Los Amigos no dejan que los amigos se pierdan todas las cosas geniales y ocultas que saben, como dónde comprar ropa ultramoderna a precios decididamente no relacionados con las pasarelas o qué marca de belleza poco conocida está haciendo el mejor resaltador. Y debido a que consideramos a nuestros lectores como amigos, decidimos reunir todos nuestros mejores consejos en una nueva serie: no duermas con esto. Regístrese cada semana para ver qué cosas no podemos esperar para compartir con usted.,
tengo una relación complicada con agua de coco. Por un lado, sé que es bueno para mí: la hidratación que puedes obtener del agua de un coco puede incluso avergonzar al H2O. Por otro lado, desprecio absolutamente el sabor y el olor de la misma.
pero la gente siempre está tratando de convencerme de que es bueno. «¿También sabes que si bebes agua de coco después de una noche de fiesta, no tendrás resaca al día siguiente?»preguntó un amigo de la Universidad., No lo sabía, pero, tenga la seguridad, pronto me encontré bebiendo Zico, que en ese momento era el agua de coco más fácilmente disponible en las tiendas, con mis dedos pellizcando mi nariz antes de ir a la cama. Y, aunque tenía razón, es realmente increíble cómo puede salvarte al día siguiente (incluso si solo recuerdas beberlo a la mañana siguiente a la noche, por cierto), rápidamente abandoné esa práctica., El olor y el sabor eran demasiado intolerables para mí, lo que provocó una respuesta de náuseas no muy diferente de la que recibo cuando mi madre me obliga a tomar un trago de vodka lleno a la mitad con pimienta de cayena cuando siento que estoy resfriado (ninguna bacteria, o persona, para el caso, puede sobrevivir a esa combinación).
en los últimos años, la escena del agua de coco ha cambiado drásticamente., Los Zicos han sido relegados a los estantes traseros, y marcas como harmful Harvest, así como brebajes internos en las tiendas de jugos, están liderando el camino en este nuevo camino flanqueado por cocoteros que favorece las prácticas orgánicas, naturales y sostenibles. Buscando llenarse del potasio y los electrolitos que previenen la deshidratación (que no solo es bueno para la prevención de la resaca, sino también para reponer después del entrenamiento) sin las enormes cantidades de azúcar de, digamos, un Gatorade, los consumidores se han vuelto más exigentes sobre lo que están bebiendo., Aún así, ni siquiera el agua de coco más hermosamente embalada había hecho un converso (o incluso un bebedor ocasional) de mí.
luego vino CoAqua, la autoproclamada «agua de coco súper premium del mundo».»Y por Super-premium, quieren decir super-delicioso. A primera vista, aparte del embalaje de vidrio estéticamente agradable, se parece a cualquier agua de coco embotellada. Pero la diferencia es evidente al mirar más de cerca la etiqueta; por un lado, aconseja beber el agua «fría».»Para dos, es el mejor agua de coco que he probado., Es dulce, como una versión licuada de un coco recién agrietado, y no tiene olor. Después de terminar el primero, inmediatamente busqué el segundo. Es agua de coco que desea beber independientemente de sus beneficios para la salud: simplemente sabe bien, fresca y dulce.
si, cuando escuchas «dulce», al instante asumes que es un subidón de azúcar en una botella, o lleno de edulcorantes artificiales, debes saber que el CoAqua es 100 por ciento puro y natural., La razón de su dulzura es que, a diferencia de la mayoría de las marcas de agua de coco en el mercado, CoAqua utiliza cocos jóvenes, que son de seis a siete meses en el ciclo de maduración y cuyo contenido de azúcar natural está en su punto máximo. Como referencia, un Coco Verde Joven retiene el azúcar en el agua, por lo que su carne es notoriamente blanda; el azúcar natural de un coco viejo ya se ha transferido del agua a la carne de coco, por lo que su agua puede ser desagradable, pero la carne es deseable.,
a primera vista, El fundador de CoAqua, Grier Govorko, no parece uno para encontrar una marca de agua de coco totalmente natural. Después de haber trabajado anteriormente como fotógrafo y diseñador (fue el diseñador de producción senior de los Red Hot Chili Peppers en los años 90), descubrió el sabor de los cocos jóvenes mientras viajaba por todo el Sudeste Asiático. No querer cruzar a un continente diferente (divide su tiempo principalmente entre Nueva Zelanda y Los Ángeles., para obtener un vaso decente de agua de coco, y sin inmutarse por el hecho de que nadie más estaba cosechando cocos jóvenes para sus aguas de coco producidas en masa, finalmente encontró a Ben Tré en el Delta del Mekong en el sur de Vietnam, «un laberinto de vías fluviales y literalmente miles de millones de cocos», y nació CoAqua. Cuando le digo que nunca antes me había gustado el agua de coco, se encoge de hombros: «no eres la primera persona en decirme eso.,
Pero mientras Govorko fundó CoAqua para hacer un agua de coco que todos puedan disfrutar, quería asegurarse de no agregar a los vertederos botellas de plástico de un solo uso, porque, como dice el sitio web de CoAqua, eso es «un fastidio.»Como tal, el CoAqua se embotella en vidrio reciclable, que no solo es sostenible, sino que también mantiene el sabor del agua fresca y deliciosa.
tal vez no era un hueso duro de roer después de todo. O tal vez, la CoAqua es así de buena.
CoAqua, Super Premium 100% agua de coco, $48 por 12, disponible en CoAqua.