14 restaurantes Keto-Friendly, según nutricionistas

para cuando simplemente no puedes cocinar otra tortilla de huevo y queso.

una Vez que tienes una rutina de cocina abajo en ceto—el alto contenido de grasa, baja en carbohidratos plan que restringe el consumo de carbohidratos a sólo el 5%-10% de sus calorías diarias—se puede sentir como si usted está finalmente en la ranura., Es decir, hasta que un amigo o cónyuge le pregunte si desea salir a cenar. Entonces, el pánico: ¿Qué voy a comer? ¿Voy a molestar a todos? ¿Es posible mantener keto en un restaurante?

primero, toma un respiro: es difícil, pero es totalmente factible hacer keto mientras estás cenando fuera. «Es un error común que uno no puede adherirse al estilo de vida cetogénico si él o ella es un frecuentador de restaurantes», Aimee Aristotelous, RD, le dice a Health., Solo tiene que ser un poco más consciente de su elección, y eso significa educarse sobre los carbohidratos ocultos en todos los menús de los restaurantes y las sustituciones de los ingredientes pesados en carbohidratos.

Lo primero es lo primero: intenta sub tantos almidones como puedas. «Siempre sustituya las verduras verdes o la ensalada en lugar de la pasta, las papas y los platos de arroz», dice Aristotelous, lo que también sirve para sustituir las envolturas de lechuga por los bollos de hamburguesa. También es aconsejable agregar aguacate u otras grasas saludables a cualquier comida tanto como sea posible., «Para su contenido de grasa extra saludable, el aguacate sabe muy bien en casi cualquier cosa y muchos restaurantes lo tienen a mano para agregar a su comida», dice.

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definitivamente debe ser consciente de los lugares secretos que los carbohidratos también se esconden en sus comidas. La mayoría de las salsas, esmaltes y aderezos para ensaladas de los restaurantes, por ejemplo, están cargados de azúcar, dice Naomi Whittel, autora del próximo libro High Fiber Keto. Ella sugiere pedir platos que se sirvan solos o con el aderezo al lado., «Siempre puedes pedir aceite de oliva para usar en su lugar», dice. El empanado es otra cosa que debe evitar si está observando su consumo de carbohidratos, dice Whittel; su mejor opción es apegarse a los alimentos que se saltean, asados o asados a la parrilla.

Por último (y posiblemente lo más importante): Haz tu tarea antes de entrar en un restaurante. «No solo puede comprobar los ingredientes de su plato deseado, sino que también puede comprobar el recuento de carbohidratos para asegurarse de que está en el punto», dice Whittel. Bonus: decidir sobre tu pedido antes de llegar puede ayudarte a evitar decisiones impulsivas o malas decisiones cuando tienes hambre.,

Todavía se siente un poco intimidado como el pensamiento de comer fuera en ceto? No hay problema: aquí, 14 restaurantes Keto-friendly-y una muestra de una comida keto-compliant de cada uno – para empezar.

1. True Food Kitchen

True Food Kitchen es la elección número uno de Aristotelous cuando se trata de obtener los platos más saludables keto-friendly. «Incluso tienen una categoría de comida cetogénica en su menú, por lo que elimina todas las conjeturas», explica., También señala que la carne que utilizan es de pasto, «por lo que cambia la composición de las grasas para tener un perfil más cercano al salmón, y la mayoría de sus entradas consisten en una gran cantidad de verduras frescas.»También es mejor pedir vestirse al lado con este.

selección Keto-Friendly: ensalada de ingredientes de temporada con carne de res alimentada con hierba

por porción: 750 calorías, 48 g de grasa, 59 g de carbohidratos, 31 g de proteína

2. P. F. Chang’s

a primera vista, la comida china puede parecer fuera de la cuestión en la dieta cetogénica (¡Hola, arroz y fideos!). Pero Aristóteles señala que P. F., Chang’s ofrece muchos platos que encajarán con su plan de nutrición ceto. Esta ensalada César asiática con salmón es una gran opción baja en carbohidratos y alta en grasa, solo asegúrese de nix los crutones.

