Cómo cultivar Guayaba de piña (Feijoa): fruta Tropical resistente al frío

¡La Guayaba de piña es una de nuestras principales frutas favoritas para cultivar! Tanto es así, que ahora tenemos tres de ellos en nuestro jardín. Incluso si nunca has probado la fruta en sí, ¡te sugiero que le des un cultivo a la planta! La guayaba piña es de bajo mantenimiento, resistente a las plagas y fácil de entrenar como arbusto o árbol. El hermoso follaje verde plateado es lleno y siempre verde, lo que lo convierte en una excelente pantalla de privacidad también., Por último, pero no menos importante, serás bendecido con una deliciosa fruta de feijoa para disfrutar. ¿Qué es no amar?

Leer para aprender a cultivar piña guayaba, también conocida como la feijoa (fey-oh-uh). Este artículo cubrirá las condiciones ideales y las zonas de resistencia para cultivar feijoa, junto con las características generales, consejos para la siembra, polinización, cuidado continuo, tiempo de cosecha y más. Finalmente, hablaremos sobre algunas variedades diferentes de guayaba de piña para elegir.

¿qué es la guayaba piña (Feijoa)?,

la guayaba piña (Acca sellowiana) es originaria de América del Sur, concretamente del Sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y partes de Argentina. A pesar del nombre y el sabor tropical, la guayaba de piña no es en realidad una verdadera guayaba. Ambos son miembros de la familia de las plantas de mirto, pero feijoa es un mero primo lejano de la guayaba tropical, y prefiere condiciones subtropicales para prosperar. De hecho, la guayaba piña es posiblemente uno de los tipos de guayabas más resistentes al frío que puedes cultivar, ¡sobreviviendo temperaturas regulares de hasta 15°F!, Ahora se cultiva regularmente en muchas áreas de los Estados Unidos, México, Europa, y es extremadamente popular en Nueva Zelanda y Australia.

¿a qué sabe la guayaba de piña?

¡tendrás que cultivarlos para averiguarlo! Sólo bromeaba. Feijoa tiene un sabor único que es extremadamente dulce y ligeramente agrio. Es una reminiscencia de la piña, el plátano, el kiwi y la guayaba a la vez, tal vez con un toque de mango pino o menta. Básicamente, son muy, muy sabrosos! Aún mejor, las frutas de piña y guayaba son ricas en vitamina C, fibra, antioxidantes y vitaminas B.,

Una cosecha de piña guayaba (verde), junto con el limón guayaba, desde nuestro patio jardín.

hábitos de crecimiento de la guayaba de piña & características

La Guayaba de piña puede crecer de 12 a 15 pies de alto y ancho como un arbusto grande. Cuando se poda en una estructura similar a un árbol (uno o pocos troncos principales con el sotobosque podado), feijoa puede llegar a ser más de 20 pies o más alto con el tiempo!, Sin embargo, la guayaba piña se adapta muy bien a casi cualquier tipo de poda, por lo que puede mantenerlas fácilmente más compactas, delgadas o cortas según sea necesario.

aunque eventualmente pueden llegar a ser bastante grandes, la guayaba de piña generalmente crece lentamente. Tenemos un arbusto feijoa que ha estado en el suelo por más de 5 años y ahora está alcanzando 6 pies de altura. Esto puede ser visto como un pro o un con, dependiendo de cuál sea su objetivo.

follaje

Los arbustos de guayaba piña son de hoja perenne, con hojas gruesas, ovaladas y de color gris-verde plateado., Combinados con su hermosa estructura, apariencia y naturaleza tolerante, son una planta popular para el paisajismo ornamental y la privacidad, ¡dejando de lado la fruta! Indómitas, crecen con varios tallos ramificados desde la base.

verde Oliva en la parte superior, gris plateado en la parte inferior.
Un joven de piña guayaba planta, formados en un solo tronco de árbol. Esta planta es probablemente de tres a cuatro años de edad., Foto de Monrovia
Una muy establecida piña guayaba arbusto (árbol?). Esto es significativamente más grande que cualquiera de nuestras plantas. Mi conjetura es que tiene al menos 10 años, si no más. Foto Cortesía de Trees of Santa Cruz County.

¿se puede cultivar guayaba de piña en un recipiente?

