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Probar este restaurante-estilo Vegana Receta de la Pizza en la comodidad de su propia casa. Es fácil de hacer y ofrece la corteza más deliciosa. Es crujiente por fuera y esponjoso por dentro.
todo el mundo necesita una buena receta de Pizza vegana en su vida. Amirite? Sin embargo, nadie quiere una receta de pizza que sea difícil de seguir o que tome horas para que la masa suba.,
No es divertido!
Bueno, esta receta de Pizza vegana devolverá la diversión a la elaboración de pizzas. Es muy fácil de hacer y estará en su mesa en solo una hora (o menos).
La mayor parte de ese tiempo es solo esperar la masa, para que pueda sentarse y relajarse mientras eso sucede.
¿qué necesito para hacer PIZZA vegana?
para la masa de pizza, necesitará agua tibia, levadura de acción rápida, harina de uso múltiple, aceite de oliva, azúcar, sal y ajo en polvo.
puedes cubrir tu pizza con lo que quieras, así que diviértete con ella., Lo mantuve simple y agregué salsa marinara, hierbas secas, albahaca fresca y queso mozzarella vegano casero.
cualquier queso vegano melty comprado en una tienda también funcionará bien. Me encanta Mozz vegano de Miyoko!
cómo hacer PIZZA vegana
(cantidades completas de ingredientes en la tarjeta de recetas a continuación)
primero, tendrá que precalentar su horno a 500 grados F. (sí, tan caliente como va!)
en un tazón pequeño, revuelva la levadura y ½ cucharada de azúcar en agua caliente hasta que se disuelva. Deje reposar hasta que esté espumoso durante unos 7-10 minutos.
asegúrese de que el agua esté tibia, pero no demasiado caliente o no funcionará., Si la levadura no hace espuma después de 7 a 10 minutos, comience con un paquete nuevo.
en un tazón grande, agregue la harina, el ajo en polvo, la sal y el azúcar restante. Ahora batir para combinar bien. Añadir la levadura activada al recipiente junto con el aceite de oliva. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y formar una masa. Si la masa está demasiado pegajosa, añadir un par de cucharadas de harina.
formar la masa en una bola y volver a colocarla en el recipiente (*espolvorear ligeramente el recipiente con harina antes de colocar la bola de masa)., Cubra completamente el tazón con una servilleta húmeda o una toalla de mano durante 30 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño.
necesitará una bandeja para Pizza grande o una tabla de cortar lista para transferir la pizza Dentro y fuera del horno, pero no cocinará en ella. La pizza se cocinará solo en papel pergamino.coloque un pedazo grande de papel pergamino sobre su área de trabajo (aproximadamente del tamaño de su sartén).
espolvoree el papel con harina para que pueda extender la masa fácilmente. Cortar la masa por la mitad con un cuchillo húmedo.,
esta receta hace dos pizzas de 10 pulgadas y hago una pizza a la vez. Mientras uno está cocinando, yo prepararé el otro.
usando sus manos, extienda la masa a través del papel pergamino en una forma de pizza redonda al grosor deseado. Extiendo la masa bastante delgada porque se eleva mientras se cocina. Los bordes deben ser ligeramente más gruesos para formar una corteza acolchada.
sazone su corteza untando ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con sal y hierbas italianas. Ahora, extienda la salsa uniformemente con una cuchara sobre la pizza y cubra con Mozzarella vegana.,
Deslice cuidadosamente el papel pergamino en su sartén para transferirlo al horno. Ahora desliza el papel pergamino de vuelta de la sartén y directamente sobre la rejilla del horno Central.
Hornear durante 10-15 minutos, hasta que la corteza esté dorada. La pizza se cocina rápido, así que vigílala.
cuando sale del horno, me gusta espolvorearlo con albahaca recién cortada. ¡El tomillo fresco también es bueno!,
ideas de cobertura de PIZZA:
- Pepperoni Vegano
- queso Ricotta Vegano
- queso parmesano Vegano
me encantaría saber de ti
Si haces esta receta de Pizza vegana, me encantaría escuchar lo que piensas en el comentario sección siguiente. Realmente me alegraría el día. También puedes seguirme en Instagram y compartir tu creación conmigo. Solo etiquétame @veganhuggs y el hashtag # veganhuggs para que no me lo pierda.,
Fácil Vegana Receta de Pizza
Toppings
- ½ ½ taza de salsa marinara (más si se prefiere)
- cheese queso mozzarella vegano casero , en rodajas (o queso comprado en la tienda)
- ½ ½ taza de albahaca fresca , picada
- 1 1 ½ cucharaditas de condimento italiano (*opcional)
instrucciones
masa de pizza
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precaliente el horno a 500 grados F., (sí, tan caliente como va).
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revuelva la levadura y ½ cucharada de azúcar en agua caliente hasta que se disuelva. Deje reposar durante 7-10 minutos, hasta que esté espumoso.
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en un tazón grande, agregue la harina, el ajo en polvo, la sal y el azúcar restante. Batir para combinar. Añadir la levadura activada al recipiente junto con el aceite de oliva. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y formar una masa. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue un par de cucharadas de harina.,
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Forme la masa en una bola y vuelva a colocarla en el recipiente (*espolvoree ligeramente el recipiente con harina antes de colocar la bola de masa). Cubra completamente el tazón con una servilleta húmeda o una toalla de mano durante 30 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño.
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* necesitará una bandeja para pizza o una tabla de cortar grande lista para transferir la pizza Dentro y fuera del horno, pero no cocinará en ella. La pizza se cocinará solo en papel pergamino.,
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coloque un pedazo grande de papel pergamino sobre su área de trabajo (aproximadamente del tamaño de su bandeja). Espolvorea el papel con harina para que puedas esparcir la masa fácilmente. * Cortar la masa por la mitad con un cuchillo húmedo. Esta receta hace dos pizzas de 10 pulgadas. Hago una pizza a la vez. Mientras uno está cocinando, yo prepararé el otro.
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usando sus manos, extienda la masa a través del papel pergamino en una forma de pizza redonda al grosor deseado. Extiendo la masa bastante delgada porque se eleva mientras se cocina., Los bordes deben ser ligeramente más gruesos para formar una corteza acolchada.
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para sazonar la corteza, cepille ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con sal y hierbas italianas.
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con una cuchara, extienda la salsa uniformemente sobre la pizza y cubra con la mozzarella.
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deslice con cuidado el papel de pergamino en su cacerola para hornear. Ahora desliza el papel pergamino de vuelta de la sartén y directamente sobre la rejilla del horno Central.,
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Hornear durante 10-15 minutos, hasta que la corteza esté dorada. La pizza se cocina rápido, así que vigílala.
Notas
* si la levadura no hace espuma después de 7 a 10 minutos, comience con un paquete nuevo. Asegúrese de que el agua esté tibia, pero no demasiado caliente o no funcionará.
* la información nutricional no contiene la cobertura de queso mozzarella.,
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