alcohol más saludable: selecciones de Alcohol más saludables para perder peso
por: Julie Mancuso, nutricionista registrada, propietaria de JM Nutrition
en este post:
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¿cómo se ve 1 bebida de alcohol?
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¿cuánto alcohol es seguro beber cada semana?,
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Alcohol y pérdida de peso
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reglas para seleccionar el alcohol más saludable
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ejemplos de las bebidas alcohólicas más saludables
El Alcohol más saludable para la pérdida de peso
muchas culturas de todo el mundo están empapadas en alcohol, por así decirlo. Ninguna más que la nuestra, la cultura occidental.,
Los franceses y los italianos tienen su vino, los escoceses e irlandeses son conocidos por el whisky( o whisky en este último caso), los polacos y los rusos se enorgullecen de su vodka, mientras que los alemanes y los checos forman las tierras por excelencia de la cerveza.
nosotros, los norteamericanos, tenemos nuestro propio popurrí interesante ya que hemos heredado muchas de nuestras costumbres, incluido el alcohol, de estas culturas del viejo mundo y las hemos combinado con otras nuevas.
el hecho es que durante cientos de años hemos estado consumiendo alcohol en grandes cantidades sin pocos, si es que ninguno, recelos., En los últimos años, sin embargo, las cosas están tomando un nuevo giro.
a medida que aumenta la conciencia de la salud y la conciencia del público en general sobre los efectos secundarios del consumo de alcohol, las personas buscan cada vez más formas de seguir disfrutando del alcohol sin tener que sacrificar sus objetivos de salud y bienestar.
¿hay alcohol saludable? ¿Cuál es el alcohol más saludable o el mejor alcohol para bajar de peso?
En resumen, sí. Hay alcohol más saludable o bebidas alcohólicas más saludables, al menos en lo que respecta al mantenimiento del peso.,
según un estudio global reciente, El consumo moderado de alcohol puede proteger contra las enfermedades cardíacas. Con este consumo, sin embargo, vienen otros riesgos de los que el bebedor habitual debe ser consciente. Leer más.
para la mayoría de nosotros es difícil o casi imposible dejar el alcohol por completo, especialmente cuando crecimos en una cultura donde el alcohol está a la vanguardia de las reuniones sociales y celebraciones.
así que para aquellos que no están listos para dejar el hábito del alcohol Para Siempre, esta guía es para usted.,
El Alcohol se puede consumir y disfrutar en cantidades moderadas al menos sin ignorar sus objetivos de peso o ingesta calórica. Esto se puede lograr simplemente siguiendo algunas reglas básicas.
¿cómo se ve una bebida de alcohol?
pero antes de entrar en las reglas específicas de elegir el alcohol más saludable, veamos cómo se ve una bebida de alcohol.
una bebida de alcohol:
fuente: Gobierno de Ontario
consumo de alcohol recomendado por semana
¿cuánto alcohol es seguro beber cada semana?,f 10 bebidas por semana
Si está buscando pérdida de peso pero aún desea disfrutar de una bebida ocasional, debe reducir el consumo a:
- mujeres: 0-1 bebidas por día con un máximo de 7 bebidas por semana
- Hombres: 0-2 bebidas por día con un máximo de 12-14 bebidas por semana
Obtenga más información sobre las pautas de consumo de alcohol en las preguntas frecuentes de los centros para el control y la prevención de enfermedades
el alcohol y la pérdida de peso
¿qué bebidas alcohólicas son las mejores para perder peso?,
para responder a esta pregunta necesitamos mirar el alcohol con un poco más de profundidad.
Es ampliamente conocido que el consumo de alcohol en exceso puede contribuir al aumento de peso o dificultad para perder peso porque es altamente calórico. El excedente diario de calorías que acompaña a las personas que beben mucho alcohol contribuye en gran medida a este problema. Esta es una de las razones por las que se recomienda limitar el consumo de alcohol en un programa de pérdida de peso.
Obtenga más información sobre cómo el alcohol afecta la pérdida de peso
de hecho, el alcohol contiene alrededor de 7 calorías por gramo., Este número puede no significar mucho en sí mismo, pero si lo comparas con los carbohidratos, las proteínas y las grasas, las cosas se vuelven más claras.
carbohidratos: 4 calorías por gramo
proteína: 4 calorías por gramo
grasa: 9 calorías por gramo
fuente: USDA: Biblioteca Nacional agrícola
Como puede ver, el recuento calórico del alcohol está más cerca del de la grasa pura que del contenido calórico de las proteínas y los carbohidratos.
