el lúpulo (Humulus lupulus), un componente de la cerveza, es una planta sedante cuya actividad farmacológica se debe principalmente a sus resinas amargas, especialmente al componente α-ácido 2-metil-3-buten-2-ol. El mecanismo de acción de la resina del lúpulo consiste en aumentar la actividad del neurotransmisor γ-aminobutírico (GABA), inhibiendo el sistema nervioso central (SNC).,
objetivos: analizar en un modelo experimental de animal diurno el efecto sedante del lúpulo, componente de la cerveza, sobre el ritmo de actividad/descanso.
métodos: se realizaron experimentos con codornices comunes (Coturnix coturnix) similares a los humanos en el ritmo sueño-vigilia, aislados en jaulas de metacrilato de 25 × 25 × 25 cm, con alimento y agua ad libitum, en una habitación con ventilación artificial (22 ± 1 °C) y un ciclo de iluminación de 12L/12D (n = 5)., Las dosis administradas, cercanas al contenido de cerveza no alcohólica, fueron de 1, 2 y 11 mg de extracto de lúpulo en una cápsula al día, a las 18:00 h durante una semana. Un grupo control recibió cápsulas sólo con un excipiente de metilcelulosa y un grupo basal no recibió tratamiento. El análisis cronobiológico de la actividad de los animales capturada y registrada por el software DAS24 se realizó utilizando el programa informático Ritme (métodos cosinor).
resultados: con la dosis de 2 mg, hubo un estadísticamente significativo (p < 0.,05) reducción de la actividad media aritmética nocturna (23 ± 3.0) con respecto a los grupos basal (38.56 ± 2.79), control (38.1 ± 2.8) y otras dosis 1 mg (52.04 ± 3.65) y 11 mg (47.47 ± 5.88). Esta dosis de 2 mg, similar a la concentración en la cerveza, fue más efectiva en la reducción de la actividad nocturna que las otras dosis de 1 y 11 mg, así como en la preservación del ritmo circadiano de actividad/descanso.
conclusión: la concentración de 2 mg de extracto de lúpulo disminuyó efectivamente la actividad nocturna en el ritmo de actividad circadiana., Sobre la base de esta investigación, se recomendaría la administración de cerveza sin alcohol debido a su contenido en lúpulo y su consecuente acción sedante, que sería una ayuda para el sueño nocturno.