¿Cuántos frutos secos hay en una sola porción? Puede que Te sorprenda

nueces son uno de los mejores bocadillo alimentos porque son sabrosos, sencillos de pack, no necesariamente tienen que ser cocinados, y que se mezcla fácilmente con una variedad de otros alimentos., Su contenido nutricional también es impresionante: son ricos en proteínas y ácidos grasos monoinsaturados saludables, o «grasas buenas», que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol total y LDL (o «malo») en la sangre mientras mantienen el colesterol «bueno», o HDL.

entonces, ¿cuántos frutos secos realmente hacen una porción saludable? Te sorprenderías, ya que el número varía de tuerca a tuerca., Pero en lugar de preocuparnos por exagerar, porque es mucho más saludable masticar una mezcla de frutos secos satisfactoria que devorar un refrigerio decepcionante y nutricionalmente vacío, nos estamos centrando en los beneficios para la salud de seis frutos secos comunes y todas las formas emocionantes en que se pueden combinar.

Pistachos

Uno (1 oz.) la porción de pistachos equivale a 49 granos y aproximadamente 160 calorías.,

los Pistachos son una de las mejores de la tuerca de fuentes de potasio y vitamina K, que ayudan a mantener la presión arterial y ayuda en la regulación del metabolismo óseo y la coagulación de la sangre, respectivamente. Su alto contenido de fibra también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol., Y son tan sabrosos que los verás en todo, como una corteza aplastada en carnes y aves de corral, como la base para el helado con sabor a pistacho, y como una guarnición satisfactoria en una rica sopa de coliflor o ensalada de col rizada de parmesano. Junto con su perfil de sabor dulce, su forma, tamaño y textura los convierten en acompañamientos perfectos para frutas secas como bayas de goji y chips de plátano y nueces de árbol más grandes como macadamias y anacardos, y también guisantes wasabi.

Almendras

Una sola, una porción de almendras es de 24 tuercas y 160 calorías.,

Mientras que son muy altos en proteína (6 gramos por porción), las almendras son también una gran fuente de magnesio, un mineral esencial para la salud ósea y un metabolismo sano. También son una de las mejores fuentes dietéticas de la vitamina E antioxidante, que promueve la salud ocular y ayuda a prevenir la inflamación.,

posiblemente la nuez más versátil, las almendras se envasan en prácticamente todos los bocadillos saludables, cereales, granola, productos horneados y opciones de menú de cena. Ya sea que se disfrute escaldado, asado, en rodajas, molido en harina de almendras para hornear o vertido como leche en sus bebidas favoritas, el sabor suave de la almendra y el perfil nutricional saludable también lo convierten en una adición saludable a ensaladas verdes, platos vegetarianos y productos horneados. ¿Y a quién no le gusta una rebanada de pan tostado con un poco de mantequilla de almendras cremosa? ¿O una crujiente barra de chocolate negro fortificada con almendras picadas?, Psst: ahora incluso hay vino de almendras.

pacanas

Una (1 oz.) la porción de pacanas, o aproximadamente de 15 a 19 mitades, contiene 200 calorías.

en proteínas que la mayoría de los otros frutos secos (3 gramos por porción), tienen el mayor contenido de grasa monoinsaturada (saludable) de todos los frutos secos que hay (la «grasa buena», con 21 gramos)., Y contrariamente a lo que podrías pensar, no son solo para el postre.

Su rico sabor ligeramente dulce es el complemento perfecto para ensaladas a base de granos y sopas de acción de Gracias, y las pacanas también son un delicioso aperitivo picante y salado. Una opción saludable para el corazón con 3 gramos de fibra por porción, las pacanas también están cargadas de antioxidantes, como los flavonoides (las dietas altas en flavonoides ayudan a combatir las enfermedades cardíacas, la diabetes, algunos cánceres y el deterioro cognitivo), así como el zinc, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad y el estilo de vida y aumentar la eficiencia inmunológica.,

anacardos

dieciocho anacardos enteros equivalen a uno (1 oz.) y 157 calorías.

más Suave que la mayoría de las nueces, anacardos tienen un innegable sabor mantecoso y cardiosaludables contenido de grasa (13 gramos por porción) que se presta a muchos veganos quesos y salsas. Son una excelente fuente de proteína, también, con poco más de 5 gramos por porción, rivalizando con la de la almendra.,

también están repletos de ácidos grasos saludables para el corazón, ácidos oleico y palmitoleico, que son grasas monoinsaturadas que se han asociado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Además, solo una ración de anacardos proporciona el 70% de nuestra ingesta diaria recomendada de cobre, un mineral que promueve la función saludable del sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a absorber el hierro, un elemento esencial para convertir los nutrientes de nuestros alimentos en energía.,

los anacardos se pueden convertir en batidos de frutas, mezclados en una mantequilla espesa (vegana), su leche es deliciosa en lattes y son excelentes sobre ensaladas verdes. También son básicos en los salteados de curry, e incluso forman la base de una decadente pasta vegetariana alfredo.

Nueces

Uno (1 oz.) la porción de nueces, o alrededor de 14 mitades, es de aproximadamente 185 calorías.

lleno de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, la nuez mantecosa es deliciosa en su estado crudo, cuando se dobla en brownies y otros productos horneados, y se tuesta y luego se arroja en una deliciosa ensalada de zanahoria caliente; también es un elemento básico en las comidas vegetarianas con alto contenido de proteínas. El aceite de nuez también se puede usar para dar sabor a ensaladas, para aderezar platos de pescado y carne de res y para rociar la pasta.,

cabe destacar la alta concentración de antioxidantes y ácidos grasos omega-3 de la nuez, que contribuyen a la salud y el funcionamiento del cerebro. (Omega-3 incluso se ha relacionado con la creación de neuronas.) Las nueces en realidad pueden ser aliados poderosos en la prevención de trastornos neurogenerativos como la enfermedad de Alzheimer. Los estudios también han demostrado que los omega-3 en las nueces juegan un papel positivo en ciertos trastornos del Estado de ánimo (como la depresión mayor y el trastorno bipolar) a través de sus potentes propiedades antiinflamatorias.,

Avellanas)

Hay aproximadamente 12 granos enteros, y 178 calorías, en un (1 oz.) porción de avellanas, a.k. a. filberts.

Como el resto de los frutos secos en esta lista, avellanas, nueces también contienen grasas monoinsaturadas «grasas buenas.,»Los principales ácidos grasos que se encuentran dentro de estos frutos secos son los ácidos grasos omega-3 y omega-6, así como el ácido oleico bueno para usted, un ácido graso omega-9 que ha demostrado reducir el colesterol y disminuir la presión arterial. Las avellanas son la mejor fuente de folato, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y es esencial para la salud prenatal.

debido a que el maquillaje del aceite de avellana es similar al del aceite de oliva, tiene muchos de los mismos beneficios para la salud. Del mismo modo, es un saludable sustituto del aceite de oliva.,