Chicken and veggies in a creamy sauce topped with crispy potatoes. My Creamy Chicken and Potato Bake is a whole meal in one dish! Perfect cold day comfort food.,
como una cazuela cremosa de pollo, zanahoria y espinacas, cubierta con gratinado de patata!
Chris es un madrugador, como las 5am la mayoría de los días, y he estado tratando de levantarme un poco antes también. En un mundo ideal, me iría a la cama a las 10 PM, me dormiría a las 11 pm y me levantaría a las 6 am.
¿Por qué es tan difícil 6am?? ¿Alguien tiene algún consejo? ¿Hay alguien más ahí fuera un búho nocturno que haya sido capaz de intercambiarlo y levantarse de la cama tan pronto como suene la alarma? Soy un adicto al botón snooze (mínimo 10 x snooze. Sé que es malo, pero eso es lo mucho que odio salir de la cama).,
de todos Modos vamos a seguir con la receta. Este usa pollo cocido, por lo que podría usar pollo sobrante o un pollo rottiserie.
¿cómo se hacen las patatas de vieira?
si estás seguro de que puedes usar un cuchillo y una tabla de cortar y cortarlos a un lado. Alternativamente, puede utilizar una mandolina (enlace de afiliado) para obtener las rebanadas de espesor perfecto. No me molesto en pelar las patatas. Si estás usando papas nuevas como yo, entonces no te das cuenta de la piel.,
¿te preocupa que comprar una mandolina para esta receta no merezca la pena? Son muy útiles tenemos bastantes otras recetas que usan una mandolina; estofado de Lancashire, Ratatouille fácil, papas fritas con zapatos o ensalada de col casera.
todo el relleno se cocina en una sartén, antes de ser transferido a un plato para hornear, y cubierto con muchas rebanadas de papa.
* * * ONE PAN TIP * * * también puede perderse el paso de transferir a una bandeja para hornear si la sartén que utilizó para el relleno es a prueba de horno., Eso es totalmente lo que habría hecho si no estuviera fotografiando esta.
si te gustan tus cenas cremosas de pollo, prueba mi pastel de pollo y champiñones, cazuela cremosa de pollo y champiñones (creo que funcionaría muy bien como una base alternativa para esta receta cubierta de papas también), pollo cremoso & sopa de Tortellini, pollo toscano o mi favorito pastel de Hojaldre de pollo cremoso.,
La crema de Pollo y Papas al horno Receta:
crema de Pollo y Papas al horno
instrucciones
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precaliente el horno para 200C/400F.
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calentar el aceite en una sartén grande., Agregue la cebolla, el ajo y las zanahorias y cocine a fuego medio, revolviendo regularmente hasta que la cebolla se ablande.
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Añadir el vino, llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Añadir la nata y la mostaza y mezclar. Caliente hasta que casi hierva, luego agregue ambos quesos, junto con una buena pizca de sal, pimienta y tomillo seco.
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agregue el pollo cocido y las espinacas y caliente hasta que las espinacas se marchiten.,
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vierta la mezcla de pollo en una fuente grande para hornear, luego coloque las papas en la parte superior, comenzando desde el exterior y trabajando hacia adentro. Una vez cubierto en las rodajas de patata, untar con la mantequilla derretida y espolvorear sobre una pizca de sal y pimienta.
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Coloque en el horno para hornear durante 30-40 minutos, hasta que las papas estén tiernas y doradas.
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parte Superior con tomillo fresco antes de servir.,
✎ Notes
Nutrition
equipo:
para hacer este cremoso pollo y patata hornear necesitará:
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- Un buen cuchillo de cocina., Recientemente he comprado este Dalstrong uno y me encanta.
- tabla de cortar
- Una Mandolina
- Microplane
- Rallador de Queso
- Cucharas
- Prensa de Ajo
- Una cazuela/sartén
- de Madera o de Silicona Recubierto de Cucharas. Acabamos de comprar estos y los amamos.
- plato para hornear. Nota: Este no es el exacto que usamos en las fotos, pero no puedo encontrarlo en amazon. Esto debería hacer el trabajo.,
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Hola soy Nicky
me encanta cocinar y quiero compartir con ustedes mis favoritos, delicioso familiar recetas. Quiero inspirarte a crear comida fantástica para tu familia todos los días.