cómo organizar una fiesta de Vino y queso improvisada

una fiesta de vino y queso es una gran manera de celebrar las fiestas con amigos y familiares. Las fiestas de vino y queso no tienen que ser elegantes o intimidantes, y tampoco tienen que requerir mucha planificación. Aquí hay algunas formas simples de organizar una fiesta de vino y queso improvisada que se puede armar en un día! Opciones sin lácteos también.,

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sabes que me encanta el vino, #winocotter fue tendencia el año pasado. Bromeaba, más o menos. Pero con toda honestidad, si me conoces, sabes que aprecio el vino por la ciencia (el nerd de la ciencia del vino aquí) y el aspecto de maridaje que aporta a la buena comida. Así que ya, este post me hace un poco mareado! Pero no tengas miedo porque incluso si no eres una persona de vino, podrías aprender algo., Como decir say ¿qué vino servir en la fiesta cuando no bebes vino pero estás organizando una fiesta de vino y queso?! ¿O cómo diablos hago una tabla de charcutería o una tabla de queso que combina con todo, no solo con el vino? O what ¿cuáles son algunas opciones veganas para fiestas de vino y queso?jadeo, ¿eres tú? No te preocupes, yo también tengo ideas para ti. Sigue leyendo. Oferta de descuento adicional al final!

si te gusta reunirse con amigos y familiares para disfrutar de buena comida y vino o cócteles (con moderación) durante las vacaciones, pero no eres un planificador, ¡te encantará organizar una fiesta de vino y queso!, Quiero decir, hay algo acerca de ralentizar bebiendo una copa de vino mientras se deleita con deliciosos quesos y aperitivos fáciles que no requieren ninguna cocina! Solo organizamos la comida en un tablero bastante pequeño, haciéndola lucir elegante sin esfuerzo.

Caso y punto. di

wine and Cheese Party Must-Haves

aparte del vino, al que llegaré en un minuto, querrás servir algunos tipos diferentes de queso (incluso quesos veganos) y algunos aperitivos fáciles que maridan bien con el vino.

¿importa la temporada? Otoño, Invierno, Primavera?, Mmmm, si eres un verdadero foodie (snob) tal vez, pero para improvisar, toda la comida es bienvenida!

¿qué alimentos van con el vino?

para organizar una fiesta improvisada, no querrás pasar tiempo preparando comida. Piense en alimentos simples (alimentos reales) que no requieran cocinar ni hornear. Me gusta construir una tabla de queso para servir de todo. Incluso puede construir en diferentes tablas de queso para ir con diferentes tipos de Vinos Tintos, Vinos Espumosos y vinos blancos!,

Aquí hay algunas ideas:

aperitivos y aplicaciones que combinan bien con un vino tinto ligero (como un afrutado Pinot Noir) o un vino blanco como un caramelo-y (eso es una palabra) Chardonnay!

• encurtidos dulces como cornichon
• galletas de arroz y galletas sin gluten herbed (estas galletas paleo son mis favoritas).,
• mezcla confitada de frutos secos
• nueces, almendras y nueces confitadas
• fruta fresca como uvas,Granada y rodajas de manzana
• higos secos y albaricoques
• aceitunas marinadas
• chocolate negro y bayas (todo tipo)
• mermeladas endulzadas con miel y jalea de pimienta
• hummus y otras salsas como mostazas o pimiento rojo
• carnes (prefiero las carnes menos procesadas sin curar como creminelli). Además tienen paquetes de bocadillos!
• dulces simples: no Bites de pastel horneado, galletas de nuez de macadamia de limón o cualquier dulce comprado en una tienda sin gluten (más saludable)., (Mi debilidad –> estos disfrutan de las galletas de vainilla Life Foods)
• hierbas y flores bonitas, ¡solo por diversión!

y, por supuesto, una variedad de quesos que acompañan al vino. También debo señalar que el Rosado fragante de bayas ligeras y el vino blanco espumoso son casi buenos con todas las cosas. En mi humilde opinión. De cualquier manera, son imprescindibles en las fiestas de vino y queso. ¿Por qué? Porque estos vinos ligeramente dulces son el vino perfecto de «introducción» para aquellos que pueden no ser conocedores frecuentes del vino. También conocidos como novatos del vino. Lo digo sin cara de vino esnob. Mmm k?,

Quesos que ir con el vino:

Salados, quesos duros par bien con el vino y los quesos blandos. Una vez más, una fiesta de vino y queso improptu debería ser fácil de preparar, así que no sientas que necesitas servir todo esto.

• Gouda – el maridaje perfecto con Cabernet
• cheddar Envejecido – preciosa con Malbec
• Manchego – probar esto con una brillante vino. Además, este es un queso a base de leche de oveja (ideal para aquellos sensibles a los quesos de leche de vaca).,
• Ricotta – va bien con Riesling
• parmesano – delicioso con un Prosecco burbujeante
• Gruyere – un festival de amor con Chardonnay
• Brie – va bien con muchos vinos, pero mi favorito es Merlot
• queso Bleu – combina bien con un Pinot Noir o un Oporto dulce
• Feta – un rojo brillante o rosa seca, el vino ligeramente dulce es perfecto con feta salado
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Si estás buscando hermosos quesos redondos para que te apetezca, ¡te recomiendo el queso Emmi!

opciones veganas o sin lácteos: ¿podemos decir YAY para el queso vegano a base de alimentos reales?! ¡Sí podemos!, Estos son mis quesos veganos favoritos para servir en tablas de queso.

• Kite Hill – queso crema o ricotta
• Daiya Block Cheese
• O si estás buscando un cheddar más como vegan / Paleo Cheese dip, prueba mi queso vegano. Definitivamente puedes imaginarlo para que sea una fiesta de vino y queso digna. (como reemplazar la salsa con jalea de pimiento rojo).

Consejo para construir una tabla de charcutería o queso: enfócate en los colores y combos. Ex: Naranja y rojo (carnes y frutas y galletas). Verdes y amarillos (encurtidos, aceitunas, salsas, nueces.)., Tirar todo junto ahora y decorar con hierbas y flores.

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Acerca del Vino

¿Cómo saber lo que el vino a comprar un vino y queso de la fiesta? Bueno, hay una solución súper fácil. Iniciar una suscripción de vino. Uno que te dé variedad (para que puedas hacer una fiesta improvisada) y se adapte a tus gustos. Uno que ofrece entrega de vino directamente a su puerta!, Winc Winc (juego de palabras)

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dicho esto….

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¿alguna vez has hecho una fiesta de vino y queso? ¿Qué propinas? ¡Comparte!

Saludos (¡literalmente!)

LC