Además, el problema se agrava por el hecho de que nuestros cuerpos no pueden almacenar alcohol como pueden almacenar carbohidratos, proteínas y grasas.,
como resultado, nuestros cuerpos priorizan la quema del alcohol. Esto significa que los carbohidratos, las proteínas y la grasa se queman en un asiento trasero y no se queman de la manera en que se habría quemado si no se hubiera ingerido alcohol.
por esta razón, es de vital importancia para aquellos que buscan perder peso considerar reducir el consumo de alcohol o eliminarlo por completo.,
cómo hacer las selecciones de alcohol más saludables: el mejor alcohol para perder peso
Aquí hay algunas reglas y pautas simples para ayudarlo a seleccionar bebidas alcohólicas más saludables si la pérdida de peso o el mantenimiento del peso están en su mente:
Regla 1: bébalo solo
si puede manejar el calor, beba alcohol solo (recto) o con hielo, y sin duda ingerirá menos calorías y considerablemente menos azúcar.
en promedio, una bebida (1.5 onzas) de whisky, vodka, tequila o Ginebra, tiene 70-90 calorías.
eso es significativamente más bajo que la mayoría de la cerveza., Las calorías de una cerveza ligera rondan las 100 calorías, mientras que una cerveza normal al 5% puede alcanzar fácilmente 140-150 calorías, es decir, por 12 onzas de cerveza (341-355 ml). Tenga en cuenta: cuanto mayor sea el porcentaje de alcohol en volumen, mayores serán las calorías.
Además, muchos cócteles o bebidas mixtas, especialmente los cremosos, tienen demasiadas calorías para formar parte de una dieta saludable y saludable. Lo que es más, nunca deben hacer una aparición en la dieta de cualquier persona que busca bajar de peso.,
ejemplo
para un ejemplo de la vida real, echemos un vistazo a una margarita, definitivamente no una de sus bebidas alcohólicas más saludables.
una margarita de 12 onzas (355 ml) puede contener varios cientos de calorías, lo que difícilmente la convierte en una bebida alcohólica saludable.
tres o cuatro de estas golosinas mexicanas heladas en una sola sesión y acabas de ingerir un día entero de calorías, siempre y cuando tu ingesta total de calorías diarias ronden las 1800-2000 calorías. Es asombroso cuando lo miras de esta manera.
y no solo tienes que preocuparte por las margaritas., Pina Colada, white Russian y el favorito de la temporada navideña, egg nog, también pueden descarrilar rápidamente su programa de pérdida de peso.
Regla 2: Evite los mezcladores
Evite los mezcladores, especialmente los cremosos. Los mezcladores a menudo están cargados de azúcar, llenos de calorías y llenos de aditivos que no deben encontrar su camino en la dieta de alguien que tiene buena salud o pérdida de peso en la mente.
claro, los mezcladores mejoran el sabor de su ‘veneno’ elegido, pero también mejorarán su cintura, si no tiene cuidado.
para traer este punto a casa, consideremos su mezclador de Piña Colada promedio.,
a 3 fl. oz. (90 ml) porción de mezcla de piña Colada puede contener entre 150-200 calorías y 25 gramos de azúcar. Y seamos honestos, ¿cuándo fue la última vez que tomaste un vaso de 90 ml de Piña Colada?
vamos a hacer algunas matemáticas ahora.
un vaso pequeño generalmente llevará 250 ml de líquido. Si lo llenara con mezcla de Piña Colada, contendría 420-550 calorías y 69 gramos de azúcar. Y lo que es peor, ni siquiera hemos añadido el alcohol todavía.,
con o sin alcohol, este manjar tropical de coco y piña golpea muy por encima de su peso en calorías y azúcar, y por lo tanto, no es una de las bebidas alcohólicas más saludables.
consumir en cantidades muy pequeñas y solo en raras ocasiones.
Regla 3: Comience con vodka
pasando de lo que debe evitar beber a lo que debe recurrir en su lugar, si el mantenimiento del peso es una prioridad.
en este caso, el vodka debe ser una de sus primeras bebidas, seguido de ginebra, whisky de centeno, escocés, bourbon, tequila y brandy., Estas son las bebidas alcohólicas más saludables, en términos de pérdida de peso.
¿Por qué recurrir primero a estos alcoholes destilados?
en pocas palabras, llevan una carga calórica mucho menor que la mayoría de la cerveza, cócteles cremosos o refrigeradores de vodka, lo que los convierte en bebidas alcohólicas más saludables, al menos en lo que respecta al mantenimiento o la pérdida de peso.
