Los pimientos rojos son los miembros de la familia de los pimientos suaves que pertenecen a la familia capsicum. Se conocen como pimientos debido a su forma de campana y tienen un sabor suave y dulce y una pulpa jugosa crujiente. Aunque estos están disponibles en todo el mundo, tienen su origen en América del Sur y Central y México., Todas las variedades de pimientos, incluidos los rojos, son de color verde cuando están inmaduros.
Los pimientos rojos son frutas botánicas, pero se conocen como verduras que se utilizan en una variedad de platos debido a su sabor suave, dulce y crujiente. Al madurar se convierten en color rojo brillante con un núcleo interior que contiene muchas semillas. Por lo general, son comparables a las bolas blandas en tamaño, pero pueden ser más pequeñas dependiendo de su tiempo de crecimiento. Son excelentes fuentes de nutrientes como las vitaminas C, A y B6., Además, también contienen vitamina E, vitamina K, folato y potasio; y antioxidantes también. Los pimientos rojos orgánicos deben preferirse a los cultivados convencionalmente, ya que se comen con sus pieles y los pimientos cultivados convencionalmente a menudo entran en contacto con pesticidas dañinos que dejan sus residuos en su piel.,
Tabla De Contenidos
Pimiento Rojo Beneficios
Por sus beneficios, hemos dividido a los beneficios de pimiento rojo bajo conectado subtítulos.
pimiento rojo: beneficios para la salud
Además de hacer que los platos sean atractivos y deliciosos, estas verduras brillantes y brillantes son un almacén de nutrientes., Aunque los pimientos verdes se consumen ampliamente, los pimientos rojos son mucho más nutritivos y tienen un sabor comparativamente más dulce. Algunos de los beneficios para la salud de los pimientos rojos se dan a continuación:
1. Los pimientos rojos son una opción saludable que puede formar parte de su dieta diaria, ya que contienen fitonutrientes que tienen poderosos antioxidantes en ellos. Estos antioxidantes contrarrestan las toxinas ambientales y la degradación celular. Protegen su cuerpo del daño de los radicales libres que causa el desarrollo del cáncer., Por lo tanto, los pimientos ayudan a prevenir diferentes tipos de cáncer en estómago, colon, mama, próstata y pulmón.
2. Los pimientos rojos proporcionan el 300 por ciento de la ingesta diaria de vitamina C. Además de ser un poderoso antioxidante, la vitamina C es vital para la absorción adecuada del hierro. Por lo tanto, aquellos que sufren de deficiencia de hierro pueden consumir pimientos rojos con su fuente de hierro para facilitar la máxima absorción.
3. Picar pimientos rojos ayuda a tratar y prevenir la inflamación en el cuerpo., Es una gran opción para energizarse si está abrumado por el estrés o se siente fatigado.
4. La combinación de vitamina B6 y magnesio en los pimientos rojos ayuda a disminuir la ansiedad, especialmente debido a los síntomas pre-menstruales. Al ser un diurético natural, la vitamina B6 es ideal para reducir la hinchazón y prevenir la hipertensión.
5. El pimiento rojo es una excelente fuente de vitamina A, proporcionando alrededor del 75 por ciento de requerimiento diario de vitamina A por taza., La vitamina A es un nutriente que apoya la vista saludable, particularmente la visión nocturna, ya que ayuda en la función de la retina y previene el desarrollo de cataratas.
6. Pimientos rojos ayudan en la pérdida de peso. Una taza de pimiento rojo en rodajas proporciona solo 31 calorías y sin grasa ni colesterol. Además, se puede quemar más calorías por el consumo de pimientos rojos, ya que pueden activar la termogénesis y aumentar la tasa metabólica. Los pimientos rojos no contienen capsaicina que imparte calor a otros pimientos., Por lo tanto, tienen una acción termogénica suave que aumenta su metabolismo sin aumentar la frecuencia cardíaca o la presión arterial Como otras variedades de pimientos.
7. Media taza de pimiento rojo proporciona aproximadamente 1 gramo de fibra que facilita la digestión saludable y mantiene los niveles de colesterol. También ofrece protección contra el cáncer de colon y ayuda en el tratamiento del estreñimiento y el síndrome del intestino irritable.
8., Los pimientos rojos pueden formar parte de una dieta saludable que contiene una variedad de frutas y verduras que reducen el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, presión arterial alta y algún tipo de cáncer.
9. El pimiento rojo proporciona el 7 por ciento del valor diario de potasio por taza. Este mineral es necesario por el cuerpo para regular el nivel de líquido dentro y fuera de las células, la contracción del músculo cardíaco, y el peristaltismo intestinal que ayuda en la eliminación de residuos del cuerpo.
10., Al facilitar la absorción de hierro, la vitamina C En los pimientos rojos ayuda a la formación de colágeno óseo, cartílago, músculos y vasos sanguíneos.
pimiento rojo: beneficios para la piel
los pimientos rojos contienen el doble de vitamina C que sus otras variedades, lo que los hace extremadamente beneficiosos para la piel. Algunos de sus beneficios para la piel son los siguientes.
11. La vitamina C contenida en los pimientos rojos ayuda a formar colágeno, una fibra estructural que se necesita para mantener todo unido., El colágeno es requerido por su piel para mantenerse saludable e incluso deficiencias menores en vitamina C pueden causar problemas en la piel.
12. Los pimientos rojos son grandes fuentes de tres carotenoides que combaten el cáncer: luteína, beta-criptoxantina y zeaxantina. Aparte de ser excelente para la piel, estos carotenoides ayudan a reducir la hinchazón causada por la artritis debido a su alto contenido de silicio. El jugo de pimiento rojo también es conocido por sus cualidades curativas.,
pimiento rojo: beneficios para el cabello
Además de sus beneficios para la salud y la piel, los pimientos rojos son beneficiosos para el cabello de las siguientes maneras.
13. Como se señaló anteriormente, los pimientos rojos son grandes fuentes de vitamina C que participa en la formación de colágeno. Los folículos pilosos requieren colágeno para mantenerse saludables y para un crecimiento óptimo. Las deficiencias de vitamina C pueden causar cabello seco, quebradizo y quebradizo.
14., El pimiento rojo puede ser muy beneficioso en la prevención de la caída del cabello, ya que mejora el flujo sanguíneo para estimular el crecimiento del cabello y protege los folículos pilosos del efecto de la DHT.
15. El picante del pimiento rojo puede ayudar a acelerar el crecimiento del cabello en más del 50 por ciento. Hervir unas rodajas de pimiento rojo en agua durante 10 minutos y enfriar durante 15 minutos. Luego aplíquelo en su cuero cabelludo durante 30 minutos y enjuáguelo. Hacer esto regularmente estimulará el crecimiento del cabello.
los pimientos Rojos son una opción saludable, siempre que no sea alérgico a ellos., Además, asegúrese de almacenar los pimientos rojos lejos de la carne para evitar que se infecten por bacterias.
espero que te haya gustado el artículo y que incluyas más pimiento rojo en tu dieta. Déjanos un comentario.
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