate
  • 114.79 tablespoong vinagre de vino blanco
  • 114.,79tablespoong Worcestershire sauce
  • 1/455cupg light brown sugar
  • 1/21/2headhead Green repollo (aproximadamente 5-6 tazas – picadas en trozos de 1 pulgada)
  • 2316cupsg arroz cocido

  US CustomaryMetric

  Instructions

  1. coloque una sartén grande de fondo pesado u horno holandés a fuego medio-alto, y una vez caliente agregue el aceite.
  2. añadir la carne de res y salchicha y desmenuzar con una cuchara de madera. Dore la carne durante unos 8-10 minutos.
  3. añadir la cebolla y cocinar 2 minutos, o hasta que estén tiernos.,
  4. agregue el ajo, el pimentón, la albahaca, las hierbas italianas, la sal y la pimienta, y revuelva.
  5. Añadir tomates triturados, salsa de tomate, pasta de tomate, vinagre, salsa Worcestershire, azúcar morena. Revuelva para combinar y llevar a ebullición.
  6. agregue la col, reduzca a fuego lento y cubra con una tapa. Cocine hasta que esté tierno, pero aún ligeramente crujiente, aproximadamente 5-6 minutos.
  7. agregue el arroz cocido y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos, solo para calentar.
  8. servir cubierto con perejil y una cucharada de crema agria.,

  Nutrition information

  Calories: 639 Carbohydrates: 44 Protein: 30 Fat: 39 Saturated Fat: 13 Cholesterol: 108 Sodium: 1507 Potassium: 1202 Fiber: 6 Sugar: 21 Vitamin A: 886 Vitamin C: 46 Calcium: 128 Iron: 6

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