si ha pasado algún tiempo en el gimnasio, es consciente de que la proteína es esencial para construir músculo, junto con proporcionar una serie de otros beneficios centrados en la salud. A pesar de este conocimiento común, parece haber una entrada persistente de preguntas sobre el derivado lácteo de este macronutriente sagrado: el suero. En este artículo encontrará algunas de las preguntas más frecuentes, junto con una aclaración correspondiente para cada consulta, sobre la proteína de suero., Es hora de que usted consiga pro con la proteína!
¿la proteína de suero es buena para usted?
A: YES! Al igual que las pechugas de pollo, los huevos, la leche y la soja, la proteína de suero de leche es una fuente baja en grasa de los nueve aminoácidos esenciales, lo que demuestra los bloques de construcción necesarios para construir músculo. En el proceso de elaboración del queso, el queso sólido (la cuajada) se separa del líquido (suero)., Es este líquido que luego se deshidrata, se procesa y se envasa como el polvo de proteína de suero que se encuentra en su copa shaker – esto significa que la proteína de suero es un suplemento saludable, de origen natural, procedente de fuentes de alimentos integrales.
la única excepción para que la proteína de suero sea mala para usted es si una persona tiene problemas para digerir los lácteos (es decir, intolerancia a la lactosa); si este es el caso, recomiendo que busquen un suplemento alternativo de huevo, soja o proteína vegana en su lugar.
¿Cuándo debo tomar whey protein?
A: en cualquier momento!, Altamente considerado como un post-entrenamiento esencial, la proteína de suero de leche en particular se recomienda para ser consumido ya sea a primera hora de la mañana o inmediatamente después de un entrenamiento, ya que se digiere completamente dentro de los 90 minutos de consumo, proporcionando así activación mTOR instantánea y estímulo de recuperación a sus músculos fatigados. Esto es posible debido a la densa concentración de aminoácidos biológicamente disponibles del suero, particularmente la leucina.,
sin embargo, a pesar de este hecho, la proteína de suero de leche se puede tomar siempre que un individuo necesite satisfacer sus necesidades de proteínas: cuando se combina con carbohidratos complejos, fibra y grasas saludables, la tasa de digestión del suero de leche se mantiene durante una mayor cantidad de tiempo, lo que resulta en una liberación más estable de aminoácidos en el cuerpo. En pocas palabras, la proteína de suero sigue siendo proteína y se puede consumir independientemente del escenario dado: es igualmente beneficiosa cuando se toma después del entrenamiento o como una alternativa de comida saludable.
¿la proteína de suero de leche no contiene gluten?,
A: Esencialmente, esta respuesta varía según el fabricante de un producto de proteína de suero en particular. Aunque sin gluten por naturaleza, algunas proteínas de suero de leche pueden procesarse en instalaciones contaminadas con gluten o mi contienen gluten añadido en forma de estabilizantes, espesantes, migas o trozos de galletas incluidos con el fin de mejorar el perfil de sabor del producto dado.
Los polvos de proteína sin Gluten no son de ninguna manera una anomalía, sin embargo, debe ser un comprador de escrutinio independientemente., Si el gluten es motivo de preocupación, asegúrese de examinar de cerca la etiqueta de su proteína de Suero para discernir si su producto contiene gluten o no. Para una apuesta segura, opte por la proteína de suero 100% pura sin ningún color, sabor o aditivo añadido.
¿la proteína de suero te hace engordar?
A: técnicamente hablando, la proteína de suero puede engordar, pero en este mismo sentido las verduras también pueden engordar., La razón de esto es que no son los alimentos individuales los que contribuyen al aumento de peso, sino más bien el consumo de calorías de una persona individual que excede el de su gasto calórico diario. Aparte de la ciencia, las calorías que entran = calorías que salen, y si alguien está comiendo más calorías de las que quema, ganará grasa.
Con esto en mente, se recomienda calcular sus necesidades individuales de proteínas con una calculadora de proteínas en línea que considere sus niveles actuales de actividad y objetivos de acondicionamiento físico., Solo recuerde que un poco de proteína adicional definitivamente puede hacer un bien al cuerpo, pero demasiado de cualquier cosa nunca es beneficioso.
