Receta de ensalada de pollo a la parrilla

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receta de ensalada de pollo a la parrilla jugosa perfecta, maíz a la parrilla de la mazorca, tomates, lechuga, aguacate y cebolla hacen una deliciosa ensalada de verano! El simple aliño de aceite y vinagre es el toque final perfecto.

si quieres añadir más crunch, tienes que probar mis Croutons caseros. Son perfectos para esta ensalada! La próxima vez que hagas pollo a la parrilla, prepara más para esta ensalada.,

mientras que el pollo a la barbacoa, los frijoles horneados, las hamburguesas y los francos gobiernan las comidas de verano en el patio trasero, también me encuentro con antojos de comidas ligeras y frescas. Ensalada es simplemente la elección perfecta!

Esta ensalada es un verano en un bowl! Es colorido y lleno de sabor. El pollo a la parrilla y el maíz en la mazorca son los ingredientes estrella aquí. Esta es mi forma favorita de usar las sobras de mi pollo a la parrilla y complementarlo con maíz, aguacate, tomates cherry, lechuga y cebolla roja.

¿cómo hacer ensalada de pollo a la parrilla?,

Esta ensalada es una gran manera de disfrutar de pollo a la parrilla en un plato fresco y ligero. Simplemente corte o corte la pechuga de pollo a la parrilla. Cortar los granos de maíz a la parrilla de la mazorca. Mezcle la lechuga romana picada, los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla roja picada y el aguacate (si lo tiene a mano) en un tazón grande. En una taza pequeña, bate el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta, el ajo y el condimento italiano u orégano seco. Vierta sobre la ensalada, mezcle suavemente para cubrir y servir.

Esta ensalada se puede hacer con cualquier carne a la parrilla: camarones, brochetas de cerdo o ternera, salmón, etc., Todos los ingredientes de la ensalada son perfectos para complementar cualquier elección de carne. Si no tiene maíz fresco en la mazorca que se puede asar, use enlatado o congelado (y descongelado antes de usarlo) y revuelva con el resto de los ingredientes de la ensalada.

INGREDIENTES QUE necesitará

pollo a la parrilla – jugosa y sabrosa pechuga de pollo a la que fue marinado y cocinado a la parrilla. Una vez hecho y que tuvo tiempo de descansar (que impide que los jugos para escapar si se corta demasiado pronto), cortar la pechuga de pollo finamente y colocar encima de la ensalada.,

maíz a la parrilla en la mazorca-una manera fácil de preparar el maíz en la mazorca para una cena de verano, es quitar las cáscaras del maíz, pero no las Corte. Unte el maíz con la mantequilla de ajo y colóquelo en la parrilla. Cocine durante 10 a 15 minutos, girando según sea necesario para que todos los lados estén cocidos. No se necesita papel de aluminio! Recomiendo cocinar el maíz primero, luego el pollo. Mientras el pollo se está cocinando, tendrá tiempo suficiente para enfriar el maíz para que sea seguro de manejar, cortar los granos y colocar en una ensaladera.

lechuga, tomates, cebolla, aguacate-los ingredientes clásicos de la ensalada es todo lo que necesitamos aquí., El aguacate es una ventaja, pero no dude en omitirlo y agregar un vegetal de su elección.

aderezo SIMPLE de aceite y vinagre

a veces quieres que los ingredientes brillen realmente en tu ensalada, como el pollo a la parrilla y el maíz aquí, por lo que no necesitas un aderezo potente. Una simple mezcla de vinagre, aceite, sal, pimienta, ajo y condimento es todo lo que necesita. Por supuesto, puede usar cualquier aderezo que desee, siempre y cuando vaya bien los sabores aquí.,

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RECETA de ENSALADA de POLLO a la PARRILLA:

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a la Parrilla Ensalada de Pollo Receta

Preparación

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

a la Parrilla Ensalada de Pollo Receta perfecta jugoso pollo a la brasa, a la parrilla de maíz de la mazorca, los tomates, la lechuga, el aguacate y la cebolla para hacer una deliciosa ensalada de verano! El simple aliño de aceite y vinagre es el toque final perfecto.

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ingredientes

• 2 pechugas de pollo a la parrilla
• 2 maíz en las mazorcas a la parrilla (ver nota)
• 1 aguacate
• 4 tazas de lechuga romana picada
• 2 tazas de tomates cherry picados
• 1/2 taza de cebolla roja picada
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 4 cucharadas de manzana vinagre de sidra
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de orégano seco

instrucciones

1. en una ensaladera grande, combine lechuga, tomates cherry, cebolla y aguacate.,
2. cortar los granos de maíz de las mazorcas y añadirlos a la ensalada. Mezcle suavemente.
3. en una taza pequeña, bata el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta y el orégano. Vierta sobre la ensalada y mezcle suavemente para cubrir.
4. cortar o picar pechugas de pollo a la parrilla.
5. coloque la ensalada en los platos para servir. Coloque la mitad de la pechuga de pollo a la parrilla en rodajas encima de la ensalada, en cada porción.
6. Servir de inmediato.,

notas de la receta

para hacer maíz a la parrilla en la mazorca – retire las cáscaras y retire las cuerdas sedosas del maíz. Unte el maíz con mantequilla derretida mezclada con ajo picado. Coloque en la parrilla medio caliente y cocine durante 10 a 15 minutos, girando según sea necesario a todos los lados están cocidos. Retirar en un plato y dejar enfriar hasta que esté listo para manipular. Puede usar maíz enlatado o granos de maíz congelados y descongelados en lugar de maíz a la parrilla.,

Nutrition Facts

Grilled Chicken Salad Recipe

Amount Per Serving

Calories 289 Calories from Fat 207

% Daily Value*

Fat 23g35%

Saturated Fat 3g19%

Sodium 308mg13%

Potassium 562mg16%

Carbohydrates 11g4%

Fiber 5g21%

Sugar 3g3%

Protein 8g16%

Vitamin A 4530IU91%

Vitamin C 25.,4mg31%

Calcium 38mg4%

Iron 1.4mg8%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.