por Matt Gibson
Hay dos tipos claramente diferentes de pepino: el estilo vining y el pepino bush style. El tipo vining de planta de pepino es perfecto para la jardinería vertical, ya que estas plantas crecerán hacia arriba de forma natural cuando se les proporciona un soporte vertical. Los jardineros tienen muchas opciones cuando se trata de proporcionar apoyo para plantas como pepinos que lo necesitan. Puedes ir con un enrejado de estilo tradicional, o puedes crear tu propio método de soporte y dejar que tu creatividad lidere el camino., Es posible que decida plantar sus pepinos al lado de una jaula de tomate o alguna red de jardín, o incluso podría reutilizar una vieja escalera desvencijada que había estado recolectando polvo en su cobertizo y convertirla en un sistema de soporte súper inventivo y de aspecto ordenado para su jardín vertical de pepinos.
sin embargo usted decide conseguir vertical en su jardín, los beneficios serán los mismos. Lo primero es lo primero-usted va a ahorrar una tonelada de espacio en el jardín., La jardinería tradicional puede ocupar mucho espacio, y manejar y mantenerse al día con un jardín extenso y extendido que cubre mucho terreno puede ser literalmente un dolor (como un dolor en el cuello y la espalda).
la jardinería Vertical no solo elimina el desorden, abriendo mucho espacio en el suelo para más plantas, sino que encontrará que puede cosechar los frutos de su trabajo sin agacharse para hacerlo. Estos pepinos vining no son el único elemento del jardín que es más fácil de detectar con la jardinería vertical., El crecimiento vertical extendido de este tipo de jardinería también hace que sea más fácil detectar y destruir las malas hierbas, así como los insectos y las plagas.
Las plantas de pepino que se permiten esparcirse por el suelo pueden ser más susceptibles al daño de los insectos y la sobreexposición al agua. La enfermedad del oídio puede convertirse en un problema rápidamente cuando las condiciones del suelo son húmedas y las condiciones del aire son húmedas, especialmente si sus plantas de pepino se plantan muy juntas., Levantar las plantas del suelo y colocarlas verticalmente reduce los niveles de humedad y aumenta el flujo de aire alrededor de las plantas, creando un entorno en el que es menos probable que aparezcan hongos, y en el que no puede sobrevivir permanentemente.
tipos de pepinos
hay dos clasificaciones diferentes de frutas de pepino: cortar pepinos y encurtir pepinos. Los pepinos cortados se cultivan para ser consumidos frescos, se encuentran comúnmente en los supermercados, y con mayor frecuencia los encontrará utilizados en ensaladas, sándwiches y para animar otros platos frescos y saludables., Estos hermosos vegetales de color verde oscuro son típicamente de seis a nueve pulgadas de largo. La piel generalmente aparece brillante cuando compra estos pepinos en la tienda, ya que los pepinos cortados a menudo se enceran después de la cosecha para aumentar su vida útil.
Los pepinos encurtidos están disponibles en una variedad de diferentes variedades, pero estos tipos no se encuentran comúnmente en los supermercados. En cambio, por lo general se venden en mercados de agricultores y en tiendas especializadas. Estas variedades generalmente se llaman pepinos en escabeche o pepinos en escabeche en lugar de ser referidos por sus nombres de cultivares oficiales., Los pepinos encurtidos generalmente van a ser más pequeños y más cortos que los pepinos cortados que encontrará en un supermercado. Probablemente el pepino encurtido más conocido es el pepinillo, conocido por su aspecto pequeño y en cuclillas y su piel llena de baches.
Las variedades especiales de pepinos en vinagre solo están disponibles en temporada, pero puede encontrar pepinos comunes para cortar, así como pepinos armenios y japoneses, durante todo el año. Aquí hay algunos de los pepinos más comúnmente cultivados que puede elegir.,
pepinos Kirby:
Los Kirbies son bien conocidos por la popular marca de encurtidos que lleva el mismo nombre. Una gran mayoría de los pepinos Kirby que se cultivan se convierten en encurtidos de eneldo y se venden comercialmente, pero estos pepinos especiales también se cosechan y Venden frescos. Los pepinos Kirby se han convertido en una opción popular para los chefs de todo el mundo, que prefieren usarlos debido a su piel delgada, textura crujiente y semillas diminutas, así como su tendencia a dejarse sin cera después de cosecharlos.,
pepinos de invernadero (inglés):
El Pepino de invernadero, también conocido como el pepino inglés (o pepino Europeo), es masivo. Aunque esbeltos, los frutos de un pepino de invernadero pueden crecer hasta dos pies de largo. Los pepinos de invernadero también no tienen semillas, lo que los hace fáciles de digerir para aquellos con estómagos sensibles. Estos pepinos son más suaves que las variedades cultivadas en el campo, pero tienden a ser más caros de comprar simplemente porque se cultivan en invernaderos en lugar de Al aire libre.,
pepinos Japoneses (Kyuri):
estos pequeños favoritos culinarios son a la vez esbeltos y cortos, con piel verde oscuro y llena de baches. Tienen un sabor crujiente, jugoso, bien equilibrado con un final dulce. Tanto la piel como las semillas de los pepinos Kyuri son comestibles.
