elegir a la persona adecuada para buscar ayuda y asesoramiento a veces puede ser una tarea confusa. Muchas personas afirman ser expertos en nutrición, pero tienen conocimientos muy limitados y no ofrecen protección al público.
esta página explica las diferencias entre los roles y funciones de los dietistas, nutricionistas y terapeutas nutricionales.
los dietistas son los únicos profesionales de la nutrición que están regulados por la ley, y se rigen por un código ético para garantizar que siempre trabajen con el más alto nivel.,
¿Qué son los dietistas, nutricionistas & nutricional de los terapeutas?
los dietistas registrados (RDs) son los únicos profesionales de la salud calificados que evalúan, diagnostican y tratan los problemas dietéticos y nutricionales a nivel individual y de salud pública en general. Trabajan con personas sanas y enfermas., De manera singular, los dietistas utilizan las investigaciones científicas y de salud pública más actualizadas sobre los alimentos, la salud y las enfermedades, que traducen en orientaciones prácticas para que las personas puedan elegir estilos de vida y alimentos adecuados.
los dietistas son los únicos profesionales de la nutrición que están regulados por la ley, y se rigen por un código ético para garantizar que siempre trabajen con el más alto nivel. Trabajan en el NHS, la práctica privada, la industria, la educación, la investigación, el deporte, los medios de comunicación, las relaciones públicas, las publicaciones, el gobierno y las organizaciones no gubernamentales (ONG)., Los dietistas asesoran e influyen en las políticas alimentarias y de salud en todo el espectro, desde el gobierno hasta las comunidades locales y los individuos.
¿su título está protegido por la ley?
sí-solo aquellos registrados con el regulador legal, El Health & Care Professions Council (HCPC) pueden usar el título de dietista/dietista registrado (RD).
¿qué calificaciones tienen?
el requisito mínimo es un BSc Hons en dietética, o un título de ciencias relacionadas con un diploma de posgrado o un Título Superior en Dietética.,
los cursos de Dietética están estructurados para incluir bioquímica, fisiología, Ciencias Aplicadas y métodos de investigación que sustentan la nutrición y la dietética. Estos se complementan con las ciencias sociales y del comportamiento y las teorías de la comunicación para apoyar el desarrollo de las habilidades necesarias para la práctica dietética profesional.
Todos los cursos requieren un período de práctica supervisada, incluidos los entornos del NHS, donde un individuo debe demostrar competencia clínica y profesional antes de ser elegible para solicitar el registro.,
La British Dietetic Association es el organismo profesional y el Sindicato de dietistas y también es responsable de diseñar el plan de estudios para la profesión.
Los cursos deben ser aprobados por el HCPC y demostrar que los graduados cumplen con los estándares de competencia para la dietética.
¿quién los regula y garantiza la calidad?
el papel del HCPC es proteger al público. Es un regulador de salud independiente en todo el Reino Unido. Actualmente establece normas de formación profesional, rendimiento y conducta para 14 profesiones., El HCPC mantiene un registro actualizado de profesionales de la salud que cumplen con sus estándares y toma medidas si los profesionales de la salud registrados caen por debajo de esos estándares. Los profesionales registrados deben mantenerse al día a través del desarrollo profesional continuo obligatorio (CPD).
si un individuo no está satisfecho con el tratamiento que se le administra, o si está preocupado por el comportamiento o la salud de un dietista, puede acercarse al HCPC que investigará y tomará medidas.
¿Cómo puedo comprobar que mi dietista está registrado?
comprobando el registro en línea de HCPC.,
¿Dónde trabajan?
los dietistas trabajan en el SNS y en clínicas privadas. Trabajan con personas sanas y enfermas en una variedad de entornos. Los dietistas pueden trabajar en la industria alimentaria, el lugar de trabajo, la restauración, la educación, el deporte y los medios de comunicación. Otras vías de atención en las que trabajan incluyen la salud mental, las discapacidades de aprendizaje,la comunidad, los entornos agudos y la salud pública.,
a menudo trabajan como miembros integrales de equipos multidisciplinarios para tratar condiciones clínicas complejas como diabetes, Alergia e intolerancia alimentaria, síndrome del SII, trastornos alimenticios, fatiga crónica, desnutrición, insuficiencia renal y trastornos intestinales. Proporcionan asesoramiento a los proveedores de servicios de catering para garantizar la atención nutricional de todos los clientes en el Servicio Nacional de salud y otros entornos de atención, como Hogares de ancianos, también planifican e implementan programas de salud pública para promover la salud y prevenir las enfermedades relacionadas con la nutrición. Un papel clave de un dietista es capacitar y educar a otros trabajadores de la salud y de la asistencia social.,
también aconsejan sobre la dieta para evitar los efectos secundarios y las interacciones entre los medicamentos.
