Philly Cheesesteak pimientos rellenos (keto)

esta receta fácil para Keto Philly cheesesteak pimientos rellenos es un favorito de la familia baja en carbohidratos. La carne molida mantiene los pimientos rellenos húmedos y deliciosos.

¿a su familia le encanta la carne molida como a la mía? La mía no parece tener suficiente de recetas de carne molida como tacos bajos en carbohidratos, ensaladas de tacos y sándwiches. Y el pastel de tamal bajo en carbohidratos los hace especialmente felices. Aquí hay otra comida familiar sabrosa-Philly Cheesesteak pimientos rellenos! Espero que a ti también te guste.,

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Los pimientos rellenos son una comida fácil entre semana y un viejo favorito de la familia. Mamá hizo sus pimientos rellenos de la manera italiana con arroz y salsa de tomate-tan bueno! Pero experimentar con nuevas combinaciones de sabores mantiene las cosas interesantes. Mi familia se volcó para estos Philly Cheesesteak pimientos rellenos!,

Philly Cheesesteak pimientos rellenos – tres maneras

probé el relleno para esta receta de pimiento relleno de tres maneras con:

  1. carne asada en rodajas finas
  2. filete en rodajas
  3. carne molida (la más fácil de comer)

Aquí están mis opiniones

pimientos rellenos con carne asada: la carne asada sobrante en rodajas finas salteada con champiñones y cebollas fue sabrosa y fácil. Me gustó la textura de la carne asada, pero se puso un poco difícil después de cocinar en el horno. Estoy seguro de que deli roast beef sería igual de sabroso en esta receta., Esta fue la versión más rápida de los tres.

pimientos rellenos con filete salteado: rebané el filete en tiras de ¼ de pulgada de grosor y 2 pulgadas de largo y lo Doré en una sartén. A continuación, salteé champiñones y cebollas, agregué el filete de nuevo a la sartén y sazonado con.

rellené los pimientos con queso y la mezcla de carne y horneé. Esta versión sabrosa resultó en trozos más sustanciales de carne en la pimienta que era agradable a la vista. Desafortunadamente, mis hijos tuvieron problemas cortando la carne con sus tenedores.,

pimientos rellenos con carne molida: por último, probé carne molida en los pimientos. A mi familia le gustó más esta versión. Doré los champiñones y las cebollas. Luego, cocinó la carne molida, agregó los champiñones y las cebollas de nuevo, y sazonó la mezcla.

cocer al vapor los pimientos en el microondas ayudó a suavizarlos y verter el líquido acumulado evitó que se empaparan. Coloqué una rebanada de provolone en el fondo de cada pimiento y los rellené con la carne molida. Los pimientos horneados durante 20 minutos., Luego, cubrí cada uno con un pedazo de queso colocado debajo de la parrilla.

como mencioné, mi familia prefería este Keto Philly cheesesteak pimientos rellenos con carne molida; tal vez esta versión era más fácil de comer o tal vez la grasa en la carne molida los hizo saber mejor. En cualquier caso, esta es una receta sencilla que es fácil de preparar y no toma mucho tiempo.,

Philly Cheesesteak Pimientos Rellenos

Philly Cheesesteak Rellena los Pimientos con la cebolla, las setas y el queso
4.,carne de res molida (usé alimentada con hierba)

  • 4 pimientos verdes medianos (5 oz cada uno después de prepararlos)
  • champiñones botón rebanados de 8 oz
  • cebollas de 1/2 taza, picadas (2 oz)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 rebanadas de queso provolone (4 oz)
  • sal y pimienta para sazonar
  • instrucciones

    • cortar las tapas de los pimientos y quitar la médula de las semillas restantes., Coloque en una fuente para hornear segura para microondas, cubra con película adhesiva y cocine durante 3-4 minutos, dependiendo de su microondas. Retire la película y el uso de pinzas, vierta el agua acumulada de los pimientos.
    • Precaliente el horno a 350 grados F y coloca la rejilla en la posición media.
    • Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue el aceite y revuelva para cubrir la sartén. Agregue los champiñones para cubrirlos con aceite y deje cocer en una sola capa durante 2-3 minutos., Agregue la cebolla y revuelva, cociendo hasta que se vuelvan translúcidos y los champiñones se hayan cocido (2-3 minutos más). Retire la mezcla de la sartén.
    • Añadir la carne picada a la sartén, rompiendo para arriba mientras se cocina. Cuando esté cocido, agregue la mezcla de champiñones a la sartén y sazone con suficiente sal hasta que sepa bien para usted. Agregue una cantidad generosa de pimienta (1/4 cucharadita o más a su gusto).
    • Ligeramente temporada de los pimientos con sal y pimienta., Coloque 1 rebanada de queso en el fondo de cada pimiento y divida uniformemente el relleno de carne molida entre ellos.
    • Hornear durante 20 minutos. Cubra con el queso restante y colóquelo debajo de la parrilla para que se derrita y se dore. Sirve 4 como una comida con un pimiento cada uno. 7 carbohidratos netos cada uno.,

    Notes

    Nutrition Facts
    Philly Cheesesteak Stuffed Peppers
    Amount Per Serving
    Calories 420Calories from Fat 252
    % Daily Value*
    Fat 28g43%
    Cholesterol 96mg32%
    Sodium 912mg40%
    Carbohydrates 10g3%
    Fiber 3g13%
    Protein 32g64%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

    Nutrition

    Calories: 420kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 32g | Fat: 28g | Cholesterol: 96mg | Sodium: 912mg | Fiber: 3g

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