¿qué serían los nachos y las papas al horno sin crema agria? Si tiene una bañera en su refrigerador, puede asumir que tiene una vida útil generosa, debido al hecho de que ya se ha «agriado».»
pero ¿la crema agria realmente se pone mala y cuánto dura?
desafortunadamente para todos los fanáticos de la crema agria, se estropea, y mucho más rápidamente de lo que nos gustaría. Las bacterias y el moho prosperan en un ambiente lleno de proteínas de la leche y azúcares, especialmente a temperatura ambiente., Sin abrir, su crema agria puede durar hasta tres semanas más allá de la fecha de venta si se almacena en condiciones óptimas, pero una vez abierta, debe consumirla dentro de siete a diez días.
vida útil de la crema agria& fechas de caducidad
La crema agria es una crema de vacas que ha sido fermentada, similar al yogur, y mezclada con bacterias de ácido láctico para causar agrio artificial. Aunque tiene algunos sabores ácidos, en realidad no ha ido mal.,
Su crema agria llegará con un impreso de vender, mejor o el uso por fecha. Si bien puede durar más que las dos primeras fechas, el USDA recomienda encarecidamente que no consuma crema agria después de su uso por fecha.
no hay diferencia entre la vida útil de la grasa reducida o la crema agria regular.
- Sin abrir: almacenada en la nevera, la crema agria puede durar hasta tres semanas después de la fecha de caducidad, pero asegúrese de revisarla detenidamente antes de consumirla.,
- abierto: una vez abierto, la crema agria puede durar entre siete y diez días si se almacena correctamente.
estas recomendaciones se aplican solo a la crema agria que se ha almacenado constantemente en la nevera. Si se deja a temperatura ambiente, solo tiene una cuestión de horas antes de que las bacterias se multipliquen rápidamente.
¿Por Qué hay una fecha de caducidad en la crema agria?
La crema agria es el ambiente perfecto para que crezcan bacterias y moho. Incluso cuando se refrigeran, estos se desarrollarán con el tiempo.
una vez que la crema agria se pone mala, puede ser peligroso consumirla, de ahí la fecha de caducidad.,
Es importante recordar que cualquier fecha impresa en su crema agria no es una garantía – puede ir mal antes de esta fecha si se almacena incorrectamente, y puede durar un poco más después de las fechas (con la excepción de una fecha de caducidad.)
incluso si está tomando las medidas adecuadas para almacenar su crema agria correctamente, puede haber habido períodos de tiempo durante el envío o el almacenamiento en la tienda en los que no se almacenó correctamente, lo que afecta la vida útil del producto.
¿Cuánto tiempo puede permanecer la crema agria?,
La crema agria rápidamente se volverá mala si se deja fuera: cuanto más caliente sea la temperatura, más rápido disminuirá.
Hay un corte de dos horas para dejar la crema agria a temperatura ambiente, menos si la temperatura ambiente es más caliente. Después de este tiempo, es mejor que lo descartes.
para ayudar a prolongar la vida útil de la crema agria comprada, recoja una bañera cerca del final de su viaje por el supermercado y considere llevar una nevera en su automóvil para mantener el nivel de temperatura en los días cálidos.,
Cómo saber si la crema agria es mala
mientras que la crema agria tiene una vida útil más larga que la mayoría de los productos lácteos, con el tiempo se separará, desarrollará un sabor desagradable y, en última instancia, se descompondrá. A lo largo de este proceso de envejecimiento, será susceptible a los moldes que felizmente echarán raíces en la superficie suave y húmeda.
no confíe solo en las fechas impresas y asuma que su producto será bueno hasta entonces. Asegúrese de comprobarlo antes de consumirlo, y observe los siguientes aspectos.
- Color-la crema agria debe permanecer blanca., El crecimiento bacteriano puede aparecer en cambios de color, como el amarillo azul o el rosa, pero si observa algún cambio de color, deséchelo.
- molde-compruebe el interior de la tapa y la superficie de la crema agria para el moho. No asuma que puede raspar cualquier moho de la parte superior y usar el resto, puede haberse extendido por toda la bañera sin ser visible.
- textura – una cierta separación de líquidos de sólidos está bien, puede mezclar la crema agria y todavía será bueno para comer. Si detecta algún grumos, su crema agria se ha estropeado y debe ser desechada.,
- olor-aunque la crema agria tiene un aroma ligeramente agrio para empezar, será muy clara cuando se va o se va mal. El olor será desagradable, rancio y desagradable, lo que indica que la crema agria no es segura para comer.
- sabor: si aún no está seguro, pruebe una cantidad muy pequeña. Si tiene un sabor fuerte y amargo, deséchelo.
¿Qué pasa si comes crema agria mala?
como hemos mencionado, la crema agria es un ambiente muy acogedor para muchas bacterias diferentes, así como para el moho. Estas repugnancias pueden crecer hasta en el refrigerador.,
consumir crema agria mala lo pone en riesgo de intoxicación alimentaria, que puede ser leve o grave, dependiendo de una amplia gama de factores.
Si tiene la mala suerte de desarrollar intoxicación alimentaria, puede experimentar dolor de estómago, náuseas, diarrea y fiebre. Puede presentarse a las pocas horas de consumir crema agria mala o a los pocos días.