selección Keto-Friendly: la ensalada César asiática con Croutons con salmón

Por porción: 650 calorías, 46g de grasa, 20g de carbohidratos, 37g de proteína

3. Denny’S

sí, todavía puedes salir a almorzar cuando estás haciendo keto — y Denny’s lo hace tan simple con su menú de tortillas personalizado., Dependiendo de lo que obtienes en tu tortilla y si optas por la clara de huevo o el huevo entero (keto llama a todo!) su información nutricional variará. Pero Aristotelous sugiere probar tres huevos enteros, queso y aguacate. Otros rellenos aptos para ceto incluyen queso, espinacas, pimiento, tocino y salchichas.

selección Keto-Friendly: tortilla personalizada con queso y aguacate

Por porción: 465 calorías, 4G carbohidratos, 27g proteína

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4. BurgerFi

Fuera de los 25 estados UNIDOS, Burger chains, Burgerfi es una de las dos únicas que recibió calificaciones ‘A’ por la carne más limpia, señala Aristotelous. «Sus hamburguesas no contienen antibióticos, esteroides ni hormonas de crecimiento y dado que el estilo de vida ceto puede ser un poco pesado en productos animales, es clave elegir la más alta calidad para evitar toxinas ambientales.»

selección Keto-Friendly: Burgerfi’s» Green Style » Cheeseburger

Por porción: 425 calorías, 29g de grasa, 4G de carbohidratos netos, 37g de proteína

5., In-N-Out Burger

esta hamburguesería So-Cal es famosa por sus sabrosas hamburguesas y papas fritas — pero deshazte del bollo y estarás dorado, sugiere Whittel. «Asegúrese de pedir su hamburguesa ‘estilo proteína’ para reemplazar el bollo con una envoltura de lechuga», sugiere. Si quieres ir aún más bajo con carbohidratos, deshazte de su salsa especial y elige mayonesa y mostaza en su lugar.

elección Keto-Friendly: hamburguesa con queso con estilo de proteína de cebolla

Por porción: 330 calorías, 25 g de grasa, 11 g de carbohidratos, 18 g de proteína

6., Chipotle Mexican Grill

este restaurante mexicano de comida rápida es más keto-friendly que nunca. «Chipotle ahora luce un menú de estilo de vida para hacer más fácil ordenar cuando está en una dieta especial y tener Paleo Bowl, Vegan Bowl e incluso una ensaladera Keto con carnitas, lechuga romana, salsa, queso y, por supuesto, un montón de guacamole», dice Whittel. Asegúrese de omitir los frijoles, el arroz, las tortillas y las papas fritas, pero mezcle y combine con sus proteínas y verduras favoritas, con este tazón lleno de proteínas. ¿Una ventaja añadida? Aderezos como la crema agria, el queso, la salsa y el aguacate son todos aptos para ceto, señala.,

elección Keto-Friendly: ensaladera Keto

Por porción: 550 calorías, 42g de grasa, 15g de carbohidratos, 32G de proteína

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7. Subway

Cuando piensas en Subway, piensas en pan, ¿verdad? «Mientras te saltes el pan, las ensaladas ofrecen algunas opciones bajas en carbohidratos», señala Whittel. Si bien la ensalada picada de pollo y tocino Ranch es más rica en grasa que algunas de las otras opciones, le ayudará a sentirse lleno, explica.,

elección Keto-Friendly: ensalada picada de pollo y tocino Ranch

Por porción: 460 calorías, 32G de grasa, 15g de carbohidratos, 32G de proteína

8. Panera Pan

solo porque el pan está en el nombre, no significa que tengas que comerlo. Hay un montón de opciones Keto-friendly en Panera, incluyendo sus deliciosas ensaladas. «Muchas de las ensaladas de Panera encajan en una plantilla de ceto, pero me gusta esta debido a las buenas grasas de los huevos y el aguacate», dice Whittel. Para reducir los carbohidratos, sugiere saltarse el aderezo para ensaladas y pedir aceite de oliva y vinagre en su lugar.,

elección Keto-Friendly: ensalada Cobb de diosa verde con pollo

Por porción: 550 calorías, 32 g de grasa, 25 g de carbohidratos, 43 g de proteína