pepinos armenios (pepino serpiente, melón serpiente):
El Pepino armenio es un pepino rebanado con un sabor suave. La fruta se vuelve amarilla y libera un olor algo picante similar al del melón, una planta con la que está estrechamente relacionada., Usted puede recordar haber visto pepinos armenios en el Supermercado. Los conocerás por su delgada piel verde oscuro, que está marcada con surcos longitudinales de color verde pálido.pepinos de limón: los pepinos de limón están completamente maduros cuando han crecido hasta casi el tamaño de un limón. La textura crujiente y el delicado sabor cítrico de esta variedad la han convertido en una de las favoritas en los círculos culinarios. Su piel de color limón comienza de un amarillo pálido y madura con los pepinos a un tono amarillo dorado cuando están maduros.,
pepinos persas (Sfran):
crujiente y acuoso, el pepino persa se cultiva comúnmente para comer fresco. Similar al pepino de corte común en su sabor y complejidad, el pepino persa es más corto, más gordo y más compacto.
proporcionar soporte para sus plantas de pepino
como se mencionó anteriormente, hay muchas opciones diferentes para que los jardineros elijan cuando decidan cómo proporcionar soporte vertical para las plantas de pepino. Lo más importante es que su sistema de soporte sea lo suficientemente alto, y que sea lo suficientemente resistente como para no caerse a medida que las plantas crecen., En la mayoría de los casos, para cultivar pepinos, un enrejado o una escalera de al menos cinco o seis pies de altura debería ser suficiente. Si le preocupa que sus variedades de pepino trepador no elijan escalar su sistema de soporte de elección, pruebe el diseño de enrejado A-frame, que permitirá que las plantas suban y bajen por la estructura con facilidad.
Condiciones de cultivo para pepinos
ubicación
a los pepinos les encantan los lugares cálidos y soleados con una exposición mínima al viento a alta velocidad.
temperatura
el rango de temperatura óptimo para el cultivo de pepinos es de entre 65 y 90 grados Fahrenheit.,
Suelo
Se prefiere un suelo suelto y profundo que ofrezca mucho drenaje. Para cultivar pepinos, también debe esforzarse por un suelo con un nivel de pH neutro y mucha materia orgánica.
riego
debido al alto contenido de agua de la fruta de pepino, el riego regular y profundo es esencial para el éxito de la jardinería. Cuando estés regando, trata de mantener secas las hojas de las plantas para evitar enfermedades fúngicas.el uso de una capa ligera de mantillo alrededor de la base de las plantas de pepino mejorará la capacidad del suelo para mantener el nivel de humedad adecuado para ellas.,
Fertilizante
cuando esté plantando pepinos, agregue un fertilizante de liberación lenta para todo uso al suelo. Una vez que las plantas comienzan a florecer, aliñarlas con estiércol envejecido, luego aplicar un fertilizante líquido equilibrado.
si cultivar pepinos en contenedores
si está utilizando contenedores, querrá seleccionar los grandes que tengan más de 12 pulgadas tanto de profundidad como de ancho. También es importante considerar el tipo de pepino que cultivará cuando seleccione los recipientes para ellos. Algunas variedades requieren más espacio que otras para florecer., Las variedades de pepino Vining crecen altas y envían raíces largas en busca de apoyo, por lo que un recipiente profundo es crucial. Las variedades más tupidas de la planta de pepino son cortas y, por lo tanto, requerirán menos profundidad en sus contenedores y menos soporte vertical.
Videos sobre el cultivo vertical de pepinos?,
este recurso invaluable le dará el conocimiento que necesita para podar correctamente sus plantas de pepino cuando las cultiva verticalmente utilizando un enrejado:
este video viene con cinco consejos útiles para cultivar pepinos en contenedores utilizando un enrejado de soporte vertical:
echa un vistazo a esta guía práctica de bricolaje para aprender sobre tres formas diferentes de cultivar pepinos verticalmente y ahorrar espacio:
¿quieres aprender más sobre el cultivo de pepinos verticalmente?,
Balcón Jardín de la Web cubre el Cultivo de Pepinos en Vertical | Cómo Cultivar Pepinos en Pequeños Jardines
BRICOLAJE Red cubre Cultivo de Pepinos en Vertical
SFGate Homeguides cubre Cultivo de Pepinos en Vertical
Sproutabl cubre Cultivo de Pepinos Verticalmente: Una Nueva Forma de Cultivar productos
