Gin & Tonic. Si puedes decirlo, puedes hacerlo. ¿Verdad? Derecho. Pero también, no exactamente. El cóctel de dos ingredientes requiere toda su atención. Desde cristalería hasta guarnición, hasta estilo de Ginebra y a prueba de alcohol, todo debe considerarse cuidadosamente al mezclar una G&T.
Una Gin & tónica hecha con una base potente—45% ABV y superior, si se refiere al negocio—y configurada con dos partes de tónica a una parte la ginebra es una bola alta de equilibrio y belleza., Demasiada Ginebra, y el espíritu Botánico eclipsará las cualidades únicas de la tónica. Demasiada tónica, y ahogará la ginebra.
hay un espacio infinito para la experimentación dentro de esos dos ingredientes. Con cientos de Ginebras en el mercado y decenas de Tónicos, un buen G& T es un ejercicio de mezcla y combinación para encontrar la combinación que mejor se adapte a tus gustos. Las ginebras London dry se caracterizan por su perfil de sabor de enebro; las ginebras de estilo moderno a menudo bajan el enebro y aumentan los cítricos y florales., Algunos tónicos son secos y sencillos, con notas prominentes de quinina amarga. Otros son dulces y almibarados. Y en el medio, encontrará tónicos con todo, desde cítricos y aromáticos hasta hierbas y especias. Luego, por supuesto, está la guarnición. Muchas personas juran por una lima. Otros eligen un limón, y otros prefieren una rodaja de pomelo o una ramita de romero.
todas esas permutaciones dan como resultado un grupo de Gin & Tónicos, por lo que, naturalmente, la bebida se presta a la creatividad., Los pepinos mezclados o las frutas proporcionan una dosis adicional de refresco, y una medida de Vermú Seco suaviza el cóctel. Los licores, las hierbas frescas e incluso la ginebra envejecida en barrica son un juego justo cuando haces G&Ts. Es un currículum impresionante para una bebida que tiene sus raíces en el polvo de quinina, que se usó en la década de 1840 como antimalárico para soldados y ciudadanos británicos en la India.
originalmente, el polvo de quinina amarga se mezcló con soda y azúcar para hacerlo más apetecible. No pasó mucho tiempo antes de que los tipos emprendedores embotellaran el elixir para uso comercial., Y poco después, la tónica se convirtió en Ginebra.
hoy en día, tonic presenta menos quinina que los productos anteriores, y tiene un sabor más dulce. Pero su capacidad para complementar la ginebra es incomparable entre los mezcladores. Pon los dos juntos en una copa, y podrás degustar uno de los mejores maridajes del cóctel canon y levantar tu Copa sabiendo que los tónicos GIN & son, esencialmente, medicina.,