¿qué tipo de tratamientos ofrecen?
los dietistas interpretan la ciencia de la nutrición para mejorar la salud y tratar enfermedades y afecciones educando y dando consejos prácticos a clientes, pacientes, cuidadores y colegas. Aconsejan y ayudan a mantener el estado nutricional cuando las personas desean probar intervenciones dietéticas como las dietas de exclusión, la suplementación nutricional o las intervenciones dietéticas en áreas como el autismo para las que aún están surgiendo pruebas.,
utilizan metodologías reconocidas para evaluar críticamente la base de evidencia que incluye todas las formas de evidencia e investigación para informar su asesoramiento.
no pueden ofrecer asesoramiento donde habría un beneficio financiero personal.
los dietistas son legalmente capaces de suministrar y administrar algunos medicamentos solo con receta, por ejemplo, insulina, aglutinantes de fosfato y enzimas pancreáticas, a través de Fideicomisos / juntas de salud. También pueden ajustar este medicamento., Gran parte de su trabajo se dedica a asesorar/aconsejar a otro personal médico sobre el mejor curso de acción con respecto al estado nutricional de una persona.
¿qué productos usan y pueden pedir en las tablas de medicamentos?
los dietistas pueden administrar todo el sistema, desde el asesoramiento y la recomendación hasta el acceso de una persona a todos los productos y suplementos nutricionales de sustancias límite aprobados por el NHS (ACBS), con o sin receta médica.,
nutricionistas
Los nutricionistas desempeñan diferentes funciones, entre ellas la salud pública, la mejora de la salud, la política sanitaria, el gobierno local y nacional, el sector privado, las organizaciones no gubernamentales (ONG) y la educación y la investigación.
Los nutricionistas están calificados para proporcionar información sobre alimentos y alimentación saludable.
muchos empleadores de nutricionistas en todos los sectores solo considerarán contratar nutricionistas registrados o dietistas registrados.
¿su título está protegido por la ley?,
No-cualquiera puede llamarse a sí mismo nutricionista, sin embargo, solo los inscritos en el registro voluntario de nutricionistas del Reino Unido (UKVRN) pueden llamarse a sí mismos nutricionistas registrados (RNutrs). La ley no permite que los RNutrs se llamen dietistas.
¿qué calificaciones tienen?
hay muchos cursos de grado disponibles en nutrición. Los cursos que han aplicado y cumplido con estrictos estándares de educación profesional en nutrición están acreditados por la Asociación para la nutrición (AfN) y los graduados de estos cursos tienen entrada directa en el registro voluntario., No es un requisito legal que un nutricionista esté registrado en la UKVRN, que es administrada por la Asociación para la nutrición (AfN).
un nutricionista que no está registrado en la UKVRN puede no haber cumplido o no ser capaz de cumplir con los estándares y competencias reconocidos De La AfN en la sustentación de conocimientos y habilidades profesionales.
¿quién los regula y garantiza la calidad?
no se requiere que los nutricionistas estén registrados para trabajar en el Reino Unido., Muchos nutricionistas pertenecen al registro voluntario de profesionales autorregulados, UKVRN, que actualmente lleva a cabo La AfN y utilizan el título de nutricionista registrado.
Se espera que los solicitantes de registro se mantengan actualizados a través del desarrollo profesional continuo (CPD).
¿Cómo puedo comprobar que mi nutricionista está registrado?
utilizando la función ‘Buscar en el registro’ en el sitio web de AfN.
¿Dónde trabajan?,
Los nutricionistas trabajan en todos los entornos no clínicos, como el Gobierno, la industria alimentaria, la investigación, la enseñanza, las industrias deportivas y del ejercicio, el trabajo internacional en los países en desarrollo, los medios y las comunicaciones, la nutrición animal y las ONG.
hay algunos nutricionistas empleados en el NHS que trabajan junto a dietistas registrados. Los nutricionistas a menudo trabajan como consultores independientes.
no pueden trabajar con pacientes hospitalizados gravemente enfermos o aquellos que viven en la comunidad que requieren intervenciones terapéuticas sin la supervisión de un dietista.,
¿qué tipo de tratamientos ofrecen?
