¿ya has probado bistec tips? Popular en la región de Nueva Inglaterra, el corte es exactamente lo que suena: puntas de filete de solomillo, cortadas en trozos del tamaño de un bocado que son perfectos para asar a la parrilla.
Las puntas de bistec se cortan con mayor frecuencia del solomillo, pero se pueden cortar de cualquier parte de la vaca. Estas puntas de carne premium son robustas y carnosas gracias a los variados filetes tiernos de los que se cortan, como tri-tip, Flank steak, coulotte y, por supuesto, sirloin.
en esta compilación, nos hemos centrado en todas las deliciosas formas en que puedes asar bistecs., Encontrará recetas como:
- consejos de solomillo a la parrilla con salsa BBQ de café y bourbon
- consejos de filete a la parrilla con rojo chimichurri
- consejos de solomillo de romero Naranja
- consejos de solomillo a la parrilla friccionado en seco
- Montreal steak tips
ya sea que pinche sus consejos de carne o los laca en una salsa barbacoa salada y dulce (o ambas), eso te pondrá frente a la parrilla, lo antes posible.,
puntas de solomillo a la parrilla con salsa BBQ café-Bourbon
estas puntas de solomillo a la parrilla con salsa BBQ café-bourbon nacieron de un viaje de campamento, inspirados en la combinación intensamente aromática de café tostado y humo de madera. ¿Ya tienes hambre? Lo estamos.
la marinada cuenta con ingredientes potentes y llenos de sabor como ajo, melaza negra, azúcar morena, vinagre de Jerez, salsa de tomate y, por supuesto, café y bourbon elaborados. Esto forma una salsa de barbacoa pegajosa que sabe increíble lacado en jugosas puntas de solomillo a la parrilla.,
Easy Grilled Steak Tips
¿buscas una receta infalible de filetes a la parrilla? Estos fáciles consejos de carne a la parrilla son simples y deliciosos.
comenzarás con un adobo fácil pero sabroso de salsa de soja, azúcar morena, aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana, ketchup y ajo en polvo. Asegúrese de dejar que sus puntas de carne absorban esa bondad durante al menos una hora.
Las puntas del bistec tardan solo unos minutos en asarse a la parrilla. Servir con sus verduras favoritas y un poco de arroz o patatas-estos consejos de carne emparejar bien con casi cualquier cosa!,
filetes a la parrilla con Rojo Chimichurri
¿alguna vez has probado rojo chimichurri? Esta versión roja de la salsa vibrante combina maravillosamente con puntas de carne en esta receta de puntas de carne a la parrilla con rojo chimichurri.
Este rojo chimichurri presenta muchas de las características de la salsa tradicional—perejil, ajo y aceite de oliva incluidos—pero también se empaqueta en un ponche impulsado por tomate. Encontrará una serie de ingredientes rojos y sabrosos como pasta de tomate, pimentón dulce y hojuelas de pimiento rojo.
simplemente pinchar sus puntas de carne y asarlas, luego servir con esta salsa brillante. Yum!,
puntas de solomillo de Romero naranja con brócoli Rabe
un adobo fácil de hierbas cítricas es la estrella en esta receta de puntas de solomillo de romero naranja con brócoli rabe.
en esta receta, las puntas de solomillo se cocinan en una sartén a la parrilla. Esa es una gran opción si desea sabor carbonizado en el interior, pero no dude en asar estos fuera, también.
los consejos de solomillo-marinado con vinagre de vino tinto, jugo de naranja y ralladura, ajo, romero, jalapeño, y más—añadir brócoli rapidamente salteado rabe para una comida completa en minutos., La única preparación que tendrá que recordar es marinar sus puntas de carne durante al menos cinco horas, hasta la noche.
puntas de carne a la parrilla marinadas en yogur
si nunca antes has marinado tu carne en yogur, deja que esta receta de puntas de carne a la parrilla marinada en yogur sea tu punto de partida.
El yogur ablanda profundamente la carne, gracias a su composición ácida. Marinar con yogur es una práctica común en la cocina de Oriente Medio. Garantiza una carne jugosa y tierna en todo momento (incluso si la cocinas un poco más, la carne es muy indulgente).,
más allá del yogur lleno de grasa, solo necesitará cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta. Este adobo simple pero salado produce jugosas y tiernas puntas de carne a la parrilla cada vez.
filetes de punta de solomillo a la parrilla con mantequilla de chalota
¿busca una receta de punta de filete suculenta? Estos filetes de punta de solomillo a la parrilla con mantequilla de chalota omiten la marinada en favor de una capa de mantequilla compuesta decadente.
para las puntas de carne, solo necesitarás un poco de sal y pimienta., Esta receta comienza con tiras de punta de bistec (esencialmente puntas de bistec antes de cortarlas), pero si las tuyas están precortadas, simplemente ajusta el tiempo de la parrilla en consecuencia.
la mantequilla de chalota ofrece un rico sabor, gracias a una mezcla de mantequilla, chalotas, ajo, hierbas frescas y sal. Se derrite en las puntas de carne maravillosamente.
Brown Sugar Bourbon Grilled Steak Tips
un poco dulce, un poco salado, estos brown sugar bourbon grilled steak tips son tan fáciles como deliciosos.,
la marinada viene junto con solo un puñado de ingredientes, incluyendo bourbon, azúcar morena, ajo, salsa Worcestershire, salsa de soja, sal y pimienta. Deje que sus puntas de carne marinar en la mezcla durante al menos dos horas, luego parrilla lejos. Solo toma unos minutos.
consejos de solomillo friccionado en seco a la parrilla con salsa dulce de cebolla y Cilantro
¿busca algo un poco diferente a un adobo?, Estas puntas de solomillo friccionado seco a la parrilla con salsa dulce de cebolla y cilantro favorecen un frote, pero son tan jugosas y deliciosas como sus contrapartes marinadas.
El dry rub combina polvos intensamente sabrosos, como pimentón, pimienta negra, Romero triturado, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano y chipotle en polvo. Solo tiene que frotar en seco las puntas del solomillo durante un corto período Antes de ponerlas en la parrilla.
no olvide la rápida salsa dulce de cebolla y cilantro, que solo requiere tomates, cebolla dulce, cilantro, lima, aceite de oliva y sal.,
Montreal Steak Tips
¿estás listo para una receta de 2 ingredientes? Eso es todo lo que se necesita para preparar estos filetes de Montreal.
todo lo que necesitas para cocinar estos bocados súper fáciles es una parrilla, puntas de carne y un poco de condimento de carne de Montreal. Por lo general, es una mezcla de pimienta, ajo en polvo, sal, pimentón, cebolla en polvo, cilantro, eneldo y hojuelas de pimiento rojo. Compre una mezcla ya hecha, o haga la suya en casa si lo desea.
como si dos ingredientes no fueran lo suficientemente simples, estos consejos de carne se cocinan en minutos en la parrilla.,
