Alimentos RepublicApril 5, 2012
Ir adelante y mezcla de cerveza de todo lo que puede obtener en sus manos.
hay dos razones importantes por las que la masa de cerveza se llama masa de cerveza, la obvia es que contiene casi tanta cerveza como harina. La segunda es que todo lo que rebozas y fríes con él automáticamente combina bien con una pinta de espuma. ¿Necesitas una tercera razón?, Esta receta es tan fácil que podrías preparar un lote después de 10 pintas de espuma.
mientras que los filetes de pescado se asocian más comúnmente con este brebaje, ¿recuerdas la última vez que comiste pickles fritos? No tienes que decir que fue en Hooter’s, ya lo sabemos. Esta receta de masa hace posible recrear la mayor parte de esa experiencia en la comodidad desinfectada de su propia cocina.,
receta de masa de cerveza fácil
- Tiempo de Preparación:5 minutos
- Tiempo de cocción:2 minutos
- Nivel de dificultad:Fácil
- Tamaño de la porción:2 tazas de masa (suficiente para aproximadamente 1 1/2 libra de pescado)
ingredientes
- 3/4cupall-purpose flour
- 1/2teaspo pimienta negra molida fresca
- 1bottlebeer de su elección (ales funcionan muy bien)
- 1/2teaspooncayenne pepper (opcional)
directions
- combine la harina y la pimienta en un tazón grande.,
- vierta lentamente la cerveza, batiendo constantemente hasta que quede suave.
- sumerja la comida en la masa, deje que el exceso gotee de nuevo en el tazón y deje caer directamente en la freidora.
- freír durante 2 minutos o hasta que esté dorado oscuro, luego retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre papel toalla o periódico.
- Servir con salsa tártara casera.