Agridulce Pollo

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Esta una sartén Agridulce Receta de Pollo trae crujiente de pan frito pollo junto con el pimiento dulce y piña en salsa ligeramente dulce. Es un favorito de la familia y se reúne en unos treinta minutos. Para una comida digna de entretenimiento me gusta servirla con Rangún de cangrejo y albóndigas de cerdo dulces.,

esta deliciosa receta seguramente se convertirá en una de sus recetas favoritas. Los trozos de pollo están fritos en sartén por lo que esta receta no requiere ninguna fritura profunda. El pollo tiene un crujido suave y es húmedo y tierno por dentro. La salsa no es demasiado dulce, lo que es perfecto para llevar a cabo la dulzura natural de las cebollas y pimientos. Añado solo un par de pellizcos de pimiento rojo triturado que equilibra la dulzura de la piña perfectamente y agrega un toque de dinamismo.,

cómo hacer una receta de pollo agridulce

en una cacerola pequeña combine el jugo de piña, el agua, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar morena, la salsa de tomate y la maicena. A fuego lento cocine a fuego lento hasta que espese ligeramente. Cubrir la salsa y retirar del fuego.

en una bolsa grande Ziploc combine el pollo y la maicena. Agite la bolsa hasta que esté bien recubierta. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el pollo agitando el exceso de maicena del pollo. Cocine hasta que estén bien doradas por todos lados. Retire el pollo a un plato mientras cocina las verduras.,

Añadir un poco más de aceite a la sartén a fuego medio-alto. Cocine las cebollas y los pimientos hasta que estén ligeramente tiernos. Reduzca el fuego a bajo y agregue el pollo de nuevo a la sartén con los pimientos y las cebollas. Agregue la salsa, la piña, el pimiento rojo triturado y la sal al gusto. Revuelva suavemente para combinar y caliente hasta que se caliente. Servir sobre arroz cocido o fideos chinos.

Cómo almacenar las sobras

todo el mundo ama la piña fresca. Es increíblemente delicioso., ¿Alguna vez ha hecho una receta con piña fresca y pollo o cerdo, empacando las sobras en la nevera con la intención de disfrutar de la comida por segunda vez? Después de todo era tan delicioso. En lugar de eso, lo sacas del refrigerador, lo pones en el microondas, lo pones en tu boca y la textura es horrible. Se veía bien y olía bien pero algo raro le pasó a tu comida.

la Piña contiene la enzima bromelina, que descompone las proteínas. Esto es perfecto para un adobo a corto plazo, pero no tan grande sentado justo al lado del pollo en el recipiente gladware., El resultado final es como carne de papilla. Eso significa que no debe cocinar con piña fresca. Simplemente ajuste en consecuencia sabiendo que debe cocinar justo lo que consumirá para esa comida o poner una cierta cantidad a un lado para las sobras con la piña separada.

notas de la receta y consejos útiles

  • corte su pollo en trozos pequeños para que se cocinen hasta el final cuando estén dorados.
  • cocine la salsa agridulce hasta que esté ligeramente espesa, ya que se espesará más al enfriarse.,
  • Use pimientos frescos y cuando sea estacionalmente posible piña fresca.
  • Este plato debe servirse inmediatamente para que el pollo y los pimientos permanezcan un poco crujientes y crujientes. Por lo tanto, no lo mezcle todo hasta que esté listo para comer.
  • me encanta la piña, pero puede dominar rápidamente este plato, así que no te dejes llevar.
  • Si usa piña fresca, tenga en cuenta que contiene la enzima bromelina, que descompone las proteínas., Por lo tanto, esta receta es una primera comida increíble, pero no es ideal para las sobras a menos que planifique en consecuencia y separe la piña del pollo. O simplemente hacer una media receta.

puede juntar este plato en aproximadamente treinta minutos, incluido el tiempo de preparación. Es un plato maravilloso por sí solo o se puede servir sobre arroz o fideos chinos. ¿Qué más podrías pedir? Ponga los ingredientes para esta receta en su lista de compras hoy y sus seres queridos cantarán sus alabanzas.En la búsqueda de recetas más deliciosas?, Facebook, Instagram, Pinterest, y la mujer de la ciudad pequeña.

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Este post se publicó originalmente el 27 de junio de 2016 y se volvió a publicar el 23 de junio de 2020 con nuevo contenido.

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Agridulce Receta de Pollo

Usted puede tirar de este Dulce y pollo Agridulce juntos en unos treinta minutos., Es un plato sabroso por sí solo, pero se puede servir sobre arroz o fideos chinos.,li> 1 1/4 lbs de pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños

  • 1/3 taza de maicena
  • 2-3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla mediana dados grandes
  • 1 pimiento verde sin semillas dados grandes
  • 1 pimiento rojo sin semillas dados grandes
  • 1 1/2 tazas de piña fresca dados grandes
  • 2 pellizcos de pimiento rojo triturado
  • sal al gusto
  • opcional: arroz cocido o fideos chinos
  • instrucciones

    1. En una cacerola pequeña combine jugo de piña, agua, vinagre, salsa de soja, azúcar morena, ketchup y 1 cucharada de maicena., A fuego lento cocine a fuego lento hasta que espese; batiendo con frecuencia. Cubrir y retirar del fuego.
    2. En una bolsa grande Ziploc combine el pollo y 1/3 taza de maicena. Agitar hasta cubrir. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el pollo; sacudiendo cualquier maicena de acceso del pollo. Cocine hasta que estén bien doradas por todos los lados y cocidas completamente; aproximadamente 4-5 minutos. Reduzca el fuego si es necesario para que el pollo no se dore demasiado o se adhiera a la sartén. Retire el pollo al plato.
    3. añadir 1 cucharada de aceite a la sartén a fuego medio alto. Agregue la cebolla y cocine durante 1-2 minutos., Agregue los pimientos a la sartén y cocine durante 2-3 minutos adicionales revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo; agregue el pollo de nuevo a la sartén con los pimientos y las cebollas y cocine durante 1 minuto. Agregue la salsa a la sartén, la piña, el pimiento rojo triturado y la sal al gusto. Revuelva suavemente para combinar y caliente hasta que se caliente. Servir sobre arroz cocido o fideos chinos.

    Notas

    • Cortar el pollo en pequeños del tamaño de un bocado para que se cocine todo el camino a través cuando estén dorados.,
    • cocine la salsa agridulce hasta que esté ligeramente espesa, ya que se espesará más al enfriarse.
    • Use pimientos frescos y cuando sea estacionalmente posible piña fresca.
    • Este plato debe servirse inmediatamente para que el pollo y los pimientos permanezcan un poco crujientes y crujientes. Por lo tanto, no lo mezcle todo hasta que esté listo para comer.
    • me encanta la piña, pero puede dominar rápidamente este plato, así que no te dejes llevar.
    • Si usa piña fresca, tenga en cuenta que contiene la enzima bromelina, que descompone las proteínas., Por lo tanto, esta receta es una primera comida increíble, pero no es ideal para las sobras a menos que planifique en consecuencia y separe la piña del pollo. O simplemente hacer una media receta.

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