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la cocina Panameña es una mezcla de técnicas, platos e ingredientes africanos, españoles y Nativos Americanos, que reflejan su diversa población., Dado que Panamá es un puente terrestre entre dos continentes, tiene una gran variedad de frutas tropicales, verduras y hierbas que se utilizan en la cocina nativa.
los alimentos típicos Panameños tienen un sabor suave, sin la pungencia de algunos de los vecinos latinoamericanos y Caribeños de Panamá. Los ingredientes comunes son maíz, arroz, harina de trigo, plátanos, yuca (yuca), carne de res, pollo, cerdo y mariscos.
platos
Los platos a base de maíz provienen del núcleo, se cocinan en agua y luego se muelen para obtener una masa (en lugar de usar harina de maíz para obtener la masa)., El maíz fresco también se utiliza en algunos platos.
debido al origen multicultural de los panameños, muchos de sus platos están fuertemente influenciados por la cocina de otros países latinoamericanos y también del Caribe, así como Europea. Algunas de las principales comidas, platos y especialidades. (1)
1. Carimañola-yuca rellena de carne
yuca rellena de carne
en la cocina Panameña las Carimañolas a menudo se sirven como desayuno o merienda en Panamá y Colombia, ¡fáciles y deliciosas!, Receta y Fotos de Goya
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2. Cocina Panameña – Easy Ropa Vieja Stew
Easy Ropa Vieja Stew
Use su olla de cocción lenta para este clásico Panameño carnoso, que ofrece sabores audaces sin mucho tiempo práctico. Receta y fotos de Taste of Home
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3., Cocina Panameña-Panama Fruitcake
Panama Fruitcake
Nutty and fruity with the rum-soaked fruits of Panama Recipe and Photos from Mastercook
4. Ceviche de Corvina (lubina blanca) estilo Panamá
Ceviche de Corvina (lubina blanca) estilo Panamá
este es su típico Ceviche Panameño. Receta y Fotos de Cookpad
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5., Yuca Fries w Spicy Mayo
yuca Fries W Spicy Mayo
¿alguna vez has comido yuca fries? Si no, usted puede estar completamente perdido en cuanto a lo que estoy hablando!Tal vez te estés preguntando, ¿qué son las papas fritas de yuca? O tal vez incluso, ¿qué es yuca? ¿Cuál es la diferencia entre yuca y yuca? Receta y fotos del talentoso Gabber
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6., Ana’s Panamanian Hot Sauce
Ana’s Panamanian Hot Sauce
esta receta de cocina Panameña me la enseñó un nuevo amigo, Anayansi Mong de Panamá. Receta y fotos de Time For Change Kitchen
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7. Estofado panameño de ternera
estofado Panameño de ternera
el estofado Panameño de ternera, hecho con ingredientes naturales, es simplemente delicioso., La comida Panameña es su probado y verdadero estofado de carne reconfortante con un toque latinoamericano!Aprende a hacer este guiso con sofrito casero y recaito para un sabor auténtico y picante. El plato también se recalienta bien para una comida rápida. Receta y fotos de Ethnic Spoon
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ahora que estás revisando las 15 Mejores Recetas de la cocina Panameña para probar, ¿qué sigue? Vamos a aprender más sobre las mejores recetas del país circundante.,
15 Mejores Recetas de cocina tradicional de las Bahamas
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15 Mejores Recetas de Bermudas
Ceviche de cocina Panameña con lima de dedo
Ceviche de cocina Panameña con lima de dedo
> hay una mezcolanza de influencias – españolas, africanas y nativas americanas (entre otras) – formando una cocina que no es diferente a sus vecinos., Aparte de muchos comestibles que tienen algo que ver con maíz, plátano, arroz y frijoles, los mariscos aparecen un poco.La palabra Panamá significa «abundancia de pescado», después de todo, por lo que es un hecho que juega un papel importante en la cocina del país. Receta y fotos de él necesita comida
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9., Estofado panameño de mariscos
estofado Panameño De Mariscos
un plato abundante hecho con arroz, verduras, calamares, camarones, mejillones y pulpo, Este estofado de mariscos, Guacho de Mariscos, es una receta de cocina tradicional Panameña que se puede disfrutar durante todo el año. Receta y Fotos de Curiosidad Cuisiniere
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10., Cocina Panameña-Panama Canal Dessert
cocina Panameña-Panama Canal Dessert
postre cremoso y sabroso de Panamá. Este postre es tan delicioso. A todos les encantó. Hicimos nuestra propia crema batida desde cero súper rápido y resultó genial. Estoy seguro de que no se arrepentirá de hacer esto! Receta y Fotos de Food.com
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11., Arroz Con Pollo – Cocina Panameña
Arroz Con Pollo – Cocina Panameña
Arroz con pollo es un plato tradicional en España y América latina. Cada país lo ha afinado y lo considera su propio plato clásico. Con su tono amarillo / naranja, este plato de arroz se parece a una paella, pero como su nombre lo describe, la única proteína en arroz con pollo es el pollo.En nuestro viaje a Panamá, lo vimos en casi todos los menús. Aquí hay una manera sencilla de hacerlo., Receta y fotos de Susos Fork
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12. Sancocho Panameño
Sancocho Panameño
este delicioso y económico plato está condimentado con pollo, una popular hierba Sudamericana llamada culantro, una variedad de tubérculos que es alta en contenido de almidón, que ayuda a espesar naturalmente el caldo y el maíz fresco.El Culantro es el sabor que vas a encontrar en sancocho, incluso más que el pollo., No solo es el sabor de Panamá, sino muchas otras islas y países de América del Sur. Receta y Fotos de 196 Sabores
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13. La Cocina panameña Estilo de Ropa Vieja
la Cocina Panameña Estilo de Ropa Vieja
Ropa Vieja se traduce como «ropa vieja» en inglés. Es un plato que consiste en carne guisada desmenuzada o desmenuzada con verduras. Receta y fotos de Love 2 BBQ
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14., Cocina Panameña cocida a fuego lento estofado de cerdo
cocina Panameña cocida a fuego lento estofado de cerdo
para un poco más de color después de cortar en cubitos El cerdo, freír en aproximadamente 2 cucharadas de aceite hasta que esté ligeramente dorado. Si lo desea, puede agregar algunas hojuelas de pimiento rojo trituradas o más Chile en polvo para aumentar el factor de calor. Receta y fotos de receta Zazz
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15., Sopa Borracha
Sopa Borracha
Sopa Borracha es un delicioso pastel de ron tradicional de Panamá que se remoja en un jarabe especiado que incluye ron y Jerez y generalmente se sirve con ciruelas pasas y pasas. Receta y fotos de Comber Beber
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(1)Texto Cortesía de Wikipedia