fajita Veggies son un acompañamiento súper versátil, perfecto para agregar a tantas comidas.
hacen una guarnición rápida y fácil que tiene tanto sabor de muy pocos ingredientes – solo seis ingredientes, incluyendo aceite y sal! La verdura es tierna-crujiente, y los colores permanecen brillantes.
Las verduras fajitas a menudo aparecen en la sartén chisporroteante debajo de su proteína elegida en su Mexicano favorito, o son una adición popular a cualquier pedido de Chipotle! El plato perfecto, saludable, delicioso y colorido!,
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¿Qué son las Fajitas de Verduras?
Las verduras Fajita o verduras fajita son un plato simple que consiste en tiras de pimientos dulces y cebollas, cocinadas juntas a fuego alto hasta que estén tiernas, crujientes y ligeramente carbonizadas. Los condimentos de ajo, sal y orégano unen todo.
¡son tan fáciles de hacer y tienen un sabor increíble! Y son grandes cocinados por adelantado también!,
apilados en sus fajitas, son una adición saludable además de dar un poco de crujido añadido. Pero estos son para mucho más que fajitas! Usted puede añadir a tantas otras recetas o platos!
¿a qué puedo añadir vegetales fajita?,
Agregue sus verduras a:
- Fajitas (obviamente 😉 )
- quesadillas
- burritos
- tacos
- platos de arroz
- ensaladas
- pasta
- nachos
- queso a la parrilla
- sándwiches
- pizza (en la salsa o como topping)
- tortillas
- desayuno hash
Básicamente, si usted tiene un recipiente de estos vegetales fajita en su refrigerador, entonces usted está a mitad de camino a una deliciosa comida!,
consejos para hacer verduras fajita
- Corte sus verduras en tiras largas aproximadamente iguales en tamaño entre sí.
- Use una sartén/sartén de base pesada (antiadherente o de hierro fundido)
- caliente el aceite (a la etapa brillante)
- cocine las verduras rápidamente a fuego alto.
- No cubra la sartén (esto hará que las verduras se cuezan al vapor y terminen blandas)
- cocine durante 5 a 7 minutos hasta que las verduras estén tiernas, crujientes y aún de colores brillantes.,
- servir inmediatamente o dejar enfriar y mantener en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5 días.
cómo picar pimientos
estoy seguro de que ya sabes cómo picar pimientos, pero pensé que los pimientos se veían tan hermosos en la tabla de cortar que tomé algunas fotos. Así que para cortar un pimiento:
- cortar la parte superior.
- cortar cada lado de la pimienta
- desechar el núcleo y las semillas
- cortar los lados de la pimienta en tiras finas.,
Can you add extra veggies?
You sure can!, Los pimientos y las cebollas son las verduras tradicionales de fajita, pero puede agregar:
- champiñones en rodajas
- calabacín en rodajas
- judías verdes blanqueadas
- maíz
- bastones de zanahoria
- guisantes a presión de azúcar
- cebolletas
- col rizada rallada
las posibilidades son infinitas, solo asegúrese de mantener el calor alta y cocinar solo las verduras hasta que estén tiernas y crujientes.,>
- puré de batata tailandesa
- Orzo griego con limón y hierbas
- pasta fácil cremosa de cuatro quesos
- simple puré de guisantes
- Easy Skillet Garlic Green Beans
- apio estofado
para recetas más inspiradas en México, ¿por qué no probar:
- Restaurante estilo salsa suave
- pollo Fajita al horno con queso fácil
- Manténgase verde prepare guacamole
- relleno de tacos de carne molida mexicana
- tacos suaves de salmón ahumado ennegrecido
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Fajita de Verduras – Plato Lateral Simple Receta
Total Time15 mins
ingredientes
- 3 pimientos – véase la nota 1
- 2 cebollas – véase la nota 2
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de orégano seco
instrucciones
para cortar las verduras
-
cortar la parte superior de cada pimiento, luego cortar cada lado lejos del núcleo., Deseche el núcleo y las semillas y corte la pimienta en tiras finas.
3 pimientos
-
Pelar y cortar finamente la cebolla.
1 cebolla
-
Pelar y picar finamente el ajo.
1 diente de ajo
Para cocinar las verduras
-
Añadir el aceite a un grande antiadherente/sartén de hierro fundido a fuego alto.
2 cucharadas de aceite de oliva
-
cuando el aceite esté caliente, agregue los pimientos y las cebollas a la sartén.,
-
cocine durante 4 minutos sin remover, luego revuelva y cocine durante otros 2 minutos.
-
agregue la sal, el orégano y el ajo picado.
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de orégano seco -
revuelva constantemente, cocinando durante 1 minuto más. A continuación, retire las verduras de la sartén y servir., O dejar enfriar en un tazón para guardar para más tarde (Ver nota 3)
notas
- Puede usar cualquier color de pimientos que desee aquí: verde, rojo, amarillo o naranja.
- La elección de la cebolla depende de usted. Las cebollas rojas, blancas o marrones estarán bien.
- Una vez que las verduras estén cocidas, es importante retirarlas de la sartén ya que esto detiene cualquier sobrecocimiento. El exceso de cocción haría que las verduras se ablandaran y quemara el ajo.,
Nutrition
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