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style today, and there’s no other category I can put anacardo chicken in than that.
bueno, supongo que hay algunas otras categorías en las que podría ponerlo.
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la lista continúa.,
Pero el pollo anacardo es definitivamente, para mí, un alimento reconfortante para toda la vida. Solía ir a China Garden en mi ciudad natal, ya sea con mi grupo de amigos o mi novio (en ese momento) Kevin Kevin y esto es lo que siempre pedí. Cada vez que lo como, pienso en Jeep Wagoneers, Giorgio perfume, Stiff Stuff hairspray, toe shoes, Pontiac Fieros, y tamaño 6 Guess jeans.
(no es que esté sumido en la nostalgia o algo así.)
así es como hago pollo anacardo!,
en Primer lugar hacer la deliciosa salsa, el cual finalmente se cocine en la olla con todos los ingredientes. Mezcle la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar morena, la salsa de ostras y el aceite de sésamo. ¡Un gran combo agridulce! Revuelve para combinar y déjela a un lado por un segundo.
Calentar una sartén a fuego alto y añadir un poco de aceite vegetal. Agregue los muslos de pollo deshuesados cortados (¡el mejor corte de pollo que hay!,) y dejarlos solos, sin ser molestados, por lo menos un par de minutos. Esto les dará la oportunidad de empezar a browning.
Cuando el pollo ha comenzado a convertir en oro, comenzar a mezclar alrededor de así que voy a marrón todo.
Añadir algunos fresca picada de ajo y jengibre, porque el sabor es tu vida. (Pssst. También es mi vida.,)
a continuación, chuck en algunos pimientos. ¡Usé verde, pero una mezcla de verde, rojo o amarillo sería tremenda!
agregue el pimiento y dejar cocinar por 2 a 3 minutos.
Mientras que la sartén esté caliente, verter en algunos de jerez., También puedes usar vino blanco o simplemente caldo, pero realmente creo que el sabor del Jerez es especial en salteados como este. Y le recordará a los años setenta, que es una ventaja adicional!
al menos me recuerda a los años setenta.
pero de nuevo, todo me recuerda a los años setenta.
agregue el jerez, raspando el fondo de la sartén para aflojar cualquier bits.,
encender el fuego a medio-bajo y verter en la mezcla de salsa…
a Continuación, mezclar la fécula de maíz 1/2 taza de agua para hacer una pasta…y verter en, demasiado. Revuelva la salsa durante 1 a 2 minutos para espesar todo el shebang. ¡Sucederá rápidamente!
Añadir los anacardos y trozos de castañas de agua en esta etapa.,
Nota importante: los anacardos deben estar sin sal o terminarás con una calamidad salada.
Mmmm. Revuelva todo esto para que todo esté cubierto y maravilloso. Añadir un chorrito de agua si la salsa parece demasiado espesa.
Una pizca de cebolla verde…
Y una cama de arroz cocido es todo lo que necesita!