¡Sí! Su naturaleza de crecimiento lento y indulgencia para la poda también hace que la guayaba de piña sea muy amigable para los contenedores., Al igual que con todas las plantas en macetas, el tamaño del contenedor dictará el tamaño y el vigor de la planta. Elija un recipiente grande con amplios orificios de drenaje y tierra para macetas de alta calidad para promover un crecimiento saludable. A decir verdad, nuestros arbustos de feijoa que crecen directamente en el suelo producen fruta de mejor calidad, ¡aunque probablemente no fertilicemos el que está en el medio barril de vino tanto como deberíamos! Vamos a hablar más sobre la fertilización feijoa a continuación.

una feijoa creciendo en un barril de vino (a la derecha) en nuestro patio jardín., Esa planta tiene unos 3 años.

Flores

Las plantas de guayaba de piña florecen prolíficamente en la primavera, salpicando los arbustos verdes con espectaculares flores de olor dulce. Las flores son blancas y rosadas con centros rojos como fuegos artificiales, y los pétalos blancos (sépalos) alrededor del exterior de la flor son comestibles y deliciosos! Se derriten en la boca al igual que el algodón de azúcar y los malvaviscos combinados. Las aves y las abejas son muy atraídas por las flores, y ayudan a polinizar mientras visitan., Las aves silvestres en nuestro patio les encanta comer los pétalos de flores comestibles también.

Hacer piña guayaba necesidad de una segunda planta de polinización cruzada?

La respuesta es: depende. Si bien la mayoría de las variedades de guayaba de piña se consideran «auto-fructíferas», no se polinizan fácilmente. La polinización cruzada de una planta asociada aumentará en gran medida el desarrollo de la fruta., Por lo tanto, si lo que buscas es fruta abundante, planta al menos dos arbustos cerca uno del otro (lo mejor es estar cerca, pero en el mismo espacio general del patio debería ser suficiente). Es decir, a menos que opte por una variedad autofértil conocida. Coolidge, Pineapple Gem y Apollo son tres variedades de guayaba de piña auto-fértiles injertadas que pueden dar frutos fácilmente sin una planta asociada.

Las aves y las abejas son los principales polinizadores naturales de feijoa, ¡pero también puedes involucrarte! La polinización manual puede ser la forma más garantizada de obtener una buena cosecha de guayaba., Obtenemos mucha fruta sin polinizar a mano nuestras plantas, ¡sin embargo, es realmente fácil de hacer si es necesario! Simplemente use un pincel pequeño (por ejemplo, pincel o pincel de maquillaje) para recoger el polen de las flores de una planta, y luego vaya a cepillarlo sobre las flores de la otra planta. Continúe esto de ida y vuelta entre las dos plantas (o más).,

demostración de polinización manual de Feijoa de Jane Squier en YouTube

desarrollo de la fruta

Después de la floración de primavera, la fruta de piña y guayaba se desarrolla durante el verano y madura en la caída. En promedio, las frutas de feijoa son del tamaño de un huevo mediano a grande, o de 1 a 4 pulgadas oblongas. Inmaduros piña guayaba plantas suelen durar varios años en dar una cosecha decente de fruta por primera vez, aunque eso puede variar dependiendo del clima, cultivo y tipo (por ejemplo,, a partir de semillas, arbustos injertados, etc.). Considerándolo todo, creo que vale la pena esperar.

recuerdo que estaba TAN orgulloso y emocionado cuando llegamos a nuestra primera cosecha de piña guayaba!

condiciones ideales de cultivo

puede cultivar guayaba de piña a partir de semillas, un corte o un pequeño arbusto de un vivero o minorista en línea. A partir de la semilla claramente tomará más tiempo madurar. También he oído que alguna semilla puede no dar fruto ‘fiel a la semilla’.,

para propagar la guayaba de piña, tome un corte de aproximadamente 12 pulgadas de largo y ancho de ramas jóvenes de madera blanda cerca del fondo del arbusto. El corte elegido no debe ser más grueso que 1/4 de pulgada de diámetro, ser bastante flexible, tener al menos 3 nodos y algunas hojas en la parte superior del tallo. Sumerja el extremo recién cortado en la solución de hormona de enraizamiento y luego plántelo en una mezcla de tierra suave y esponjosa, como la mezcla inicial de semillas o el musgo de turba mezclado con arena y aserrín.

la forma más segura de cultivar guayaba piña con éxito es a partir de una planta de vivero injertada joven., Si lees el resto de este artículo y decides cultivar feijoa en casa (¡gran elección!), Le sugiero que llame a su guardería local para ver si los llevan. Si no, pregunte si son capaces de traer uno (o dos) en un pedido especial para usted! También deben (Con suerte) proporcionar información sobre qué variedades hacen mejor en su área.

