- Share
- Tweet
- Pin
el jarabe de saúco se ha utilizado durante siglos como un remedio natural eficaz para tratar y prevenir los resfriados, la tos y la gripe. Y es tan fácil de hacer usted mismo!
El árbol saúco (Sambucus nigra) ha sido apreciado como un «botiquín» durante siglos debido a sus aplicaciones versátiles., Una de las formas más populares de saúco es el jarabe de saúco. Hoy vamos a mostrarle cómo hacer un potente jarabe de saúco casero – ¡y es tan fácil!
¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de Saúco?
Las Bayas de saúco negro (Sambuci fructus), el fruto del árbol de saúco, se han utilizado para prevenir y tratar la gripe, los resfriados comunes, la tos, el dolor sinusal, el dolor de espalda y piernas, el dolor de nervios, la artritis, la inflamación, la fatiga crónica, la fiebre del heno y se ha demostrado que ayudan a prevenir el cáncer y reducen significativamente el riesgo de demencia/Alzheimer.,
Las Bayas de saúco son un antiinflamatorio natural y son particularmente altas en flavonoides (antioxidantes a base de plantas), más altas que los arándanos, arándanos, moras y bayas de goji, y se sabe que estos flavonoides ayudan a prevenir el daño a las células del cuerpo y estimulan el sistema inmunológico. También son altos en vitamina A y, con la excepción de los escaramujos y las grosellas negras, se cree que tienen los niveles más altos de vitamina C.
simplemente, ¡el jarabe de Mora es algo bastante increíble!
¿El Jarabe de saúco es eficaz para tratar resfriados y gripe?,
numerosos estudios han demostrado que las bayas de saúco son particularmente efectivas en el tratamiento de los resfriados y la gripe. A continuación se muestra un resumen de solo dos de ellos.
de Pharmacy Times: «¿hay formas naturales de proteger a los pacientes del virus del resfriado y la influenza? Un remedio potencial, Las Bayas de saúco, se han utilizado durante miles de años como medicina y en los alimentos….Los resultados de algunos estudios muestran que las bayas de saúco realmente tienen beneficios significativos contra los síntomas del resfriado y la gripe.
» en un estudio doble ciego controlado con placebo realizado por la viróloga israelí Dra. Madeleine Mumcuoglu, 93.,El 3% de las personas que tomaron una preparación de saúco informaron una mejora significativa en los síntomas de la gripe dentro de los 2 días posteriores al inicio, en comparación con los 6 días que tomó para que el grupo de placebo viera la mejora.
«en otro estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo realizado en Noruega, los investigadores dieron ya sea un jarabe de placebo o jarabe de saúco a los pacientes que informaron tener síntomas similares a la gripe durante menos de 48 horas. Los resultados fueron similares a los del Dr. Mumcuoglu., En promedio, los pacientes que recibieron el jarabe de saúco vieron alivio de los síntomas 4 días antes que el grupo que recibió el jarabe de placebo. Como un beneficio adicional, Los pacientes en el grupo de jarabe de saúco informaron tomar significativamente menos medicamentos de venta libre con la esperanza de aliviar los síntomas.
«Los investigadores también han encontrado que las personas que han tomado bayas de saúco tienen niveles más altos de anticuerpos contra el virus de la influenza, lo que demuestra que no solo la baya puede tratar los síntomas de la gripe, sino que también puede prevenir la infección por la influenza.,»
al crecer, mi madre preparaba regularmente remedios caseros naturales cuando mi hermano y yo teníamos resfriados y tos y siempre nos servían bien. El jarabe de saúco era uno de ellos. Si bien las drogas convencionales ciertamente tienen su lugar, siempre he sido uno que recurre a ellas como último recurso, después de haber probado por primera vez opciones más naturales y holísticas.
el jarabe de saúco es un elixir antiguo que se ha utilizado durante miles de años para tratar y prevenir las enfermedades que comúnmente acompañan el clima frío: tos, resfriados y gripe leve.,
¿qué ingredientes contiene el jarabe de Saúco?
