Aprenda a cultivar un árbol de papaya. Cuidado del árbol de Papaya & el cultivo es simple. Es perfecto para los jardineros que les gusta plantar árboles frutales que siguen siendo de bajo mantenimiento y productivos.,
zonas USDA: 9-11
dificultad: Fácil
Otros nombres: Banane de Prairie, Caricae Papayae Folium, Carica papaya, Carica peltata, Carica posoposa, Chirbhita, Erandachirbhita, Erand Karkati, Green Papaya, Mamaerie, Melonenbaumblaetter, Melon Tree, Papaw, Pawpaw, Papaya Fruit, Papayas, Papaye, Papaye verte, papayer, papita.
el árbol de Papaya (Carica papaya L.) es nativo de los trópicos de México y América Central. Esta fruta es conocida por su alto valor nutricional, gran sabor y propiedades medicinales.,
cómo comer Papaya
La Papaya se consume principalmente como fruta, pero también se usa para hacer refrescos, jugos, encurtidos, mermeladas y curry. Produce látex que se extrae de la fruta verde y el tallo, que contiene una enzima llamada papaína que ayuda en la digestión de las proteínas. Curiosamente, la papaya verde inmadura se usa en muchos países asiáticos como Vietnam, Filipinas, China e India como verdura en ensaladas, salteados, encurtidos y recetas de curry.
información del árbol de Papaya
La Papaya es una planta herbácea de crecimiento relativamente rápido y vida corta., Esta es la razón por la que no es comercialmente rentable cultivar árboles de papaya maduros por más de 3 años porque el rendimiento de la fruta es bajo.
el árbol tiene un tallo único hueco, segmentado y erecto y no tiene ramas. Presenta muchas hojas grandes, lobuladas. La altura de la planta puede alcanzar hasta varios metros (generalmente 6-20 pies), lo que la convierte en una excelente opción para el cultivo en contenedores.
la fruta viene en una amplia variedad de formas, formas y tamaños varían dependiendo del cultivar y el tipo de flor. Si quieres aprender sobre las mejores variedades de papaya, ¡lee este artículo!,
polinización del árbol de Papaya & propagación
Si está cultivando papaya, debe saber que las papayas vienen en tres sexos: macho, hembra y Hermafrodita (autopolinizante). Los árboles de papaya macho deben ser eliminados ya que no producen frutos. Los árboles de papaya hembra requieren árboles masculinos para la polinización. En huertos y plantaciones de papaya, generalmente, se cultiva 1 árbol macho por cada 10 árboles hembra.
Los árboles de papaya hermafroditas son autopolinizantes y no requieren árboles machos para la polinización. ¡Muchos cultivadores comerciales los plantan!, Si está plantando papayas, necesitará tener árboles de papaya femeninos o autopolinizantes para cosechar frutos.
para aprender a identificar el árbol de papaya macho o hembra, lea esta discusión informativa en el útil Foro de Jardineros.
nuestra recomendación para usted es comprar semillas de una fuente de calidad para que sepa lo que está comprando y para obtener un árbol bisexual autofértil. La mayoría de las variedades híbridas son bisexuales o femeninas–es mejor comprarlas.,
si no desea germinar semillas, la mejor opción es comprar plantas jóvenes de papaya en un vivero cercano, o puede encontrarlas en línea. ¡Muchos vendedores los envían!
si está sembrando semillas obtenidas de las frutas, elija semillas de frutas alargadas en lugar de frutas redondeadas. Los frutos alargados tienen un 66% de probabilidad de semillas hermafroditas (bisexuales) y un 33% de semillas femeninas.
Consejo: se requiere polinización cruzada de la mano para la polinización de árboles de papaya hembra.,
Cómo cultivar Papaya en macetas
cultivar papaya en macetas no es difícil, teniendo en cuenta que es un árbol pequeño y vivo. Puedes cultivar cualquier variedad de papaya en una maceta y cortar la parte superior para acortarla. Sin embargo, es mejor elegir una variedad enana, si tienes opciones disponibles. Los árboles de papaya hawaiana son considerablemente más cortos que los mexicanos y rara vez crecen más de 8-10 pies!
elegir un contenedor
elija un contenedor grande de 15-20 galones para cultivar papaya en macetas, además, asegúrese de que haya suficientes agujeros de drenaje en la parte inferior antes de plantar., Una olla que es de alrededor de 18-22 pulgadas de diámetro y 14-16 pulgadas de profundidad debe ser suficiente.