9. Smashburger

otra Hamburguesería familiar con infinitas oportunidades sin bollos. «Elija una empanada de carne simple o doble, omita el pan, agregue su queso favorito y cubra con salsa Smash, aguacate, lechuga, encurtidos, cebollas y champiñones», sugiere Whittel. En cuanto a un lado, agregue una ensalada o coles de Bruselas en lugar de papas fritas.,

elección Keto-Friendly: Construye tu propia Smashburger

Por porción: la información nutricional variará.

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10. Bonefish Grill

Este conjunto orientado a mariscos tiene tantas opciones amigables con el ceto a pescado. «Aquí hay muchas opciones de mariscos y carne bajos en carbohidratos y luego puede agregar mantequilla de limón o salsa chimichurri para darle sabor y agregar algunas verduras», dice Whittel. El salmón y el camarón son excelentes opciones de proteínas con alto contenido de grasa.,

elección Keto-Friendly: Salmón Atlántico con mantequilla de limón y ensalada de la Casa

Por porción (Salmón Atlántico): 430 calorías, 25g de grasa, 0g de carbohidratos, 50g de proteína

Por porción (mantequilla de limón): 60 calorías, 6g de grasa, 2g de Carbohidratos, 0g de proteína

por porción (ensalada de la casa): 240 calorías, 19g grasa, carbohidratos 13g, proteína 6G

11. Yard House

Usted puede comer tan keto-friendly como desee en Yard House, con su extenso menú de hamburguesas sin bollos, ensaladas, pescado diario, e incluso fideos vegetarianos. Este cuenco de camarones es un ejemplo perfecto, dice Whittel.,

elección Keto-Friendly: Shrimp Zoodle Bowl

Por porción: 470 calorías, 31 g de grasa, 19 g de carbohidratos, 28 g de proteína

12. Outback Steakhouse

cualquier asador es una gran opción para la dieta cetogénica, «solo asegúrese de sustituir la papa u otros lados con almidón para verduras al vapor o una ensalada», aconseja Whittel. Además, puede agregar mantequilla o aceite de oliva extra para mantener la grasa alta.,

elección Keto-Friendly: filete (6oz) y cola de langosta a la parrilla + al vapor

Por porción (filete y langosta): 660 calorías, 42g de grasa, 2g de carbohidratos, 66g de proteína

13. Olive Garden

un restaurante italiano puede parecer un mal lugar para keto debido a la abundancia de pan y pasta, pero Whittel revela que son sorprendentemente Keto-friendly. «Busca carnes y pescados a la parrilla, y ensaladas antipasta», sugiere. «¡El aceite de oliva es una grasa increíblemente saludable!,»

elección Keto-Friendly: pollo Margherita + calabacín con costra de parmesano

Por porción (pollo Margherita): 550 calorías 29g de grasa, 12g de carbohidratos, 63g de proteína

por porción (calabacín con costra de parmesano): 80 calorías, 5g de grasa, 1g de carbohidratos, 3G de proteína

14. Seasons 52

Seasons 52 es un gran lugar para un montón de deliciosos hallazgos Keto-friendly – y no pase por alto su extenso menú de aperitivos. «Al agregar el camarón y el aguacate, la grasa de la comida aumenta un poco para ayudar a equilibrar el alto contenido de proteínas del filete», señala Whittel., «Esta es una opción donde agregar un poco de aderezo adicional de aceite de oliva podría ser útil para aumentar la grasa hasta los niveles de ceto.,»

elección Keto-Friendly: cóctel de camarones y aguacate a la parrilla (aperitivo) + ensalada de bistec

Por porción (camarones a la parrilla y aguacate): 220 calorías, 12g de grasa, 7g de carbohidratos, 22g de proteína

Por porción (ensalada de bistec): 580 calorías, 12g de grasa, 15g de carbohidratos, 39g de proteína

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