las zonas de cultivo de Feijoa

la guayaba piña crece en áreas subtropicales templadas o en climas cálidos y secos mediterráneos. Sin embargo, son bastante adaptables y pueden lidiar con el calor y el frío extremos en las condiciones adecuadas.,

La mayoría de los recursos dicen que la guayaba de piña crece mejor en las zonas de resistencia del USDA 8 – 11. Sin embargo, mi amigo tiene una floreciente feijoa creciendo en la zona 7 de Tennessee! (Editar: desde que publiqué esto, he escuchado de otra amiga de Insta que cultiva guayaba de piña Nazemetz en la zona 6b de Kentucky. Lea más sobre cómo lo logra en la sección «Ubicación de siembra» a continuación). A Feijoa le va muy bien en California, el noroeste del Pacífico, Florida, Texas y más. La guayaba piña también es una excelente opción para las zonas costeras porque tolera el rocío salino y los suelos ligeramente salinos.,

Las diferentes variedades de guayaba de piña son más o menos tolerantes al calor o a las condiciones de congelación, así que elija una que se sepa que crece bien en su clima. Echa un vistazo a la lista de variedades cerca del final de este artículo!

el área naranja, melocotón y amarillo del mapa representan las zonas de resistencia USDA 8-11, donde la guayaba piña crece mejor.,

temperatura & exposición solar

En general, feijoa será más feliz a pleno sol, en áreas donde las temperaturas promedio de verano están por debajo de 90°F y las temperaturas de invierno están por encima de 15°F.

ellos, pero por lo demás esta es una guayaba impresionantemente tolerante al frío! Si bien las plantas en sí son bastante resistentes, las heladas repentinas de otoño pueden dañar la maduración de la fruta. Una helada tardía de primavera puede destruir las flores, y por lo tanto la fruta que estaban destinados a producir., El calor excesivo también puede causar estrés y afectar la producción de fruta, como la pérdida de flores o el desarrollo de la fruta. Los cultivadores expertos dicen que las frutas con mejor sabor provienen de áreas con veranos moderadamente cálidos.

lugar de plantación & protección

En climas más cálidos (temperaturas regulares de verano superiores a 90 grados), elija un lugar con sombra de verano por la tarde o luz solar filtrada en general para proteger del calor excesivo. Incluso en nuestro clima más moderado, todas nuestras plantas están creciendo bastante bien en parte-sol, parte-sombra!, Tenga en cuenta que se sugiere un mínimo de 6 horas de luz diurna para la producción más prolífica de frutas.

la guayaba piña no son grandes fans de los fuertes vientos, así que también ten eso en cuenta al seleccionar su lugar. Plantar un arbusto de feijoa cerca de una pared o cerca puede ayudar a proporcionar protección contra el viento, junto con el calor reflejado y la protección contra las heladas en áreas con inviernos duros y fríos. En una repentina ola de frío extremo, también podría cubrir su arbusto de guayaba de piña con una sábana o una manta de escarcha para protegerlo.,

nuestra amiga que está cultivando con éxito guayaba piña en la zona 6b de Kentucky (variedad Nazemetz) dice que creó un microclima protegido para ella, plantándola cerca de una pared orientada al sur y mulching generosamente. Cuando nieva mucho, lo envuelve en arpillera y / o plástico para mantener la nieve fuera, similar a lo que sugerí arriba.

ubicado entre otras plantas, cerca de una cerca y una casa Alta, nuestro arbusto de guayaba de piña más grande (aproximadamente 5 años) recibe protección del viento y algo de sombra.,

tipo de suelo & mantillo

la guayaba piña crece fácilmente en suelo de jardín promedio. Para obtener los mejores resultados, planta tu feijoa en un suelo moderadamente rico y bien drenado con un pH entre 5.5 y 7.0. La única cosa que no tolerarán es el suelo constantemente empapado, así que asegúrese de plantarlos en un lugar donde el drenaje no es un problema.

el suelo mal drenado debe enmendarse con arena hortícola, roca volcánica pequeña, piedra pómez u otros aditivos de aireación para promover el drenaje., También trabaje en un poco de compost envejecido, moldes de lombrices y/o tierra para macetas con bolsas de calidad para mejorar el contenido de nutrientes del suelo si es necesario. Finalmente, proporcione una o dos pulgadas de mantillo alrededor de la base del arbusto para proteger sus raíces poco profundas.

