la vesícula biliar normalmente libera una inundación de bilis en el intestino donde ayuda a descomponer la grasa. Sin vesícula biliar, el hígado todavía produce bilis. Pero en lugar de liberarla después de una comida, la bilis gotea continuamente en el intestino. Como resultado, es posible que no tenga suficiente bilis en el intestino cuando la necesite, después de comer., Muy poca bilis en el intestino puede causar síntomas incómodos, como hinchazón y diarrea.
su equipo de atención puede ayudarlo con una dieta para extirpar la vesícula biliar después de la cirugía. Para obtener orientación adicional, aprenda qué alimentos debe evitar después de la cirugía de extirpación de la vesícula biliar.
Fritos, Grasosos y los Alimentos Chatarra
puede ser difícil de resistir, pero manténgase alejado de fritos, grasosos, como el pollo frito y papas fritas. Evite los cortes grasos de carnes como tocino, salchichas, carne molida y costillas., Mientras te recuperas, no comas comida chatarra como pizza y papas fritas. No tienes que evitarlos para siempre. Permítase algunos de estos alimentos de vez en cuando después de recuperarse, pero intente limitarlos a una vez al mes y en pequeñas cantidades.
de Leche Entera y Productos Lácteos Altos en Grasa
Evite los productos lácteos de leche entera cargados de grasa, tales como grasa yogures y el queso. Coma productos lácteos bajos en grasa (hechos con leche al 1%) en su lugar. Las tiendas de comestibles están llenas de yogures y quesos bajos en grasa y sin grasa (hechos con leche descremada) que saben muy bien., Tenga en cuenta que los productos lácteos bajos en grasa y libres de grasa contienen los mismos nutrientes y menos grasa sólida que sus contrapartes altas en grasa. ¡Todavía tendrás tu calcio! Si no eres fan de los productos lácteos, los productos de soja con calcio y vitamina D añadidos son excelentes opciones.
alimentos ricos en fibra
mientras se recupera de la cirugía de extirpación de la vesícula biliar, limite la cantidad de alimentos ricos en fibra que come. No coma panes y cereales integrales, nueces, frijoles, guisantes, ni frutas y verduras ricas en fibra como los cítricos, la coliflor y las zanahorias., Después de recuperarse, si la diarrea continúa siendo un problema, coma más alimentos ricos en fibra para agregar volumen a sus heces. El punto importante es aumentar gradualmente la cantidad de fibra que come. Demasiada fibra puede empeorar el estreñimiento y los gases.
la Cafeína
la Cafeína estimula el sistema nervioso central. Acelera la digestión y te hace orinar más. Esto significa que es un diurético. También puede causar malestar estomacal en algunas personas y empeorar la diarrea. Mientras se recupera de la cirugía, reduzca también las bebidas con cafeína y los refrescos., Una variedad de bebidas, desde café y té hasta deportes y refrescos contienen cafeína. Beba mucha agua para mantenerse hidratado. Las bebidas con electrolitos-sodio, cloruro y potasio-son mejores después de cualquier cirugía y para evitar la deshidratación.
Exóticos, los Alimentos Picantes
los alimentos Picantes pueden irritar el estómago. Apégate a los alimentos menos sabrosos mientras te recuperas de la cirugía de extirpación de la vesícula biliar. Además, evite sopas pesadas, salsas y salsas. Por lo general, contienen mucha mantequilla y grasa y pueden ser difíciles de digerir., En lugar de curry, ajo y pimiento rojo, sazone su comida con hierbas frescas como albahaca, eneldo, cilantro, romero y orégano.
manténgase positivo
Trate de no desanimarse por las molestias estomacales y la dieta limitada requerida después de la cirugía de extirpación de la vesícula biliar. Para muchas personas, estos síntomas son temporales. Es probable que pueda volver a su dieta normal en unas pocas semanas. Es importante recordar que no todas las personas responden a la cirugía de vesícula biliar de la misma manera. Si tiene problemas digestivos continuos, llame a su médico., Es posible que su cuerpo esté respondiendo mal a tener menos bilis para la digestión. Es posible que necesite tomar medicamentos para aliviar los síntomas hasta que su cuerpo se adapte.