es una pregunta que nos hace contemplar todo lo que creemos saber sobre el mundo cada vez que surge: ¿es un tomate una fruta?
Por ahora, casi todo el mundo sabe que, lo creas o no – un tomate es una fruta y no una verdura. ¿Pero por qué? ¿Qué hace que esta sabrosa ensalada favorita Se siente en el campamento de frutas?
Es un tomate una fruta o una verdura?
bueno, botánicamente hablando, una fruta es un ovario flor madura, que contiene semillas., El elemento semilla es la razón por la que los tomates se consideran técnicamente una fruta. Calabacines, pepinos, calabazas y pimientos son técnicamente frutas y no verduras por esta razón también. Loco, ¿verdad?
según Merriam-Webster, una fruta es » el cuerpo reproductivo generalmente comestible de una planta semilla.»En una entrada de blog, el diccionario lo explicó en términos más simples:» cualquier cosa que crece en una planta y es el medio por el cual esa planta saca sus semillas al mundo es un fruto.»
mientras que, técnicamente, un vegetal es una parte de una planta o de toda la planta en sí.,
científicamente, así es como determinamos qué es una fruta o verdura, pero por supuesto en el mundo culinario, pensamos en las frutas como dulces y en las verduras como saladas.
¿todavía con nosotros?
Bueno, si usted está confundido, estás en buena compañía, porque incluso el Tribunal Supremo de estados unidos se involucró en el debate en 1893, cuando ellos estaban tratando de decidir si los tomates deben ser gravados como las frutas o verduras en virtud de la Ley Arancelaria de 1883, porque, en aquel entonces, sólo verduras tenían que pagar impuestos.,
El juez Horace Gray resumió el argumento diciendo: «botánicamente hablando, los tomates son el fruto de una vid, al igual que los pepinos, calabazas, frijoles y guisantes.
«pero en el lenguaje común de la gente all todas estas son verduras que se cultivan en huertos, y que, ya sea que se consuman cocidas o crudas, son, como papas, zanahorias, chirivías, nabos, remolachas, coliflor, col, apio y lechuga, generalmente servidas en la cena, con o después de la sopa, pescado o carnes que constituyen la parte principal de la comida, y no, como las frutas en general, como postre.,»
si todavía no estás seguro de qué demonios está pasando, solo recuerda esta cita del periodista Miles Kington y continúa con el resto de tu día<
«El conocimiento es saber que un tomate es una fruta. La sabiduría no es ponerla en una ensalada de frutas.»
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