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cuidado continuo

La Guayaba de piña crece mejor cuando se proporciona agua moderada. Apunta a un suelo constantemente húmedo y húmedo, ¡pero no empapado!, Evite el exceso de agua (especialmente en los meses de invierno), ya que el suelo demasiado húmedo puede provocar la pudrición de las raíces u otras enfermedades relacionadas. Feijoa son en realidad bastante tolerante a la sequía una vez establecido! Sin embargo, la falta de agua adecuada puede conducir a una pobre producción de fruta. La fruta de guayaba de piña poco regada puede ser pequeña, no tan jugosa como se desee, o puede caer de la planta antes de que esté completamente desarrollada.

Fertilizante de rutina

fiel a su naturaleza de crecimiento lento y fácil, las guayabas de piña crecen voluntariamente sin fertilización pesada., Una o dos veces al año, aplique un fertilizante de liberación lenta y bien equilibrado alrededor de la base del arbusto. (Dos veces al año es mejor para la guayaba de piña que crece en macetas, como durante la primavera y el otoño). Nos gusta usar este fertilizante orgánico de uso múltiple, y reponer con una capa fresca de mantillo de compost también. La alimentación rutinaria fomentará una mejor producción de flores y frutas.,

Temas de Plagas

Piña guayaba son notablemente de la enfermedad y resistentes a las plagas, con poco o nada de los problemas conocidos. A pesar de lidiar con nuestra parte justa de oídio, pulgones, gusanos de repollo y otras criaturas molestas en nuestro jardín, el feijoa sale ileso. ¡Incluso es resistente a los ciervos! Nunca he experimentado roedores, mapaches u zarigüeyas yendo tras la fruta caída., En todo caso, a las aves les gusta comer los pétalos de flores, pero eso es más una ventaja que un problema, ya que están ayudando a polinizar. En California, feijoa ocasionalmente puede tener problemas con la escama negra, pero se puede tratar con aceite de neem.

cómo cosechar guayaba de piña

ahora, para la parte divertida. Como si el cultivo de piña guayaba no podría ser más fácil the La fruta también se auto-cosecha! A medida que las feijoa crecen maduras en el otoño, caen naturalmente del arbusto al suelo. Afortunadamente siguen siendo un poco firmes cuando hacen esto, así que no deberían moratarse demasiado., Entonces, usted puede simplemente explorar alrededor de la Tierra Bajo Los arbustos y recoger la fruta. Para ayudar al proceso a lo largo, o para cosechar de una planta grande cargada de frutas, también puede configurar una red, tela de caída o lona debajo de la planta para atrapar la fruta que cae, y luego darle un batido!

Cómo saber si la guayaba de piña está madura

La Guayaba de piña no cambia de color (permanece verde) cuando están maduras. Una vez que caen del arbusto o árbol, su guayaba piña todavía puede necesitar unos días para madurar completamente. Simplemente déjelos a temperatura ambiente hasta que alcancen la consistencia y el sabor deseados., La guayaba madura olerá dulce incluso antes de cortarla, y luego revelará la pulpa interna de color crema o amarillo claro.

piña guayaba se puede disfrutar mientras todavía semi-firme, apenas se comprime bajo los dedos cuando se aprieta ligeramente (como un aguacate perfectamente maduro). O, a algunas personas les gustan Súper suaves, casi demasiado maduras. Los prefiero en algún lugar intermedio. Pruebe algunos en diferentes etapas para ver lo que más le gusta!

la fruta madura se puede refrigerar para prolongar su vida útil, aunque la calidad disminuirá en un par de semanas., La guayaba de piña es propensa a moretones y a ‘ir cuesta abajo’ rápidamente, lo que es parte de la razón por la que no se venden comúnmente en las tiendas de comestibles.

cómo comer o conservar guayaba de piña

para comer feijoa fresca, simplemente córtela por la mitad y luego saca la pulpa suave y carnosa de la piel con una cuchara, como lo harías con una fruta de la pasión, kiwi o aguacate. Algunas personas comen todo como una manzana, con piel y todo!, Aunque técnicamente es comestible, personalmente no me gusta comer la piel gruesa. La guayaba de piña también se puede agregar a ensaladas, yogur y granola, productos horneados, batidos o incluso cócteles mezclados. ¿Alguien quiere Piña-guayaba-coloda?