este jarabe de saúco casero también incorpora dosis terapéuticas de jengibre, canela, clavo y miel cruda para un mayor poder de lucha y protección. El jengibre se ha utilizado durante siglos para aliviar el dolor de garganta, aliviar la congestión, calmar el malestar estomacal y promover la sudoración para eliminar toxinas en el cuerpo. La canela es una especia de calentamiento rica en antioxidantes que ayuda a combatir infecciones y virus y estimula el sistema inmunológico., Los clavos son un antiséptico y analgésico natural, que ayudan a eliminar y prevenir la propagación de gérmenes y proporcionan alivio para el dolor de garganta. Los clavos también actúan como expectorantes, lo que facilita la tos con flema. La miel cruda tiene propiedades antimicrobianas y antivirales que inhiben el crecimiento de microbios y combaten las infecciones bacterianas, así como inhiben la actividad viral. También es un supresor de la tos eficaz, alivia el dolor de garganta y es una ayuda natural para dormir, especialmente en niños. Si usted puede encontrarlo, la miel cruda del trigo sarraceno tiene el nivel más alto de antioxidantes.,
cómo usar el jarabe de Saúco
cómo tomarlo: no hay una dosis estándar para el jarabe de saúco. Los adultos que tratan de prevenir un resfriado o gripe pueden tomar 1 cucharada 3-4 veces al día y aumentarla a 2 cucharadas 3-4 veces al día para tratar un resfriado o gripe hasta que los síntomas desaparezcan. Disminuir la dosis para niños. Si se lo da a los niños, siempre se recomienda consultar primero a su pediatra. Nota: la American Academy of Pediatrics recomienda no dar miel cruda a bebés menores de 12 meses.
¿debo usar bayas de Saúco secas o frescas?,
la forma más fácil de bayas de saúco para usar para hacer jarabe se seca. Se almacenan bien y puede agarrarlos convenientemente según sea necesario para hacer pequeños lotes de jarabe que se mantendrán frescos y potentes antes de que necesite hacer otro lote. Por supuesto, si usted tiene acceso a saúco fresco no dude en utilizar esos.
yo uso y recomiendo Frontier Organic Whole Elderberries.
Vamos a empezar!
coloque las bayas de saúco secas, el jengibre picado, la canela molida y los clavos de olor molidos en una cacerola pequeña.,
Añadir el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento sin tapar durante aprox. 30 minutos o hasta que el líquido se reduzca aproximadamente a la mitad (esto no es obligatorio). Usa un tenedor o un triturador de patatas para triturar las bayas.
dejar reposar la mezcla durante unos minutos y luego colar el líquido a través de un tamiz fino o una gasa y puré o exprimir los sólidos para liberar la mayor cantidad de líquido posible. Deje que el líquido se enfríe hasta que esté a temperatura ambiente (no más caliente que tibio) y luego agregue la miel., Hace alrededor de 3 tazas.
Almacenar en el refrigerador. Se mantendrá durante al menos 2 semanas.
¡Por la buena salud!
Pin Me!,
Y para un jarabe que es más para el postre de la medicina, asegúrate de probar nuestro
Caseras de Jarabe de Saúco (para los resfriados, la tos y la gripe)
Kimberly Killebrew
1/2 taza de jengibre fresco picado, pelado
instrucciones
-
coloque todos los ingredientes, excepto la miel, en una cacerola pequeña., Llevar a ebullición a continuación, reducir el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento sin tapar durante aprox. 30 minutos o hasta que el líquido se reduzca aproximadamente a la mitad (aunque eso no es necesario). Usa un tenedor o un triturador de patatas para triturar las bayas.
-
dejar reposar la mezcla durante unos minutos, colar el líquido a través de un tamiz fino o una gasa y triturar o exprimir los sólidos para liberar la mayor cantidad de líquido posible. También puede utilizar un molino de alimentos. Deje que el líquido se enfríe hasta que esté a temperatura ambiente (no más caliente que tibio) y luego agregue la miel., Hace alrededor de 3 tazas.
-
Almacenar en el refrigerador. Se mantendrá durante al menos 2 semanas.
-
no hay dosis estándar para el jarabe de saúco. Los adultos que tratan de prevenir un resfriado o gripe pueden tomar 1 cucharada 3-4 veces al día y aumentarla a 2 cucharadas 3-4 veces al día para tratar un resfriado o gripe hasta que los síntomas desaparezcan. Disminuir la dosis para niños. Si se da a los niños, siempre es mejor consultar a su pediatra.,
NOTA IMPORTANTE: La Academia Americana de Pediatría recomienda no dar miel cruda a los bebés menores de 12 meses.
Nutrición
- Compartir
- Tweet
- Pin
- Correo electrónico