Amy Gorin, MS, RDN, dueña de Amy Gorin Nutrition en el área de la ciudad de Nueva York hace sus «garbanzos asados saludables» para sus viajes. «Me encanta viajar con este bocadillo de relleno porque los garbanzos están llenos de proteína vegetal para ayudarte a mantenerte lleno por más tiempo. Son perfectos para viajes largos en avión o viajes por carretera. Los garbanzos son crujientes y deliciosos — y puedes saborearlos como quieras. ¡Se pueden empacar fácilmente en una bolsa con cremallera para cuando salgas a la carretera!,»
al igual que estos RDs, viajo con productos frescos y nueces, y a menudo llevo algunos huevos cocidos para el viaje, particularmente cuando estoy viajando a través de la hora de la comida. Para comer más fácilmente (y para reducir el desorden), pélalos con anticipación y asegúrate de meterlos en una bolsa con una pequeña bolsa de hielo si se dejan sin refrigerar durante más de dos horas. Si tiene la opción, guarde la bolsa de hielo en la nevera donde se hospeda y reutilícela para mantener frescas las frutas y verduras frescas en su viaje a casa., Otro consejo profesional: puede recoger fácilmente pequeños paquetes de sal y pimienta en un restaurante del aeropuerto o en una parada de gasolinera, ¡perfecto para condimentar sus huevos en sus viajes!
snacks envasados
los snacks envasados definitivamente hacen el corte con estos profesionales de la nutrición, siempre que cumplan con algunos estándares saludables. «Si estoy comprando un artículo en un quiosco, generalmente busco una barra a base de frutas y nueces con 5g de azúcar agregada o menos por porción y sin sal agregada», dice Feller. «Generalmente busco opciones que tengan una lista corta de ingredientes con nombres reconocibles y aditivos limitados., Al volar, Me gusta ser consciente de mi ingesta de azúcar y sal agregada. He descubierto que mi digestión después del viaje es mucho mejor cuando me quedo con los bocadillos sin granos refinados y aditivos», dice.
La Barra de coco con chip de chocolate de alta proteína de Amrita obtiene altas calificaciones con Sass. «Es delicioso, hecho con ingredientes alimentarios reales, incluyendo dátiles, quinua, girasol y semillas de chía, y no contiene azúcar agregado», dice, y agrega: «satisface mi choc-o-tooth mientras proporciona 15 g de proteína vegetal y 6 g de fibra de relleno.,»Sass dice que la proporción Macro equilibrada la deja con energía durante unas tres horas. «Para que sea un sustituto de la comida lo combinaré con un jugo verde orgánico.»
si te intrigaban los garbanzos asados pero no tienes tiempo ni ganas de calentar el horno, puedes comprarlos en su lugar. Joan Salge Blake, EdD, Profesor Clínico de la Universidad de Boston y presentador del podcast de salud y bienestar SpotOn!, recomienda Biena Snacks de garbanzos. «Son ricos en fibra y sabor y son ligeros como una pluma para que no pesen su bolsa de viaje», dice.,
«para un refrigerio de viaje fácil, tiendo a traer un queso en cadena y una porción de papas fritas horneadas, como Beanitos Black Bean Chips», dice Keri Gans, RDN, nutricionista y autora, «The Small Change Diet». «El queso envuelto individualmente es controlado por porciones y proporciona la proteína necesaria para ayudar con la saciedad. Y dado que los Beanitos están hechos de frijoles negros, también proporcionan proteínas, además de ser una buena fuente de fibra, otro nutriente importante para un refrigerio bien redondeado», explica. Resulta que los dietistas también tienen un diente salado., «Los chips satisfacen totalmente mi deseo de algo salado, sin ser demasiado altos en sodio.»Si quieres empacar un bocadillo similar, Gans Comparte este consejo profesional: prepara las papas fritas en un recipiente pequeño en lugar de comerlas directamente de la bolsa.
si estás en la carretera o en los ferrocarriles en lugar de los cielos, Gorin recomienda llevar batidos de Spoonable de Dole (y una cuchara) para el viaje. «Estos son un refrigerio muy divertido para llevar con usted en un viaje por carretera., Tienes un tazón de batido hecho con fruta real que puedes comer sobre la marcha, y viene con un pequeño paquete de granola para espolvorear por encima para que quede crujiente», dice. «El batido tarda de 35 a 40 minutos en descongelarse, por lo que si lo metes en tu bolsa de viaje antes de subirte al auto, deberías ser bueno para comerlo en la carretera o en el tren.»
si estás buscando más opciones de frutas portátiles, Largeman-Roth dice que trae una bolsa de frutas secas con ella cada vez que viaja. «La mezcla Orchard es mi favorita., Me encanta que mantengan todas las pieles y cáscaras de su fruta seca, que proporciona más nutrientes, así como más fibra. La fibra es importante cuando viajas porque la mayoría de nosotros no consumimos lo suficiente y eso puede provocar estreñimiento. Esto realmente me ayuda a mantenerme regular, solo digo! El caqui seco es especialmente delicioso y a mis hijos también les encanta.»
Mango seco de Snacks pelados es otra opción aprobada por RD. «Cuando ansío algo dulce, me gusta comer fruta», dice Rizzo, quien señala que la fruta fresca no siempre se empaqueta bien., «Es por eso que llevo bolsas de mango seco conmigo cuando viajo. Estas golosinas naturalmente dulces no contienen azúcar agregada y son una excelente fuente de vitamina C. Además, vienen en pequeñas bolsas planas que son fáciles de tirar en su bolso o maleta», dice.
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