¿le gustaría reducir su riesgo de deterioro cognitivo, enfermedad de Alzheimer y demencia? Investigadores de todo el mundo han estado estudiando una variedad de factores diferentes que podrían reducir estos riesgos y mantener el cerebro sano.
noticias antiguas: la dieta mediterránea es beneficiosa
un factor en el que varios estudios han convergido es una dieta de estilo mediterráneo., Esta dieta incluye
- peces
- el aceite de oliva
- aguacates
- frutas
- verduras
- frutos secos
- frijoles
- los granos enteros
- vino tinto con moderación.
ahora, si eres como yo y te gustan todos estos alimentos, entonces tienes toda la información que necesitas para comer una dieta saludable para el cerebro. Por otro lado, si no estás loco por todo lo que está en la lista, tal vez prefieras comer solo los componentes más importantes. De hecho, los investigadores han estado tratando de determinar las partes clave de esta dieta durante varios años.,
por ejemplo, un estudio publicado en 2015 y actualizado en 2018 comparó a los adultos mayores sanos que siguieron una dieta mediterránea con aceite de oliva extra o nueces extra versus una dieta de control reducida en grasas. A los grupos de dieta mediterránea mejorados les fue igual de bien, y ambos tuvieron mejores resultados de rendimiento cognitivo que el grupo de dieta baja en grasa. Ningún estudio, sin embargo, ha sido capaz de determinar los componentes críticos de la dieta mediterránea que lo hace tan bueno para su cerebro — hasta ahora.,
El nuevo estudio
investigadores de los Institutos Nacionales de salud publicaron recientemente un estudio que evaluó los estilos de vida de más de 7,750 participantes seguidos durante cinco a 10 años. Los participantes llenaron cuestionarios para determinar sus hábitos alimenticios y se les administraron pruebas cognitivas de memoria, lenguaje y atención por teléfono. Utilizaron estos datos para determinar los factores dietéticos más importantes para reducir el riesgo de deterioro cognitivo, así como los factores dietéticos más importantes para reducir el riesgo de deterioro cognitivo.,
deterioro cognitivo versus deterioro cognitivo
tomemos un momento para desempacar estos Términos. Digamos que quieres saber cuál es tu riesgo dentro de 10 años.
- la cognición es una forma abreviada de decir pensamiento, memoria, lenguaje, atención, visuoespacial y otras habilidades mentales.
- Su riesgo de deterioro cognitivo es el riesgo de que dentro de 10 años, su cognición sea peor que sus compañeros.
- Su riesgo de deterioro cognitivo es el riesgo de que dentro de 10 años, su cognición sea peor de lo que es ahora.,
Fish te ayuda a pensar y mantiene tu pensamiento fuerte
¿Qué encontraron los investigadores? El pescado fue el factor dietético más importante para reducir el riesgo de deterioro cognitivo. Las verduras fueron el segundo mejor, y todos los demás alimentos mostraron efectos más pequeños e insignificantes. Además, de todos los alimentos evaluados, solo el pescado se asoció con un menor riesgo de deterioro cognitivo. Comer pescado redujo el riesgo de deterioro cognitivo y deterioro cognitivo.,
la lección para llevar a casa
para reducir su riesgo de deterioro cognitivo y deterioro, coma una dieta de estilo mediterráneo que incluya pescado varias veces por semana. Hay un montón de buenos pescados para comer, incluyendo Caballa del Atlántico, lubina negra, bagre, almejas, bacalao, cangrejo, cangrejo de Río, platija, eglefino, langosta, salmón, sardinas, vieiras, camarones, patín, lenguado, Calamar, tilapia, trucha y atún ligero enlatado. Solo tenga cuidado con los peces que pueden tener altos niveles de mercurio, como el pez espada y el patudo; estos peces solo deben comerse ocasionalmente., La FDA tiene una buena guía para ayudarlo a conocer el mejor pescado para comer.
tu madre tenía razón
¿alguna vez te dijo Tu madre que el pescado era bueno para ti? La mía sí. De hecho, ella siempre solía decir: «el pescado te ayuda a pensar.»Ella lo sabía todo el tiempo; solo le tomó a la comunidad científica 50 años alcanzarla y demostrarlo.
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