Si encuentra que el licor fuerte es demasiado fuerte para ser consumido por sí solo, intente agregar un poco de agua o hielo para diluir la mordida.,
También puedes tratar de agregar un poco de Soda club porque no tiene azúcar y cero calorías, ayudando a ese objetivo de pérdida de peso tuyo.
tenga cuidado con el agua tónica, ya que está llena de azúcar.
Regla 4: tinto, vino tinto
El vino tinto es su mejor amigo, si desea disfrutar de un poco de alcohol mientras mantiene un ojo en su cintura.
el vino no solo contiene hierro, potasio, magnesio y antioxidantes, sino que también contiene menos azúcar que algunos vinos blancos dulces, lo que lo convierte en la opción más saludable y amigable con la cintura.,
dicho esto, existen vinos blancos bajos en azúcar (más sobre eso más adelante), así que verifique el contenido de azúcar en las etiquetas de precios de las licorerías y elija en consecuencia. En estos días, también puede acceder a esta información con bastante facilidad saltando en línea y buscándola en Google.
Desafortunadamente, el vino tinto contiene sulfitos y taninos, así que consuma con moderación si es propenso a dolores de cabeza inducidos por taninos.
como guía general, use esta regla: cuanto más seco sea el vino, menos azúcar contiene.,
Seco vinos tintos a tener en cuenta:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Shiraz
- Montepulciano
- la Rioja
- Cotes du Rhone
- Beaujolais
- Burdeos
- o uno de mis favoritos, Pinot Noir
artículo 5: vino Blanco
Si no te gusta beber vino tinto, blanca. Los vinos blancos pueden ser deliciosos y refrescantes en un caluroso día de verano o como aperitivo.
tenga cuidado con los que rebosan de azúcar., Aunque algunos vinos pueden tener un color similar cuando se sientan en el estante de la licorería uno al lado del otro, su contenido de azúcar y calorías puede diferir mucho.
recuerde, Cuanto más seco es el vino, menos azúcar contiene.
opciones de vino blanco bajo en azúcar:
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Verdejo
- Muscadet
- Vermentino
- Pinot Grigio
- Champagne y Prosecco también son excelentes opciones
otra opción es mezclar vino blanco con agua mineral espumosa para hacer un spritzer de vino, que reducir el contenido de azúcar.,
Muchas tiendas de licores ahora enumeran el contenido de azúcar, junto con otra información, en la etiqueta de precio o etiqueta. También puede obtener esta información muy fácilmente en línea.
como pauta general, elija vinos blancos secos con 5 gramos de azúcar por litro o menos (idealmente), y mantenga su distancia de aquellos que contienen más de 10 gramos.
también es importante tener en cuenta que cuanto mayor sea el contenido de alcohol del vino, mayor será el recuento de calorías. Lo ideal es seleccionar vinos que tengan un ABV del 9-12%.,
Aquí hay un vistazo más detallado a ambos, vino tinto y blanco: vino & pérdida de peso: Cómo elegir Vino & beberlo sin aumentar de peso
Regla 6: evite Red Bull y refrescos
Manténgase alejado de Red Bull, refrescos como Coca Cola, Sprite o Ginger Ale, y agua tónica (como mencioné antes) como mezcladores para sus cócteles.
todos estos paquetes de azúcar y calorías por cucharada, lo que hará que sea difícil mantener el peso bajo., Estas definitivamente no son sus bebidas alcohólicas más saludables, especialmente cuando se combinan con alcohol
si debe usar una batidora, recurra al agua de soda o al club soda, una alternativa mucho más saludable para los buscadores de pérdida de peso, ya que no contiene azúcar.
relacionado: Cómo perder peso de la manera correcta, de la manera saludable
Regla 7: dejar en claro
una buena regla general a seguir: cuanto más claro sea el licor, mejor para su cintura.
Simple. El Vodka manda aquí. La ginebra también se puede considerar. En términos de calorías, estas son sus mejores selecciones de alcohol para bajar de peso.,
Regla 8: manténgalo simple y clásico
pruebe un Martini, clásico, a la James Bond, definitivamente una de las mejores bebidas alcohólicas para perder peso.
Evite los Martinis con todo tipo de golosinas dulces, jarabes y mezclas para evitar esas calorías adicionales.
conclusión
ahora puede descansar tranquilo, ir a la ciudad, levantar un taburete, pedir una bebida alcohólica más saludable y dejar que los buenos tiempos rueden in de una manera más razonablemente saludable y libre de culpa, por supuesto.
¡hasta el fondo!