Matcha latte, una deliciosa y reconfortante bebida, lleno de antioxidantes. Solo requiere 3 ingredientes simples y para hacerlo solo necesita 10 minutos!
Matcha latte es una de las mejores bebidas que he tenido nunca! Es dulce, sabroso y reconfortante, y es perfecto para disfrutar en una noche fría de invierno cuando se siente como algo cálido y acogedor.,
esta bebida es una alternativa saludable al café y tiene tantos beneficios para su cuerpo: funciona como un impulso para la memoria y la concentración, mejora la calma, contiene muchos antioxidantes y desintoxica el cuerpo, entre otros.
además, puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos. Sabe increíble con especias como nuez moscada, jengibre molido, clavo o cardamomo, y me gusta hacerlo con un tipo diferente de leche vegetal cada vez.
Matcha latte, una bebida increíblemente buena perfecta para mantenerte caliente durante los meses fríos., Es simple y muy fácil de hacer, y para prepararlo solo necesitas 3 ingredientes y 5 minutos!
cómo hacer matcha latte – paso a paso
- calentar la leche de la planta en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente (foto 1), revolviendo ocasionalmente (foto 2). Reservar.
- Combine el agua hirviendo, el té matcha en polvo, el jarabe de arce y la canela molida en un tazón pequeño hasta que esté bien mezclado (foto 3).,
- vierta la leche en una taza (foto 4), Agregue la mezcla de té matcha (foto 5) y revuelva hasta que esté bien combinada (foto 6).
- Servir caliente.
consejos profesionales
- siéntase libre de usar su leche vegetal favorita. La leche de soja es mi opción favorita para esta receta, aunque también la disfruto mucho con leche de almendras o leche de coco.
- Puede reemplazar el jarabe de arce por cualquier otro tipo de edulcorante, o simplemente no agregue Ninguno si no desea.
- El extracto de vainilla y la canela molida son opcionales, pero le dan al matcha latte un gran sabor.,
- si no quieres renunciar durante el verano, también puedes disfrutar de esta deliciosa bebida con un poco de hielo si hace mucho calor afuera.
¿Qué es un matcha latte?
El Matcha se hace moliendo toda la hoja de té en polvo. De esa manera terminas consumiendo toda la hoja, que tiene alrededor de 10 veces más nutrientes y antioxidantes que el té verde regular, y por lo general es más sabroso.
¿cuánto tiempo se mantendrá este matcha latte?
puedes quedarte con las sobras (si tienes alguna!,) en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días. Le sugiero que lo recaliente en el microondas o en una cacerola hasta que esté caliente.
¿puedo hacer un matcha latte sin edulcorante?
¡por supuesto! Para una versión más saludable de esta receta, puede omitir el edulcorante o mezclar 1 o 2 dátiles con la leche vegetal que usará. Otra opción es usar leche vegetal endulzada o incluso agregar especias como nuez moscada, jengibre molido, clavo, cardamomo, etc.
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ingredientes
- 1 taza de leche de su elección (250 ml), usé leche de soja sin azúcar
- 1/4 taza de agua hirviendo (65 ml)
- 1 cucharadita de té matcha en polvo
- 1 cucharada de jarabe de arce (opcional)
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1/4 cucharadita de canela molida (opcional)
instrucciones
- caliente la leche en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente (durante aproximadamente 3-5 minutos), revolviendo ocasionalmente. Reservar.,
- Combine el agua hirviendo, el té matcha en polvo, el jarabe de arce y la canela molida en un tazón pequeño hasta que esté bien mezclado. Usé un batidor de bambú, pero siéntase libre de usar un tenedor, una cuchara o cualquier otro batidor que tenga a mano (también podría mezclar todos los ingredientes en una licuadora regular o agregar todos los ingredientes a un frasco y agitarlo hasta que esté bien combinado).
- vierta la leche en una taza, agregue la mezcla de té matcha y revuelva hasta que esté bien combinada.
- servir caliente O mantener las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días., Puedes recalentarlo en el microondas o en una cacerola hasta que esté caliente.
notas
- siéntase libre de usar su leche vegetal favorita. La leche de soja es mi opción favorita para esta receta, aunque también la disfruto mucho con leche de almendras o leche de coco.
- Puede reemplazar el jarabe de arce por cualquier otro tipo de edulcorante, o simplemente no agregue Ninguno si no desea.
- El extracto de vainilla y la canela molida son opcionales, pero le dan al matcha latte un gran sabor.,
- si no quieres renunciar durante el verano, también puedes disfrutar de esta deliciosa bebida con un poco de hielo si hace mucho calor afuera.
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1
- Calorías: 162
- Azúcar: 14,2 g
- contenido de Sodio: 18 mg
- Grasa: 5 g
- la Grasa Saturada: 0,6 g
- Hidratos de carbono: 18.4 g
- de Fibra: 4.5 g
- Proteínas: 11.,9 g
notas de actualización: este post se publicó originalmente en abril de 2019, pero se volvió a publicar con nuevas fotos, instrucciones paso a paso y consejos en septiembre de 2020.