¡querrás bañarte en esta deliciosa crema de cilantro lime! Es ideal para rociar tacos, tazones de grano y verduras asadas.
Aquí hay una salsa sabrosa que está pidiendo ser rociada sobre casi cualquier cosa: crema de lima Cilantro! Esta salsa de inspiración mexicana es perfecta para tacos y burritos. Al mismo tiempo, es tan delicioso como un dip para papas fritas y camarones a la parrilla., Está lleno de sabor picante, herby, y es rápido y fácil de mezclar. Alex y yo hemos empezado a agregar un poco de llovizna a nuestras quesadillas de bricolaje y es bastante Celestial. Aquí es cómo hacerlo!
ingredientes en crema de lima cilantro
Esta receta de crema de lima cilantro tiene una breve lista de ingredientes. Es rápido y fácil, así que usted puede azote para arriba cuando un ansia golpea!, Esto es lo que hay en esta sabrosa salsa:
- crema agria o crema Mexicana (ver a continuación)
- jugo de Lima
- ralladura de Lima
- ajo en polvo
- azúcar (para equilibrar el sabor agrio)
- sal
Aquí están nuestras mejores recetas de Cilantro.
¿Qué Mexicana de crema?
La crema mexicana es una crema espesa que se usa a menudo en la cocina tradicional mexicana para servir sopas, tacos, burritos, enchiladas y cualquier cosa que necesite un toque de riqueza., Es cremoso y ligeramente picante, y cae en algún lugar entre la crema agria estadounidense y la crema Francesa. Es más rica que la crema agria porque tiene un mayor contenido de grasa.
tradicionalmente, una crema de cilantro y Lima debe hacerse con crema Mexicana. Puedes encontrar crema mexicana en la tienda de comestibles, pero a veces es difícil de encontrar. ¿Pero adivina qué? ¡Puedes hacer tu propia crema Mexicana! Es una cocina divertida de bricolaje. Dirígete a cómo hacer Crema Mexicana.
o, use crema agria!
una crema de cilantro tradicional se haría con crema Mexicana., Pero si no lo tienes, no temas: ¡la crema agria es un sustituto fácil de la crema Mexicana! Puede usar crema agria fácilmente y no notará una diferencia significativa.
¿crema agria de amor? Pruebe estas recetas de crema agria superior.
tres métodos: a mano, procesador de alimentos & licuadora
lo bueno de esta lima de cilantro crema es que se puede hacer utilizando varios métodos! No necesita ningún equipo especial y puede mezclarlo fácilmente a mano., O bien, use un procesador de alimentos o licuadora para hacer un trabajo rápido y una salsa verde más hermosa. Aquí hay un desglose:
- a mano: ¡este método no requiere equipo especial! Usted tendrá que pasar un poco de tiempo picando el cilantro tan finamente como sea posible. Debido a que no se mezcla, el color de la salsa será blanco con manchas verdes: no Verde claro como las versiones mezcladas.
- procesador de alimentos: si tiene uno, este es el método preferido porque es más fácil mezclar salsas en lotes pequeños. ¡Tíralo y ábrelo!,
- licuadora: una licuadora más pequeña o licuadora de inmersión funciona bien, pero una licuadora más grande también funciona. Mezclarlo todo a la vez puede hacerlo líquido. Comience con aproximadamente la mitad de la crema agria, luego agregue la crema restante al final para espesarla.
variación: un giro vegano!
¿buscas una crema vegana de cilantro y Lima? ¡No busque más allá de nuestra salsa de Cilantro! Esta salsa cremosa es completamente a base de plantas: utiliza anacardos para hacer una base cremosa. Es tan bueno como esta versión tradicional, así que asegúrate de probarlo si estás buscando opciones sin lácteos.,
Formas de servir con cilantro y lima crema
una Vez que usted tiene un lote, las posibilidades son infinitas! Estas son nuestras mejores formas de rociar o dollop cilantro lime crema:
- Tacos: Uno de los mejores usos! Prueba Tacos de camarones, tacos de pescado o tacos de coliflor.
- Burritos: rocíe en este Burrito Vegano.
- patatas fritas: utilizar como salsa de inmersión para las patatas fritas! Prueba papas fritas crujientes de Camote o papas fritas de aguacate al horno.
- papas cargadas: cubra las batatas mexicanas con salsa de frijoles negros y salsa verde.,
- verduras asadas: Dip con brócoli asado épico o coliflor asada perfecta.
- Chili: Pruebe como un complemento para el último Chile vegano o la receta de Chile saludable de 3 frijoles.
- comidas en tazón: Rocíe sobre un tazón de quinua de Mango o un tazón de burrito vegetariano.
- Nachos: Añadir a la hoja Pan nachos o nachos veganos.
- Quesadillas: utilizar como cobertura para Quesadilla Chipotle con aguacate.
- ensaladas: pruebe la ensalada mexicana fácil.
esta receta de crema de cilantro y Lima es Vegetarian
vegetariana y sin gluten., Para vegano, a base de plantas y sin lácteos, vaya a salsa cremosa de Cilantro. Instagram Facebook iconfacebook Facebook iconprint imprimir iconsquares cuadrados icono
Descripción
usted querrá bañarse en esta crema de cilantro Lima picante! Es ideal para rociar tacos, tazones de grano y verduras asadas.,
ingredientes
- 1 1/4 taza de crema agria o crema Mexicana
- 2 cucharadas de jugo de Lima más la ralladura de 1/2 lima (1/2 cucharadita)
- 1/4 taza de cilantro suelto
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal kosher
instrucciones
- a mano método: picar finamente el cilantro. Mezclar con el resto de ingredientes.,
- Método de procesador de alimentos: coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y whiz durante unos segundos hasta que se combinen.
- Método de la licuadora: en una licuadora regular o usando una licuadora de inmersión, mezcle todos los ingredientes comenzando con 3/4 de la crema agria hasta que se combinen. Agregue la 1/2 taza restante de crema agria (esto evita que se vuelva demasiado líquida).
- Almacenamiento: Almacene hasta 1 semana en el refrigerador.,
- Categoría: Salsa
- Método: Semipresencial
- Cocina: Mexicana
palabras clave: Cilantro y lima crema
Más de cilantro recetas
el Cilantro recetas son algunos de los más deliciosos (pensamos!). Aquí hay algunas recetas más protagonizadas por esta sabrosa hierba:
- Cilantro Lime Shrimp una receta de cena saludable y fácil que toma solo 10 minutos! Sirva con arroz, en tacos o como una cobertura de ensalada al estilo mexicano.,
- aderezo cremoso de Cilantro este aderezo cremoso de cilantro sabe increíble en casi cualquier cosa.
- cilantro fácil aderezo de Lima rápido para batir y su sabor picante es perfecto para ensaladas de estilo mexicano. Pruebe dos versiones: vinagreta y cremoso!
¿quieres más recetas de Lima? Dirígete a 15 recetas de limón picante.,
Acerca de los Autores
Sonja Overhiser
el libro de cocina de Autor y escritor
Sonja Overhiser es autor de Muy Sencillo de Cocinar, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018., Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida a Couple Cooks. Presentado desde The TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la comida aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.
Alex Overhiser
el libro de cocina de Autor y fotógrafo
Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de comida y de autor con sede en Indianápolis. Es anfitrión del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas a Couple Cooks., Destacado desde The TODAY Show hasta Good Appetit, Alex es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetarianos por Epicurious.