El cacao crudo, que no debe confundirse con el cacao, se elabora presionando en frío los granos de cacao crudo, asegurando que no se pierdan nutrientes por el tratamiento térmico. A diferencia del cacao que ha sido tostado y procesado en gran medida, el cacao crudo mantiene su alto perfil nutricional, lo que lo convierte en un superalimento cargado de flavonoides y magnesio.
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combate la fatiga
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Si se siente especialmente agotado después de descansar una noche adecuada, existe la posibilidad de que sus niveles de magnesio sean bajos. Afortunadamente, el cacao crudo es una fuente increíblemente deliciosa de magnesio que aumentará significativamente sus niveles de energía.,
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mejora el estado de ánimo y equilibra los cambios de humor
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El Cacao contiene anandamida, a veces conocida como la molécula bliss, que se une a los receptores cannabinoides en el cerebro creando un de facilidad y felicidad ., El consumo de cacao no solo mejorará su bienestar, sino que también combatirá los cambios de humor al aumentar los niveles de serotonina en el cerebro.
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hace que su piel brille
El Cacao es increíble para una piel vibrante y saludable porque contiene flavonoides que trabajan para aumentar el flujo sanguíneo a la superficie de la piel., Este aumento del flujo sanguíneo promoverá la regeneración celular que es necesaria para que la piel brille.
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Previene el Envejecimiento Prematuro
No sólo el consumo de cacao crudo mejorar la calidad de su piel, pero también puede prevenir el envejecimiento prematuro., Esto se debe a los antioxidantes en el cacao que protegen a estas células de la destrucción avanzada y ayudan a que esta piel se sienta saludable y joven durante más tiempo.
combate la caries dental
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Los investigadores han estado realizando pruebas que sugieren que un componente en los granos de cacao llamado teobromina puede ser caries y la protección contra la caries dental que el fluoruro. Esto se debe a que estos compuestos tienen agentes antibacterianos., Esos agentes luchan contra la placa, mientras que también trabajan con éxito para endurecer el esmalte dental, disminuyendo las posibilidades de caries dental.
en lugar de ingerir fluoruro potencialmente dañino, intente mordisquear semillas de cacao para obtener dientes fuertes y saludables.
Mejora la Digestión
Ricos en fibra dietética y magnesio, comer cacao crudo sobre una base regular evitará el estreñimiento, y en general mejorar su salud digestiva.,
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alivia los ataques de tos
Un estudio reciente realizado en el Reino Unido por la British Lung Foundation descubrió que la teobromina encontrada en los granos de cacao era bastante efectiva para tratar la tos persistente. Se ha hipotetizado que la teobromina actúa sobre el nervio vago, un nervio responsable de los ataques de tos, y puede funcionar mejor que la codeína.,
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mejora la función cognitiva
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Los flavanoles se absorben en el torrente sanguíneo al consumir cacao y se acumulan en el hipocampo, la región responsable de la memoria y el aprendizaje., Estos flavanoles luego trabajan para formar nuevas neuronas, al tiempo que mejoran su funcionalidad y las protegen de la destrucción por los radicales libres, aumentando las capacidades cognitivas.
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reduce el riesgo de enfermedad Cardiovascular
Raw Superfood Chocolate/One Green Planet
los niveles altos de colesterol pueden aumentar significativamente las posibilidades de desarrollar enfermedades cardíacas, pero afortunadamente el cacao crudo puede reducir el LDL, o colesterol malo, y elevar el HDL, el colesterol bueno. Esto se debe a las cantidades extremadamente altas de antioxidantes que se encuentran en el cacao que protegen las lipoproteínas de la oxidación o la reacción con los radicales libres.,
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fuente saludable de grasas
Chewy Caramel Fudge Brownie / One Green Planet
contrariamente a lo que algunos programas de pérdida de peso pueden estar diciéndole, necesita grasas saludables en su dieta para estimular las reacciones químicas responsables de la inmunidad, el crecimiento y un metabolismo saludable. Cuando se consume en su forma más pura, el chocolate hecho de granos de cacao sin procesar es una increíble fuente de grasas saludables.,
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