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Las tazas phyllo son una masa en miniatura con grandes posibilidades: llene estas tazas mantecosas y escamosas con cualquier tipo de relleno para obtener una deliciosa comida para picar.
mini tazas Phyllo caseras
se me ocurren un millón de razones por las que puede necesitar algo de conocimiento de comida para picar / aperitivo., Baby / despedidas de soltera, fiestas de cumpleaños, fiestas de Super Bowl, Navidad, Nochevieja y cualquier evento en el medio. Las mini tazas phyllo son esas adorables conchas de pastelería que puedes comprar en la sección de congelador y llenar con cualquier cosa, desde carne de taco y coberturas hasta budines desserty y frutas. Si nunca los has tenido son ligeros y súper escamosos, muy divertidos de comer y tienen un aire más elegante sobre ellos que algunos otros alimentos para los dedos.
Los estaba mirando el otro día en la tienda y las mini tazas phyllo pre-hechas son mucho más caras que las hojas de masa phyllo., No solo la masa es más barata por caja que las conchas prefabricadas, sino que también puede hacer aproximadamente cuatro veces más conchas de la masa en comparación con la cantidad que viene en la caja de tazas prefabricadas. Así que eso lo hace mucho, mucho más barato. Así que pensé en compartir cómo haces mini tazas phyllo caseras para ahorrarte un dólar y darte algunas ideas de aperitivos divertidos.
¿qué puedo poner dentro de las copas filo?
he hecho principalmente postres con estos., Me gusta hacer un simple relleno de pastel de queso sin hornear (o pudín de cocinar y servir) y luego cubrir con relleno de pastel o fruta, pero hay muchas cosas saladas que también podrían entrar.
¿puede mantener las tazas filo en el congelador?
Las tazas fillo horneadas se pueden almacenar en un recipiente hermético en el congelador hasta por un mes. Las tazas se pueden recalentar en el horno. Si sus vasos ya tienen relleno dentro de ellos, asegúrese de comprobar si el relleno se mantendrá en el congelador antes de guardarlos.
¿Cuál es la diferencia entre hojaldre y Hojaldre?,
la masa filo es mucho más delgada y tiene menos grasa que la masa de hojaldre. El filo se usa tradicionalmente en los platos griegos y puede ser más quebradizo que el hojaldre. Por otro lado, el hojaldre es mucho más grueso que el filo y es más denso. Phyllo es una gran opción para estas mini tazas porque son muy ligeras!
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Descripción
Las mini tazas Phyllo caseras son una pastelería en miniatura con grandes posibilidades: llene estas tazas mantecosas y escamosas con cualquier tipo de relleno para obtener una deliciosa comida para picar.,
ingredientes
- 5 hojas de masa filo (en la sección de congelador), descongelada
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
instrucciones
- Precalentar el horno a 375 grados. Rocíe una lata mini muffin con aerosol para cocinar. Prepara la masa filo abriendo el paquete descongelado y poniendo todas las hojas de masa en una bandeja para galletas grande y limpia.
- cubra las hojas de masa con un pedazo de papel encerado y luego coloque una toalla de cocina húmeda sobre el papel encerado. La masa filo es súper delgada y se seca muy rápidamente., El papel encerado lo cubre y luego la toalla mojada pesa sobre él (sin mojar la masa) para que el aire no pueda entrar. Tienes que hacer este paso.
- derretir la mantequilla, agarrar su cepillo de pastelería y un cortador de pizza o cuchillo. Cuando esté listo ponga una pieza de masa filo en una tabla de cortar grande, cubra el resto y luego cepille con cuidado pero rápidamente con mantequilla.
- coloque otra hoja en la parte superior y repita hasta que tenga 5 hojas de masa en total. Cepille la hoja superior con mantequilla también.,
- cortar la masa filo en 12 rectángulos (las hojas son rectángulos, así que cortar el lado largo en 4 piezas y el lado corto en 3 piezas).
- coja un rectángulo y empuje el centro en la parte inferior de los agujeros de la lata de muffins. Presione los lados suavemente para hacer una taza. Repita con las piezas de masa restantes.
- hornear hasta que estén doradas, unos 10 minutos, teniendo cuidado de no dejar que se quemen. Enfriar completamente antes de usar.,
notas
Si sabes que vas a llenarlos con algo dulce, puedes espolvorear un poco de azúcar entre cada capa después de que se cepille la mantequilla. Tan bueno!
- categoría: aperitivos, postres
- Método: horneado
- cocina: americana
palabras clave: filo, filo, aperitivos, postres, botanas, confitería
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este artículo se publicó originalmente en 2013 y se actualizó en julio de 2019.,
estas mini tazas Phyllo caseras son una excelente comida para picar para cualquier ocasión, la corteza escamosa perfecta para transmitir y complementar cualquier sabor que elija poner dentro.
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Acerca de Melissa
Melissa es deticated para ayudar a los padres a averiguar todas las noches la pregunta, «¿Qué hay para Cenar?!»con su enfoque de cocina sin complicaciones. Leer más…
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