Los nutricionistas están calificados para proporcionar información sobre alimentos y alimentación saludable, pero no sobre dietas especiales para afecciones médicas.
¿qué productos usan y pueden recetar en las listas de medicamentos?
un nutricionista registrado en La AfN puede recomendar suplementos aprobados por el NHS como el ácido fólico. No son capaces de prescribir en las tablas de medicamentos.
Los nutricionistas no registrados a menudo pueden sugerir suplementos que no están aprobados por el NHS.,
terapeutas nutricionales y expertos en dieta
Los terapeutas nutricionales abarcan el uso de recomendaciones para la dieta y el estilo de vida con el fin de aliviar o prevenir dolencias, a menudo basadas en recomendaciones de «medicina» complementaria no reconocidas como tratamientos válidos en la medicina convencional. Estas recomendaciones pueden incluir orientación sobre desintoxicación, irrigación del colon, evitar la ingestión o inhalación de «toxinas» o «alérgenos» y el uso de nutrientes suplementarios.
¿su título está protegido por la ley?,
No-cualquiera puede llamarse a sí mismo un nutricionista, un terapeuta Nutricional, un nutricionista clínico o un experto en dietas. La ley no les permite llamarse dietistas.
¿qué calificaciones tienen?
se imparte cierta formación a través del Instituto de nutrición óptima y otras vías informales. El estatus de «título de fundación» puede ser otorgado a cursos considerados de nivel suficiente. No se trata de un título de grado, sino de un título acreditado que puede significar que los candidatos cumplen las condiciones de entrada para iniciar un título reconocido en nutrición., Los títulos de la fundación de terapia nutricional no son reconocidos por las universidades para los candidatos que deseen tomar un título de Dietética.
Los terapeutas nutricionales no son elegibles para registrarse en el registro voluntario de nutricionistas del Reino Unido (UKVRN) o en el Health & Care Professions Council (HCPC).
¿quién los regula y garantiza la calidad?
la regulación voluntaria es posible pero no obligatoria, a través del Consejo sanitario complementario y Natural (CNHC). Esto es autorregulado en lugar de regulado de forma independiente.,
¿Cómo puedo comprobar que mi terapeuta nutricional está registrado?
Los terapeutas nutricionales no son elegibles para registrarse en el registro voluntario de nutricionistas del Reino Unido (UKVRN) o en el Health & Care Professions Council (HCPC). Los terapeutas nutricionales pueden registrarse en el Consejo de Salud Complementaria y Natural, aunque esto no es obligatorio.
¿Dónde trabajan?
Los terapeutas nutricionales ven a las personas en forma privada que desean considerar la medicina alternativa / complementaria.
¿qué tipo de tratamientos ofrecen?,
Los terapeutas nutricionales usan tratamientos como dosis altas de vitaminas, desintoxicación y evitación de alimentos para los cuales hay poca evidencia científica sólida.
trabajan en la creencia de que el cuerpo tiene desequilibrios nutricionales y bioquímicos subyacentes que conducen a una mala salud, incluidos los problemas de salud mental.
no utilizan la evidencia de una manera sólida y el Consejo se basa más a menudo en la opinión o creencia personal.
¿qué productos utilizan?,
Los terapeutas nutricionales usan suplementos dietéticos comerciales (no aprobados por el NHS) que incluyen mega dosis de vitaminas y minerales, y pruebas de alergia comerciales (no aprobadas por el NHS).
Los productos sugeridos tienen que ser comprados. Bajo su registro voluntario, los terapeutas nutricionales pueden vender suplementos a sus clientes.
expertos en dieta
existen muchas otras personas que se diseñan como «expertos en dieta» o «expertos en nutrición» a veces con muchas letras después de su nombre. Algunos pueden no tener más calificaciones que un interés en la comida., Se trata en gran medida de una industria autorregulada en la que cualquiera puede establecerse y practicar, lo que significa que no existe una protección real para los consumidores.
es aconsejable preguntar a cualquier persona de la que esté considerando tomar consejos sobre sus antecedentes y calificaciones y asegurarse de que están adecuadamente calificados y regulados o discutir con su médico de cabecera, consultor o visitante de salud.