siembra las semillas directamente en la maceta que deseas usar para cultivar el árbol de papaya porque esta fruta no se trasplanta bien. Todos los demás requisitos de crecimiento se dan a continuación en el artículo.
cultivo de Papaya a partir de semillas
Las semillas deben ser tratadas antes de la siembra para la germinación. El primer método es simplemente lavar las semillas para eliminar la capa gelatinosa antes de sembrar. Otro método es sumergirlos en un recipiente lleno de agua neutra durante un período de 4 días., Cambie el agua dos veces al día. Después de 2 días de remojo, separe las semillas que están flotando en la superficie de las que se han asentado.
dejar las semillas que están asentadas para otro día. Después de este tiempo, las semillas que flotan de nuevo deben eliminarse. De esta manera, solo quedan las semillas de papaya viables. En el último día al cambiar el agua, Añadir fungicidas en ella.
Después de este proceso, mantenga las semillas en un paño de algodón durante 2 días, manteniendo las semillas húmedas. Una vez que se puede observar el punto blanco en ellos, están listos para la siembra.,
proceder a sembrar las semillas directamente en el suelo o en el recipiente. Si estás usando macetas de semillas, asegúrate de que sean biodegradables, ya que las plantas de papaya no se trasplantan bien, y de lo contrario tendrás una baja tasa de éxito. Las semillas germinarán en 1-3 semanas. Puede tardar hasta 5 semanas, ¡así que no des esperanzas pronto! La temperatura óptima de germinación es de alrededor de 70 F (20 C).
plantación de árbol de Papaya
Una vez que las plántulas germinen, sembrar directamente en el lugar deseado. Si tienes plantas de un vivero, prepara bien el terreno antes de plantar., Cavar un agujero que es de la misma profundidad que de la bola de raíz de la planta, pero dos veces de ancho.
aplique fertilizante de liberación lenta 16-48-0, 18-46-0 o balanceado 15-15-15 de acuerdo con las instrucciones del producto, pero en una dosis débil en la base del orificio. Luego, rellénalo con una fina capa de tierra para evitar que las raíces de la planta entren en contacto directo con el fertilizante.
la base de cada planta debe estar a 1 cm sobre el nivel del suelo, para evitar la podredumbre en la base del tallo. Después del trasplante, se puede aplicar un fungicida para garantizar una mayor protección, especialmente si se siembra durante la temporada de lluvias.,
Cómo cultivar papaya en un clima frío
La Papaya es un árbol frutal tropical pero si está pensando en plantarlo en un clima templado, plántelo en una maceta grande y trate de pasar el invierno en un área bien protegida, como un invernadero.
otra forma es comenzar las semillas en otoño, o principios de primavera en el interior. Una vez que la temperatura se eleva para plantar las plántulas en el exterior, el árbol crecerá hasta que llegue la helada y muera, pero existe la posibilidad de que obtenga papayas jugosas.
- si no tiene un invernadero, manténgalo en interiores durante el invierno en una habitación cálida.,
- cubra la maceta con un plástico de burbujas para aislar las raíces y proporcionar protección.
- reduzca el riego y deje de fertilizar en invierno.
requisitos para el cultivo del árbol de Papaya
ubicación
La papaya necesita mucho sol debido a su alta actividad fotosintética. Es imposible crecer en la falta de luz solar. Una cosa más que debe tener en cuenta al elegir un lugar para el cultivo de árboles de papaya es que no son más fuertes y no deben plantarse en un lugar demasiado ventoso.,
Suelo
Las buenas prácticas de preparación del suelo son clave para el cultivo de papaya, como arar profundamente y mezclar mucha materia orgánica. Por lo tanto, las principales características del suelo para el cultivo de un árbol de papaya son las siguientes:
- suelto y húmedo
- buen drenaje
- alto contenido de materia orgánica
- nivel de pH 5.5 a 7 (neutro)
- fértil y profundo
el medio de cultivo ideal debe ser franco y tener un contenido adecuado de materia orgánica con buena capacidad de retención de humedad y drenaje eficiente. La profundidad del suelo también es un factor importante para el desarrollo de las raíces., El suelo que es más de un metro de profundidad es adecuado. El suelo compacto debe evitarse, además, limpiar las rocas u otros residuos que está limitando el desarrollo de las raíces hasta la siguiente profundidad.
el drenaje es crucial en el cultivo de papaya. La proporción de arena, limo y arcilla determina la textura y la estructura del suelo:
- Los suelos arenosos tienen mejor drenaje que la arcilla. Pero los suelos demasiado arenosos que son bajos en materia orgánica han reducido la capacidad de retención de agua, lo que debe evitarse.,
- en suelos ricos en arcilla, el movimiento del agua sigue siendo lento, lo que puede conducir a la pudrición de la raíz, lento desarrollo de la planta, e inhibir la absorción de la nutrición.
