Pizza Hut fue fundada en junio de 1958 por dos estudiantes de la Universidad Estatal de Wichita, los hermanos Dan y Frank Carney, como un solo lugar en Wichita, Kansas. PepsiCo adquirió Pizza Hut en 1977. Antes de cerrar en 2015, La Pizza Hut más antigua en funcionamiento continuo estaba en Manhattan, Kansas, en un distrito comercial y de tabernas conocido como Aggieville, cerca de la Universidad Estatal de Kansas. El primer restaurante Pizza Hut al este del río Mississippi abrió en Athens, Ohio en 1966 por Lawrence Berberick y Gary Meyers.,
Pizza Hut se divide en varios formatos de restaurante diferentes: las ubicaciones originales de estilo familiar para cenar; las ubicaciones de entrega y entrega en tiendas; y las ubicaciones híbridas que tienen opciones de llevar, entregar y cenar. Algunas ubicaciones de Pizza Hut de tamaño completo tienen un almuerzo buffet, con pizza» todo lo que pueda comer», ensalada, palitos de pan y una barra de pasta. Pizza Hut tiene otros conceptos de negocios independientes del tipo de tienda; las ubicaciones de «Bistro» De Pizza Hut son «techos rojos» que tienen un menú ampliado y opciones un poco más exclusivas.