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Así como usted puede decir con esta cadena de posts últimamente, la comida Mexicana, es un poco una gran cosa en nuestra casa. A mi esposo y a mi hija les encanta y lo piden al menos una vez a la semana, si no más., Los frijoles refritos con queso son un plato favorito o incluso un aperitivo tipo fiesta en nuestra casa. La temporada de fútbol no sería la temporada de fútbol sin un lote de estos frijoles calentándose en nuestra olla. En serio delicioso.
La base de mi Cursi Frijoles Refritos comienza con mi Casera Frijoles Pintos. Hacer comidas desde cero es importante para mí y es un estilo de Vida al que nos hemos acostumbrado. Si lo prefiere, también puede comenzar con un frijol Pinto enlatado de calidad o frijol refrito. Depende completamente de ti., Asegúrese de drenar y enjuagar completamente los frijoles pintos enteros enlatados para eliminar el exceso de sal.
después de agregar algunos condimentos y salsa de Enchilada casera y mezclar con mi licuadora de inmersión, mis frijoles pintos caseros se transforman en deliciosos frijoles refritos. Utilizamos frijoles refritos en todo tipo de recetas, pero esta receta es particularmente atractiva porque es un plato que puede servir como aperitivo. ¿Día De Juego? ¿Cinco de Mayo? No problemo! Este delicioso lado también hace un gran chapuzón caliente! ¡Oh sí, me encanta eso!, Si empiezas con los frijoles secos, también es bastante económico.
Mira que el queso estirar! Yummm. ¿Cuál es tu receta favorita para el día del juego o el Cinco de Mayo? Echa un vistazo a estas recetas:
- Caseras Frijoles Refritos
- Caseras Frijoles Pintos
Cursi Frijoles Refritos
Optional Garnishes
- ▢ Diced jalapenos
- ▢ sour cream
- ▢ Cheddar cheese
- ▢ diced sweet onions
- ▢ chopped fresh cilantro
- ▢ diced fresh tomatoes
Instructions
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Preheat the oven to 350 degrees F.,
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calentar un poco de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 9 a 12 » o apta para horno a fuego medio-alto. Agregue los pimientos y las cebollas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos. Añadir el ajo picado y saltear otro minuto. Agregue los frijoles refritos a la sartén y revuelva para combinar. Cocine hasta que se caliente y sea fácil de remover, aproximadamente 4 minutos. Luego agregue la salsa de enchilada y revuelva para combinar. Ajustar los condimentos y añadir sal y pimienta al gusto. Cubra con 1-1 / 2 tazas de queso y mezcle para combinar. Cubra con el queso reservado y Coloque en el horno.,
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Hornee hasta que el queso se derrita y empiece a dorar, unos 20 minutos.
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Top con guarniciones opcionales. Servir caliente.
Notas
La Información Nutricional se proporciona como cortesía y se obtiene de la base de datos de alimentos del USDA.
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