- en suelos muy alcalinos (por encima del nivel de pH 8.0), puede ocurrir deficiencia de Zinc, hierro y otros microelementos.
riego
El agua es el principal contribuyente a la planta (la planta se compone de aproximadamente 85% de agua). En el proceso de germinación, y los primeros meses después de la siembra, la papaya necesita mucha agua en esa etapa.
en la estación seca, para obtener los resultados óptimos en la producción, el riego debe aumentarse nuevamente., Mantenga el suelo ligeramente húmedo pero no húmedo. Como regla general, regar la planta de papaya profundamente cuando la parte superior de una pulgada de tierra se seque.
el exceso de agua causa el amarillamiento de las hojas jóvenes, la caída prematura de las flores y contribuye a la pudrición de la raíz. La baja humedad en el suelo puede conducir a un crecimiento lento, un envejecimiento acelerado y una caída prematura del follaje y la fruta.
espaciado
Los árboles de Papaya deben estar espaciados entre 8 y 10 pies uno del otro.
tolerancia a la temperatura
también es un factor importante que determina si la planta crecerá o no., La Papaya es uno de los árboles frutales más fáciles de cultivar. La temperatura óptima para el cultivo de papaya oscila entre 68-90 F (20-32 C). Las bajas temperaturas conducen a un crecimiento lento de la planta y las temperaturas más altas causan una baja producción.
el árbol de papaya puede soportar temperaturas frías de hasta 32 F (0 C) Por un corto período de tiempo. En climas cálidos, puede tolerar temperaturas superiores a 100 F (38 C). Pero debido a la temperatura extrema, las olas de calor y la sequía, los capullos de las flores caen y la planta suspende su crecimiento.,
cuidado del árbol de Papaya
El cuidado del árbol de Papaya es fácil si lo cultiva en condiciones cálidas a pleno sol:
Mulching
Mulching un árbol de papaya con materia orgánica ayuda a retener la humedad, que es esencial. También ahorra del tiempo caliente y frío.
Fertilizante
las Papayas son alimentadores pesados. Aplique abundante estiércol envejecido o compost regularmente cerca de la base de su planta.
también puede aplicar fertilizante completo como 15-15-15, 0.1 kg, o una mezcla similar a intervalos de dos semanas durante los primeros seis meses y 0.2 kg después de eso.,
Poda
No poda es necesaria.
plagas y enfermedades
Las Plagas que pueden atacarlo son las moscas de la fruta, los ácaros, el gorgojo negro de la vid, los áfidos, los saltamontes y la mosca blanca. En enfermedades, sufre de hongos del suelo, oídio, podredumbre de la fruta, virus de la mancha anular de la papaya y nematodos.
cosecha de Papayas
el cuajado de papaya se produce 10-12 meses después de la siembra. El fruto es sensible a las quemaduras solares y debe separarse del árbol con cuidado utilizando guantes de plástico o algo similar, recogerlo ligeramente con un giro o usar un cuchillo corto, dejando un tallo de 0,5 cm.,
la cosecha debe realizarse de acuerdo con los siguientes índices de madurez:
1. 0% maduro: completamente verde, pero bien desarrollado.
2. 10-15% maduro: cambio de Color, una o dos rayas amarillas con 10-15% de cáscara de superficie amarilla rodeada de un color verde brillante.
3. 25% Maduro: el 25% de la superficie de la cáscara es amarilla, rodeada de un color verde claro.
4. 75% Maduro: el 75% de la superficie es de color amarillo.
5. 76-100% Maduro: la superficie de la cáscara tiene color amarillo a naranja.
La Papaya es una fruta que, después de ser cortada, continúa su maduración sin parar., Las Papayas que se cosechan para su venta en el mercado se cosechan verdes con dos o tres franjas amarillas ya que los frutos que alcanzan una madurez del 75 al 100% son difíciles de transportar. Las frutas deben recogerse en las primeras horas del día y no deben exponerse al sol.