estas fresas rellenas de cheesecake son bayas frescas rellenas con queso crema endulzado y chispas de chocolate. ¡Un simple regalo sin hornear que siempre recibe excelentes críticas!
Cuando Estoy buscando un postre fácil para complacer a una multitud, recurro a Oreos cubiertos de chocolate, galletas de mezcla de pastel y estas hermosas fresas rellenas de pastel de queso.,
he estado todo sobre las bayas de este verano, y casi cada vez que voy a la tienda, me compre una gigante caja de fresas. Las fresas son obviamente geniales como están, pero cuando las rellenas con pastel de queso y agregas una pizca de chispas de chocolate, de repente tienes un postre fácil sin hornear. Estas fresas rellenas de pastel de queso son perfectas como aperitivo, para una fiesta o simplemente como una forma dulce de terminar una comida.,
¿cómo se hacen las fresas rellenas de tarta de queso?
Esta receta comienza con fresas: ¡consigue las fresas más rojas y grandes que puedas encontrar! Es mucho más fácil rellenar las bayas de mayor tamaño. Corté una rebanada delgada de la punta de la fresa para crear una superficie plana para que las fresas puedan ponerse de pie en un plato. Las bayas se ahuecan (un baller de melón funciona mejor) y luego se rellenan con un cremoso pastel de queso de vainilla.,
utilizo una bolsa pastelera con una punta de estrella cerrada para hacer que el relleno de pastel de queso se Vea un poco más elegante dentro de las bayas. También puedes simplemente colocar la mezcla con una cuchara, o colocar el pastel de queso en una bolsa grande que se puede volver a sellar con una esquina cortada para crear una bolsa de pastelería improvisada.
el paso final para estas fresas rellenas de pastel de queso es el topping. Me gusta usar mini chips de chocolate, porque el chocolate y la fresa es una combinación de sabor increíble. Otras grandes coberturas serían galletas graham trituradas, chispas, nueces picadas o coco., Usted podría incluso hacer una variedad de diferentes coberturas, las posibilidades son infinitas!
estas fresas rellenas de pastel de queso se sirven mejor el día en que se hacen. Y es la receta perfecta para hacer con los niños, mis niñas disfrutaron haciéndolos casi tanto como les encantó comerlos!
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Rellenas de Cheesecake de Fresas
- 12 fresas grandes tops eliminado
- 8 onzas de queso crema ablandado
- 1/2 taza + 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharada de crema de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mini chips de chocolate
Instrucciones
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cortar las puntas de la parte inferior de las fresas para que puedan levantarse en un plato.,
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Use una bola de melón o una cuchara pequeña para ahuecar el interior de las bayas.
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coloque el queso crema en un tazón y bata con una batidora hasta que quede suave, 2-3 minutos.
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añadir el azúcar en polvo y batir hasta que estén bien combinados.
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añadir la crema y la vainilla y batir durante 1 minuto más.,
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vierta la mezcla de tarta de queso en una bolsa pastelera equipada con una punta de estrella cerrada o coloque la mezcla en una bolsa de plástico resellable y corte la punta de la bolsa.
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Pipe la mezcla de pastel de queso en cada fresa.
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espolvorear con chispas de chocolate y servir inmediatamente o refrigerar hasta 3 horas antes de servir.,