¿de dónde viene la proteína de suero?
A: como se menciona en la Pregunta 1, la proteína de suero de leche es una fuente completa de proteína derivada del proceso de elaboración del queso. A medida que los sólidos de queso (cuajada) se forman a partir de la leche, emana un subproducto líquido (suero): estos son los cuajados & suero cantado en canciones infantiles., Es este suero líquido, una vez considerado y desechado como un producto de desecho, que luego se pasteuriza, se filtra, se seca y se prueba para detectar impurezas.
el producto final es una fuente de proteína deshidratada altamente concentrada y prácticamente libre de grasa. Si se desea, este polvo se mezcla con colorantes, saborizantes, edulcorantes y potencialmente otros suplementos deportivos para mejorar aún más la experiencia general y la calidad del producto.
¿expira la proteína de suero?,
A: Al igual que con todos los alimentos, la proteína de suero tiene una fecha de caducidad para garantizar la calidad de frescura, sabor y potencia del producto. Sin embargo, como se indica en la Pregunta 5, la proteína de suero de leche es una fuente de alimento deshidratado. Técnicamente hablando, si el producto ha permanecido sellado o ha sido abierto, pero se mantuvo en un ambiente seco, la proteína de suero es potencialmente segura para consumir durante varios meses o incluso unos pocos años después de su fecha de caducidad.
sin embargo, esto no es una garantía: la proteína de suero de leche es Láctea, y los lácteos son conocidos por volverse rancios., Tome este hecho con gran consideración: si su viejo polvo de proteína de suero de leche se ve, huele o sabe mal o desagradable, lo más probable es que salió mal. En este punto, lo mejor es tirar la bañera y comprar un nuevo recipiente por el bien de la salud.
¿es paleo la proteína de suero?
A: de acuerdo con los estándares sostenidos consistentes a través de los practicantes estrictos de la dieta paleo, la proteína de suero de leche no es, por definición, un alimento paleo en el sentido de que nuestros antepasados no consumieron ninguna forma de lácteos durante la Era Paleolítica., Además de esto, la proteína de suero de leche es un suplemento procesado y normalmente contiene otros aditivos o edulcorantes, ambos de los cuales son banderas rojas para los estándares paleo.
Sin embargo, solo porque algo no es paleo no significa que no sea saludable! La proteína de suero tiene innumerables beneficios para la salud y se puede incluir fácilmente en una dieta saludable no paleo. Sin embargo, si usted es un comedor paleo serio, es aconsejable pensarlo dos veces antes de prepararse un batido de proteína de suero., Si usted no está comiendo como un hombre de las cavernas en el diario, no se sienta obligado a adherirse a una dieta que usted no está comprometido a.
¿cuánta proteína de suero por día?
A: esta respuesta depende únicamente de las necesidades de proteínas de un individuo, que pueden variar drásticamente. Para averiguar esto, utilice una calculadora de proteínas en línea para calcular sus necesidades individuales de proteínas. A partir de aquí, debe pensar de manera más racional: como parte de un estilo de vida saludable, se recomienda incorporar varias fuentes de diferentes alimentos para satisfacer no solo sus macros diarios, sino también sus necesidades de micronutrientes.,
esto significa que aunque la proteína de suero de leche es barata, conveniente, saludable y baja en calorías, no debe convertirla en su principal fuente de alimento. Más bien, trate de incluirlo en una dieta equilibrada que consiste en otras fuentes de proteínas de calidad, como pollo, huevos, lácteos, soja y cortes magros de carne de res. Después de todo, la proteína de suero de leche se considera un suplemento por una razón!
ahora usted está bien informado sobre muchas de las preguntas más frecuentes sobre la proteína de suero! Utilice esta información la próxima vez que compre una tina de proteína en polvo y úsela a su ventaja durante su viaje de acondicionamiento físico., Whey protein puede ser un jugador poderoso en el arsenal de suplementos de cualquier entusiasta del fitness, así que ¿por qué no incluirlo en el suyo propio? Usted está bien en su camino para lograr sus objetivos, y el uso de un suplemento de proteína de suero de leche de alta calidad como Impact Whey solo le ayudará a alimentar su ambición para alcanzarlos aún más rápido!