Si tiene más fruta de la que puede consumir fresca, hay varias maneras de conservar la guayaba de piña. Hacer mermelada de guayaba es un método especialmente popular! Nos encanta mezclar la fruta madura con leche de coco o crema de coco para crear paletas de guayaba, utilizando estos moldes de paletas de acero inoxidable., O, simplemente puede congelar la fruta entera para procesarla o disfrutarla más tarde (aunque la textura no será tan maravillosa como para comerla sola una vez que se descongele).

otra idea es mezclar la pulpa madura en una crema espesa lisa, extenderla muy delgada en bandejas o revestimientos deshidratadores sólidos, y secar la pulpa para crear cuero de fruta feijoa! Si no tiene un deshidratador de alimentos, puede probar esto en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino y con el ajuste de calor más bajo en su horno (aunque personalmente no he probado eso).,

Piña Guayaba (Feijoa) Variedades

lo que yo estaba haciendo mi tarea para este artículo, me encontré con mucho más variedades de piña guayaba que yo sabía que existía! Cultivares desarrollados en América del Sur, Australia, Nueva Zelanda, Francia, los Estados Unidos, y más Here aquí hay una lista de los más comunes o populares, pero sepa que hay aún más por ahí!,

Guayaba de piña (recta) – no todas las guayabas de piña tienen nombres elegantes o únicos como las variedades que se enumeran a continuación. Todas ellas son variedades» mejoradas», especialmente cultivadas o injertadas. Cultivamos guayaba de piña recta, que es lo que ves en las fotos de este artículo. Son auto-fructíferos, pero pueden soportar más prolíficamente con otro compañero alrededor.

Coolidge-auto-fértil. Originalmente de Australia, pero ahora es una de las variedades más comunes cultivadas en California. Esta variedad produce de forma fiable prolífica fruta semi-arrugada. Puede dar frutos antes que otras variedades., Crece bien en climas costeros más fríos, y también es una de las guayabas más adecuadas para el noroeste del Pacífico (incluyendo ‘Edenvale Improved Coolidge’)

Apollo-autofértil, y polinizará otras variedades. Proporciona una fruta profunda con sabor a piña que madura a mediados o finales de la temporada. Estas frutas son altamente productivas, pero pueden ser más propensas a los moretones. La pulpa se describe como bien desarrollada pero ligeramente arenosa en textura.

Mamut-produce la guayaba más grande de todas, ¡hasta media libra o más cada una!, Se dice que la fruta es increíblemente sabrosa, tiene un toque de fresa, pulpa ligeramente arenosa y madura de principios a mediados de temporada. Es técnicamente ‘auto-fructífera’, pero soportará más cuando se planta con otra variedad (o use una plántula en floración) para proporcionar polinización cruzada.

Pineapple Gem-fruta pequeña y redonda de buena a muy buena calidad. Maduración media-tardía. Árbol auto-fructífero pero lleva cultivos más pesados si es polinizado por una segunda planta de otra variedad. Esta variedad es la mejor para climas más cálidos, y lo hace mal en condiciones costeras frescas.,

Nikita-ideal para espacios más pequeños o paisajes ordenados, con un hábito de crecimiento más compacto. Produce fruta grande y sabrosa, madurando más temprano en la temporada que otros. Al igual que Mammoth, Nikita es parcialmente auto-fructífera, pero dará fruto más prolíficamente con otra variedad cercana.

Nazemetz-se originó en San Diego, lo que significa que se necesita bien para el clima caliente! Produce guayaba grande en forma de pera con excelente sabor y calidad a finales de la temporada, de octubre a diciembre. Solo parcialmente auto-fructífero. Planta con otra variedad para el mejor cultivo.

Trask – un spin-off de Coolidge., Al igual que Nazemetz, esta es otra variedad que produce bien en climas más cálidos. Esos dos juntos hacen una gran pareja polinizadora para aumentar la producción de fruta. Produce fruta de calidad media a grande a principios de la temporada, con piel más gruesa y pulpa con textura más granulada que Coolidge.

para una lista más extensa de variedades de guayaba de piña, haga clic aquí.

Y que es cómo cultivar piña guayaba!

Ahora puedes ver por qué esta fruta es una de nuestras favoritas?, Hermoso, delicioso, y sin complicaciones hope espero que este artículo te haya emocionado de ir a cultivar tu propia feijoa también! Por favor, siéntase libre de hacer preguntas en los comentarios a continuación, y difundir el amor guayaba compartiendo o fijando este artículo. Gracias por sintonizar!,

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